Iodine hè un elementu traccia universale è insubbisivu, a paradossu di u so status hè in u fattu chì, anche u fattu chì iodu hè in ogni locu - in l'acqua, a terra, l'aria, u prublema di a carenza di iodu hè una forte parte di a nostra asistenza. Pruvamu a spiegà a luce nantu à tutti l'aspettu pusitivi di stu "metallo in un vial" di vetro è ancu listanu tutti i prudutti cun u cuntenutu di iode.
Beneficii
U primu, è più impurtante, ciò chì ancu i più chjude di noi sapemu, hè chì i taglicini è l'arraggiati sò trattati cù iodu. A ragiunità hè micca solu a scumpariscenza chì si trova per a cumpusizioni di iodine è l'alkohol, ma dinò a capacità di iodine per attivà a sìntisi di fagociti. I fagociti sò tali cungule di u sangue chì sò rispunsevuli di l'immunità, l'utilizazione di corpi straneri è i cattivi difetti. A strada, quandu una persona hè infettata cù un virus d'immunodeficiency, u primu cosa chì succè hè un fallimentu di u prugramma per fagocitari. Dopu à quessa, a salute di a salute hè fughjita in u equilibriu, perchè ùn hè nimu chì puteva cun u più freti. Ma ùn puderà micca solu di a suluzione alcoolica di iodu, avete deve mantene a vostra immunità è cunsumu di prudutti chì contientanu iodu.
Inoltre, a maiò parte di noi avemu intesu dì à u cunnessione di iodu cù un certu "tiroide". A glandula tiroïa hè rispunsevule per a sintesi di quasi tutti l'hormone, l'hormone, à u turnu, sò rispunsabili di qualchì proghjettu in u nostru corpu. Ci sò dui hormone - thyroxine e triiodothyronine, a produzzione di quandu deveria u 100% di u cunsumu di i cogni chì contientanu iodu, o suplementi biologichi cù iodu. Sì sti hormoni ùn sò micca prudotti, e funzioni di u crescita è di u sviluppu, è ancu di u metabolismu sò viulati, chì hè particularmente periculosa in a zitella.
S'ellu ci hè scassatu di iodine in a nostra dieta di ghjornu, sintemu l'uguali cum'è cù qualsiasi micciità microgelite: irritabilità, fatigue , memoria povara, fragilità è di secche di unghji, capelli, pelle. U corpu ferma in u déficit. A strada, iodu ùn s'acumule è ùn hè micca pruduttu da u nostru corpu, è ogni ghjornu un novu "iodulfuranza" hè necessariu.
Dosi
Prima di prucederà a lista, in quale iodine hè cuntene, parlamenu di a "parte" in questu:
- i zitelli - 50 mcg;
- da 2 à 6 anni - 90 mcg;
- scoli - 120 mkg;
- adulti - 150 mcg;
- durante a gravidanza è a tacitazione - 200 mcg.
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Eccu, u registru per iode di iodine in prudutti di i prudutti ùn sò senza ragiuni, tuttu ciò chì hè relatatu à u mari, cumpresu l'acqua di mare è l'acqua di mare hè cunsideratu. Sì a dieta, in seguente nantu à a tola, ogni ghjornu, devu esse qualcosa di i seguenti prudutti:
- kale mari è alga;
- ogni pesu di mare;
- baculu liver - 100 g cuntene sitti minimi ghjurnali, questu, più di 700 μg di iodine (voi cura!);
- sal marina;
- Gambetti, muscoli, ostriche, langostini, calamar - è tuttu ciò chì hè chjamatu "frutti di mare".
U sali di u mare ùn pò micca suluzione cù i deficientu di iogghiu, a parte di u iodu chì evaporà gradualmenti da un paese apertu, è dopu un pocu tempu, simplemente sparisce. Tuttavia, per aduprà micca di u salitu di roccia hè una grande plus.
U cunsumu di u ghjornu di 180 grammi di coddu vi darà cun l'ughjusta di iodu.
Ma s'ellu ùn sò micca disposti à un grandu amuri di mare, fate cura di u cuntenutu di iodine in altri alimentari. Incluso:
- ova;
- vacca;
- u latti
- burru;
- Cereali;
- vegetables - tomatoes, spinach, culuce verde, lettuce, radiche, espárragos, beets;
- Frutta - banane, cachuzuni, oranges, melone, strawberry, limonu, ananas.
Dopu avè studiatu u listinu tutale, avete da già capitu chì i prudutti di cunsumu iodine à ghjornu ùn sò micca solu fàciule è reale, ma trova assai gustoso cun preferenzi gastronomique.