In cuntrastu à a carri di l'animali, u pavone preparatu un pocu diversu. Stu platu ùn hè micca degnu a vostra figura à tutti è diventerà una platu di corona nantu à ogni tavola. Avemu vi dite voi oghje cumu preparà apprettamentu una bistecca da un gallinacciu, affinchè cusì eseguisce tanta è succosa.
Turchia steak in u fornu
Ingredients:
- turchinu fillet - 500 g;
- tomate uva - 2 pc .;
- yogurt natural - 150 ml;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices - à gustà.
Preparazione
Per a preparazione di stu platu urigginariu è sucietà, a carne hè lavata è tagliata in i stessi troppu chjusi di 2 centimetri. Poi pour e caratteri cù spices è i mette nantu à una vaca di furna, oiled. U pumu hè u mio, fretta cù una spugna, sciugliendu in cilazioni finti è anch'elli in a carne. Oven pre-ignite, calore à una temperatura di 180 ° C. Avà appendate prestu u zitellu cù i pumati cun iogurtu o un crema di levitu, aghjunghjendu a buccia di u fragnu in u fornu. Dopu qualchì ora, apolu u focu è surtite a carne in u fornu durante 10 minuti cù a porta aperta. Pudemu i filetti di turchinu nantu à i piatti è serve à un tavulinu cù insalata è u vinu seccu rossu.
Turchia tagliatelle nantu à una padedda
Ingredients:
- turchinu fillet - 500 g;
- latte - 1 tbsp. cucchiaio;
- terra paprika 0.5 Tsp;
- spices;
- curry - to taste.
Preparazione
Carni lavata, cutata in pezzi cù un spessu di circa 2 centimitri, fissatu cun un mistu di spezia, copre cun un film di nutizie è lasciate a mancu per 20 minuti. Allora pigliammi una tina di fridda in fretta, fassi cù oliu d'oliu è, quandu hè caluratu da un pocu, si mette à ghee. Warm up the frying thoroughly, u restu u focu è ponu steaks in una sola capa da una distanza da l'altri. Dopu qualchì minutu, turnate è feritu più altre 2 minuti. A terza volta, avemu turnatu i bistetti in una padedda è frittura finu à chì una furfurma di dorina hè furmata. Dopu quì, restamu u focu à u minimu, tapò cun una tappa, è dopu à 2 minuti a rinvià rinviatu da u focu. Elimina a tapa, fate nantu à a carne cù u papule è si stalla 5 minuti. Dopu quì avemu cambiatu i caratteri da u filatu di turchese à un pezzu è serve cun una insalata di verdura o solu nantu à u foglie verde di lettuce.
Ricette ricetta da u turchinu nantu à a parrilla
Ingredients:
- salsa di soia - 100 ml;
- turchinu fillet - 1 kg;
- oliu d'oliu - 100 ml;
- secca, basilica - pinch;
- marjoram - pinch;
- spices.
Preparazione
A carni hè cutucatu nantu à i fibri in quasi 4 pezzi idèntii. In un tavulinu, mischjà a mantega cun salsa di soia, spices, posanu a carne in un marinale, mischjà è lasciate à marinate per un paru d'ora. Questu tempu, appiccicate è preparanu u brasru è quandu i carbuni sò cuparti da u retadu biancu, pateanu a griglia di una petite quantità d'oliu. Dopu quì, pudete pane nantu à i bistecche è piacà à a reta à una altezza di 10 centimetri sopra i carbuni. Dopu à 10 minuti, trasfurmà a carne in bè è frettu finu à oghje. Immediatamente sirve steaks avec any side dish and fresh vegetables.
Turchese steak in multivariate
Ingredients:
- turchinu fillet - 1 kg;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- Italian herbs seti - pinch;
- spices.
Preparazione
Offre noi una ricetta simplice per a cucina di steak. A carne hè sbagliata, secca è tagliata in 4 pezzi idèntica. Mettite u salinu cun pepite è spices è scrive bè a stu mistu di steaks. Amparemu a tazzuletta di l'oliu multivarachje, fate taglià u pezzu di carne in una sola capa, cercle u appliance è vende u prugramma "Bake". Dopu à 20 minuti, apre u tottu, cambia a carne è cocilu per altri 20 minuti. I steaks prestiti servitori immediatamenti à a tavula cù guarnitura.