Per quelli chì anu una relazione cù a prova ùn hè micca bellu riescita, ricumandemu avè a ricetta per a pizza "perezosa" basata nantu à una pagnotta. Plus, stu pranzu ùn hè micca solu in simplicità è di rapidità di a cucina, ma ancu in una varietà di gustosi, perchè per a cucina ùn pò piglià micca un pani senzale, ma, per esempiu, l'agliu, o sesame.
Ricetta per pizza da una pagnotta
Ingredients:
- Butter - 3 tbsp. spese;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- agliu - 4 craimi;
- chili pepper - to taste;
- Orggie secre - 1/2 tsp;
- basilica (chopped) - 1/4 di un seculu;
- loaf - 1 pezzu;
- i pumati in u stessu juice - 500 g;
- Furmagliu di Mozzarella - 230 g;
- Parmigane - 60 g;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Prima di fà a pizza da una pagnotta, a mantra è l'oliu d'oliu hè sparata in una taverna è fritte alli, chili è oregano nantu à ellu finu à l'alli dà gustu. In seguitu, aghjunghje a mità half-basilica è u sali in a padedda, sguassate da u focu.
Baton hà tagliatu a meza, presioni a polpa è di grassà u pane in l'oliu cù l'arbe è l'agliu.
U restu di l'oliu hè cumminatu cù u pumadoru in u so propiu sucre è stufatu nantu à u focu finu à chì a salsa hè homogeneia, senza scurdà di stazzallu. Salute è pepite u salottu preparatu.
1/4 di u furmagliu di Mozzarella hè ancu distribuitu nantu à u pane, pudemu esce a pizza da u paniu in u micru è fateurà finu à chì u furmagliu si funnu. Demu distribuitu u salsa nantu à u pagnu è sprinkle a restante "Mozzarella". Cogliu a pizza da u paniu in a panetta, o in u furmellu, 8-10 minuti, poi andatu immediatamente u pezzu cù "Parmigsoni" roscati, i rossi di verdi è pour una culloca di l'oliu d'oliu. Fighemu a pizza crescita, è dopu avè dicemu è si serve à a tavula.
Cumu possu fà fà pizza da una pagnotta?
Ingredients:
- loaf - 1 pezzu;
- butiru - 1 pezzu;
- Euresi pruvinenti - 1 cucharadita;
- Ase seched - 1/3 tsp.
- furmagliu "Mozzarella" - 150 g;
- Salchichone - 200 g;
- salsa per pizza - 1 item;
- Basil - per adornamentu.
Preparazione
A pulpa di u pagnu hè cutucatu o quarchi pressitu. Muffa bruttissima incù Pruvincia d'arbe è a secca, aghjunghjia questa mutazione cù una pagnotta da l'ingrossu è mandi sottu à a parrilla, finu à chì una furia di rudda hè furmata.
A salsa di pizza hè ancu distribuita nantu à a superficia di a base di pizza, avemu mandatu mandà a pizza à a grill, aghjustate finu à chì u furmagliu si funnu. Scorciammu u pane pruvatu cù fogli di albahole è u serve à a tavula.
Mini pizza nantu à pane
Per sta ricetta pudete aduprà u fette sliced individuali di pane, è tinghi baguettes o rotuli.
Ingredients:
- baguette - 1 pezzu;
- puddaru di cucina - 1 pc.;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 craimi;
- salsa di pizza - 2/3 punti;
- furmagliu "Fonita" (grated) - 1/2 st .;
- furmagliu "Mozzarella" (grated) - 1 articulu;
- cipolle verde - 4 pene;
- parsley - 1 mannatu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Baguette, o buns cut in half è mantene sottu à a grill finu à a furmazione di una crosta rossa nantu à a so superficia.
In oliu d'oliu aghjunghjite a pezzu di pollo piccatu à a mezza cucina, sperendu cù salitu è pimentu. In a padedda à u puddaru
Emu distribuziu u salsa nantu à i nostri mini pizzas , da quì ponu spuntate i pezzi di "Fonita", u furmagliu furmagliu di Mozzarella. Mandate una pizza à u fornu o parrilla durante 5-6 minuti, o finu à chì u furmagliu si funnu. L'ora pò pezza di pezzi cù i rossi di salsa di tomate è sirvutu à a tavula, senza scurdà di decorate cipolle frittu piccatu è perdu.