L'Absinthe hè un prubleante trà i sapori forte per più di u primu seculu. Hè un aroma richu è un bonu culore sprememba. L'Absinthe cuntene à 85% alcohol è hà un gustu assai amatu. In ogni modu, stu prublema hè faciule di risolve. Basatu nantu à una cantina tarrina, pudete creà un bellu cólicchali senza sacrificà u veru gustu di l'absinthe.
Còtdi nantu à a basa di l'absinthe
Oghje in bars è assai vita notturna vi cuntintate di offre una larga lista di cocktails basati nantu à l'absinthe. I amate di liqueur d' albicel è i zuccheri di frutti deve prestu attenti à l'Anisi Banana, Mile Verdi, Biòprazu, Capra, Tentazione è Còctel Stoker. E quelli chì prifiriscinu megliu, u barman cun assicuranza cunsigliarà a nebbia di Londra, Un abrazo cuddante o una cunuscenza. Sti cocktails, in più di l'absinthe, cuntenenu u whisky, gin, ron o vermouth.
Pudete ancu fà un cocktail di l'absinthe chjamannu a ricetti prediletti di l'amatori per avè un bon restu. Tutti questi bisognu hè una fantasia, una pocu di pacienza è un pocu di minuti di u tempu.
Cocktail avec absinthe, sambuca e tequila
Penitente Mendor
U cocktail combina a ligereza di l'absinthe, a dolcezza di u sambuki è l'amarezza di a tequila.
Ingredients:
- Absinth - 20 grammi;
- tequila - 30 grammi;
- Sambuca - 20 grammi.
Preparazione
Prima abbinamu l'absinthe, tandu tequila è sambuca. A causa di a diffirenza in a forza di cumpetilu mischju, u cocktail hè capace. Hè assai faciuli di vìviri, perchè avete u tempu di tastà u gustu di ogni componente.
Còcteles cù l'absinthe è u champagne
Absinthe-boom
Ingredients:
- Absinthe - 50 ml;
- champagne - 50 ml.
Preparazione
I ingredienti sò spressi in un vetru è sò mischiati da l'impattu di u vetru nantu à u cunti di u bar. Sparkling bubbles and strong absinthe rapidamente ascenseur l'humor.
Terculu di Cocktail
Ingredients:
- Absinth - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- whisky - 30 ml.
Preparazione
Dopu avè l'infusione altere di bevi, u ghjelu hè aghjuntu, tuttu hè un mistieru in un blender. U cocktail hà un gustu specie è hè drunk a salvo, perchè si senti u moi "terramotu" assai prestu.
Còcteles cù l'absinthe in casa
Questi cun amici o un coppizammu cun un amare saranu inescuvule se dilute cun un paru di vetri di rinfurzà l'absinthe. Per a cucina, hè bisognu di una quantità minima d'ingredienti è u tempu di tempu, questu fà facendo cocktails una experiencia assai piacevule.
Cocktail di testa
Ingredients:
- Absinthe - 50 ml;
- zuccherinu o liqueur - 20 ml;
- zucchero - 100/150 ml.
Preparazione
Mettite i zappi in una vetru, pozzu più ghjacciatu è decorate u cimi di u pumadoru di lucettumu. Forsi u babbu di u cocktail, ùn hè micca u panicu.
Cottò Lettu di leghje
Ingredients:
- banana - 1-2 pezzi;
- Absinth - 30 ml;
- latte - 50 ml.
Preparazione
Imbulighjate in un licore un banana cun u latte, aghjunghje l'absinthe. Cottundità hà un gustu dilicatu, hè capaci di cunquistà u core di qualcunu.
Cocktail miele
Ingredients:
- zucchero - 30 ml;
- meli - 20 grammi;
- Absinth - 25 ml.
Preparazione
U cóctelu di miele cù l'absinthe hè un beatu assai savuroso, chì hè piaciatu da quasi tutti. Per preparà, avete bisognu di preduce u zitellu di limonu è di u meli in una crema. Dopu questu, pour u mischju prestatu in un tazza spiciale è aghjustà l'absinthe. Un cóctelu alcooludicu cù un raffinatu chì hè stimatu degne di l'absinthe cunsistenti di dui stati - gialli è verdi.