Cù l'aiutu di i pluriscarvuli pudete cocilu una gran varietà di platti diliziosi, è ùn avete micca bisognu di participà direttamente in a coccia - u dispositu farà a maiò parte di u travagliu per voi. Una altra ricetta in a guaranzia di "platti multivariate" hè u pollo cù funghi.
Chicken stuffed with mushrooms in a multivariate
Ingredients:
- pane friscu - 1½ st .;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. una minzogna;
- cipolle verde;
- mushrooms - 200 g;
- Securizeghja - 1/2 tsp;
- agliu - 1 clove;
- Grated cheese: 1/2 tbsp.;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- farina - 1/3 di un seculu;
- uova - 2 pc.
Preparazione
In u modu "Hot", caliu una culloca di l'oliu d'aliva. Fritilu cù culuce piccolo verde è pezzi di funghi, finu à chì a humidità si evapora completamente di l'ultime. À a fine di a cucina, aghjunghjendu l'aglutinazione à u fruttu, u saliu è u pezzina. Avemu u farfantarinu di focu è, mentri hè caldu, aghjunghjenu cun u furmagliu gratu.
In u filettoghju di pollulu facemu un incisione - un "pocket", in quale u pezzu serà impostu. Chicken fillet fissatu cù i rossi di salitu, pepite è timore. In u "pocket" pudemu stallà u fustu di cumpagnie.
In una tazzullia, ghjunghje u ochju, in un altru femu pour a farina, è a terza fritta di pane. Pigliemu u filettre di pollulu primu à a farina, da poi chjappà in un ovu, è in a fine - bastamu à preparalli.
Pour l'oliu restu in u multivariate è fretce u pollulu finu à u marrone scuru, da turnate à u modu "Baking" è seguite a coccia per 25-30 minuti.
Chicken avec mushrooms et patate in un multivariate
Ingredients:
- patate - 600 g;
- crema - 350 ml;
- latti grassimi - 350 ml;
- agliu - 1 clove;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- butiru - 50 g;
- mushrooms - 300 g;
- furmagliu - 50 g;
- a cruccanti di pollo - 2 pc .;
- timore - 2 rami;
- u salinu, pepite;
- oliu vegetale.
Preparazione
Attenti u multivariate in u modu "Hot" è pour à u tazzu di l'oliu vegetale. I costi di pollalli lubricate cù l'oliu vegetale, fretu cù salitu, pepite è timore. Fritte u pollulu finu à marrone oru in ogni uitu è turnà à u pianu. I patati sò puliti, tagliati in pranzi è cocini in una mischju di latti è crema cù l'alli è a foglia. Quandu sò e patate sò semi preparati, l'avemu da u mischju di latta.
In un multivariate, frittule funghje per uns 10 minuti, cù e patate. Femu distribuitu gratinu à i lati di u tagliu, è pusendu e gaddini in u centru. Trascorra i patate cù parechji culloca di u mischju di u lattu, in u quale era stufa, è addrumata cù u furmagliu gratu. In cima di u pollulu, mette un pezzu di mantra. U patati, i funghi è u pollulu sò stati cotti à u multivitalizadori in u modu "Bake" durante 1 ora.
Chicken avec mushrooms in sour cream sauce in multivariate
Ingredients:
- champignons - 250 g;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla -1 pz.;
- farina - 1/3 di un seculu;
- timore - 2 rami;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- fillet di pollo - 750 g;
- i choux frêle - 1 item;
- Fasgioli stati virdi - 1 item;
- oliu vegetale;
- crema agria - 1/3;
- crema - 1/3 tbsp.
Preparazione
U zitrusdi sò stati limpiati è tagliati in tazzi. Cumu fà cù cipudioni. In a tazza di a multivarka caliemini l'oliu vegetale è frittule nantu à tutte e verdura, cumune cù u funghi cusì, finu à chì l'umidità s'appaffa da l'ultima. Agghiunisce u salinu, u pepite, u timore è a foglia. Chicken fillet cut in cubs e pusau a frittura fritta. Emu coccianu u pollulu finu à chì "grappa" da ogni uccisione.
Fate una farina cù un vetru di acqua calenta è aghjunghjia crema è a crema agria. Pouru u liquidu in u cuntenutu di u multivariate è cunglite. Cubrirà u multivariate cù una cupirtella è fate u modu "Fornitura", o "Quenching". U pulcino cù i funghi è i vitii in u multivaru hè prestu in 1.5 ore.