Ci sò parechji platti disposti da u filettoghju di pollulu chì anu cunquistatu i corori di gourmets à u mondu, è u favore frà elle hè boli di gallina. Divertente kruglyashki di fillet di pollo pò esse frittu, baked separately, o cù sfizzioni differenti. Stu pezzu perfetta cum'è un frenu per un vetru di cervexa, è com'è sustitutu per cutlets regula.
Ricetta - galletta di boli cun u furmagliu
Ingredients:
- di pollu - 500 g;
- uovo - 1 pezzu;
- crema - 2-3 brocoli. spese;
- agliu - 2 craimi;
- u furmagliu dura - 200 g;
- pani frischi - 50 g;
- u salinu, pepite, oliu vegetale.
Preparazione
U filettatu di pollo hè struitu à un molière di carne è cù e dente d'agliu, aghjunghjenu l'ovu, a crema, u salinu è a pepite. Da u pezzu chì risultatu formuleghji pilate, ognunu di quale hè imbruttatu da un pezzu di furmagliu. I piani findi sò dipped in u ovu, è dopu in i crackers, per una trusta lotta, pudete ripetiri sta prucedura nova. Fritte i furmuti di boli di polli in u frittu. Servitemu cù salsiccia di ketchup o alli.
Ballerini di polli cù funghi
Questu pezzu hè assai menu caluricu chì u so cuntracupulu da u frittu, perchè pò serve puru com'è un supplementu à una dieta.
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- champignons - 300 g;
- cipolla - 1 pc;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- tomate - 1 pc.;
- salsa di tomate - 3 tbsp. spese;
- u salinu, pepite.
Preparazione
À l'oliu vegetale frittura nantu à a cipolla è a pepite finu à sicuru, dopu à aghjunghje funghi è u tomate chopped, aghjustate finu à chì u licenziu cumincia à fracce è evapora. À questu stage, aghjunghjenu a salsa di tomate è a ½ tazza di acqua. U stufa di i vegetali finu à chì u liquidu si evapora completamente, sprinkling sal è pimentu à u gustu. Mentre i legumi sò stufate, avemu alluntanatu u filettatu di pollo à un spesso di 1 cm, u salinu, pepite è posanu a nostra "impresa" verdura in u centru. Scopre i vaghjime di u pollulu, perchè a bola hè stata, o un saccu u fissate cù bagnu. I pelle di polli aghjunghjini in foil durante 15 minuti à 180 °, è da quì aghjunghjenu altre 5 minuti à marrone, ma oghje senza lattice.
Ballerini di polli in pasticceria
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- uovo - 1 pezzu;
- a flaky di massa - 1 pack;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
Chicken fillet cut in cubs and let the meat grinder along with the fried onions. Dopu u rimborsu resultanti formulemosi boli è embruluze cù tezzi di pasticciosi finamente ghiacciati. Lubricate i boli di polli cù l'inzuccarati è mandi cunfurà 25 minuti à 220 gradi. Avemu servitatu ad accettate u vostru verdura favurite.