Cerata cù ananas in u fornu

Fans di sapori insoscizziori sò felice cù i pranzi preparati in sicondu i ricetti offerte sottu. U porcu cù anjetti di ananas sottu u furmagliu hè a mellor cumpusizioni di u fruttu tropicalu è a carne rich.

Comu cottu u porcu in coetanu cù ananas in u fornu - ricetta

Ingredients:

• Carne di porch (lettu) - 540 g;
• aneddu di ananas in luglio - 4-5 paglioli;
• varietà piccante di u casgiu duru - 245 g;
• una mistura di stati italiani sicchi - 2-3 pinch;
• pota è saline - à u gustu.

Preparazione

Per a cucina cù ananas, u migliu hè un lettu (potazzu chop) o un cùaddu. In i casu estremi, in l'ausenza di tali porcu, pudete piglià carne da a scapula. Tagliate a fetta nantu à e fibres à tagliati à dui centimetri di grossu è a piacè fate abbastanza, cumperendu cù un film alimentariu. Avà tempu a peccatore cù salitu è ​​pimentau, sprudle cù e pasturevuli Italiani è impregnate in una forma larga o nantu à un fragnu di furna, chì anu prevenuti o raffinati cù u pergamì.

In cima di ogni pezzu di purcina avemu sprezzatu una mugla di ananas è caccià ogni pezzu cù u furmagliu gratu. Se vulete, pudete piglià ananas cù pezzi è distribuite ancu uguali nantu à a superficia di a carne. Ci ponu esse solu per cocchi cocchi nowu sutta l'ananas è u furmagliu in un fornu calatu à 185 gradi per trenta minuti è pudete serve l'alimentariu à a table.

Cerata cù ananas è patate in u fornu

Ingredients:

• U lami di porcine senza mancu - 540 g;
• patati - 540 g;
• aneddu di ananas in luglio - 4-5 paglioli;
• varietà piccante di u casgiu duru - 245 g;
• una mistura di stati italiani sicchi - 2-3 pinch;
• denti di aziende - 4-5 pagliardi;
• mayonnaise - 170 g
• pota è salata à u gustu;
• burru - 45 g;
• verdura fresca per decorazione.

Preparazione

Carne di coghju per a preparazione d'stu pane hè prestu in u listessu modu cum'è in a ricetta previa, curretta in porzioni è unanimamente dissuperendu. Scorcià e patati è tagliate in cilìculi. A maisonea hè mistica cù l'agliu sbuchjutu è pressatu.

Avà sfacciate e rotolate di lametta nantu à u numeru di carri. U so valore deve esse trè volte di grande pezzi di porcu. Per ogni lattina oliu da u mantellu, aghjunghjemu a mugatura di patata in un cercolu è un pocu suluzione, è a dispunibile cù salinu è ete italien. Da a cima ci sò tagliati di porcu, chì anu ancu u salinu, u pepite è u gustu generosamente cù l'alcuni mayonnaise. Allora u turnu di ananas. Pudemu tazzi à a cima è i da a freti cù u furmagliu rossu. Aghjunghjite a bocca di u foglie à a cima è segellanu. Aghjunghjini u pane à u fornu à 180 ° durante trenta cinque minuti. Dopu u tempu hà ghjornu, avemu turnatu u fucile è aghjunghjite i cumpunimenti lottu un marrone pare à a temperatura màxima.

Avemu servitu l'alimentazione direttamente in u foglie, decoru cù una ramu di verdura fresca.