Ci hè parechje versione di l'urighjina di u Daiquiri cunchju maravigliu, chì a ricetta hè assai populari, u più cumune hè chì in u 1898 distanti, l'ingenieru americanu Jennings Cox, chì era in Cuba, finita a gin. È hà cumpratu da u rum localu, chì, mischju cù zuccaru è zucchero, servitore à i so invitati. A zuccaru era assai populari cun l'invitazione è più tardi, a ricetta Daiquiri hanu sappiutu a so vita è falau nantu à una tour per i bars di u mondu. U so nome hè stata data à u cocktail in onore di a Daikiri Beach, situatu vicinu à Santiago.
Cume cook Daikiri?
A basa di u cocktail, cum'è avete l'avete, hè rum bianu. U sicondu u menu ingredientu pocu mpurtanti hè u zuccatu. Senza ella, a ricetta di Daiquiri perde tuttu significatu, postu chì u cocktail ùn deve esse frique, ma cù pezzi di ghiacciata. Ben, u terzu pruduttu hè u zuccheru. Comu pudete vede, hè elementu! Ma l'uperazione resultanti di mischjà sta trè ingredienti hè fantastichi!
Cocktail Daiquiri - ricetta
A ricetta di cocktail classic hè rinu, ristorante è calce. Questu hè chì pruvamu da coccia.
Ingredients:
- rumen biancu - 60 ml;
- zuccaru - 10 g;
- calce - 70 g;
- ghiacciu in cubi - 200 g.
Preparazione
In un agitador mix rum, zucchero è zucchero, cun cubbi di ghiaccio. Beat finu à l'forma di spuma. Allora scorce in un vetru friquitu è serve immediatamenti. Pudete imbeppà u vetru cù una fetta di calce.
Banana "Daiquiri" - ricetta
Oghje, a ricetta di coctula hè sappiuta parechji mudili. Una di e varianti di Daikiri hè l'aghjunta di una banana.
Ingredients:
- rumen biancu - 60 ml;
- triple sec - 15 ml;
- lime juice - 15 ml;
- crema - 15 ml;
- zuccherinu - 1 cullea;
- banana - 1/4 pc.;
- ghiaccio in tazza - 4-6 pz.
Preparazione
Questa ricetta per Daikiri includenu una banana - 1/4 di a so parte. Tuttu l'ingredienti citatini in a ricetta sò sopra à un blender junta cù u ghjacciu, pudè assicurà una massa homogeneia in un vetro chilled, decore cù una fetta di cal è serve.
Ricetta per Daikiri Mulata
Pudete pruvà tentativu aghjunghjendu un licor di cafè à a ricetta.
Ingredients:
- rumen biancu - 50 ml;
- licor di cafè - 20 ml;
- zuccherinu - 10 ml;
- lime juice - 15 ml;
- ghiaccio in tazza - 4-6 pz.
Preparazione
Rum hè un mistu in licore cù lime juice, licore di cafe e sciroppu di zuccherinu. Aggiuncenu ghjuvatu è ghjiornu finu à chì a spuma hè acquistata. Allora aghjunghjemu u cocktail in un vetru chilled è serve. Pudete esce una dicura di calce.
Cocktail "Daiquiri Passionate"
Una altra versione di u bè - cù u zitellu di frutta di passion.
Ingredients:
- rumen biancu - 60 ml;
- Zucchero di passion fruit - 15 ml;
- lime juice - 30 ml;
- cherry - per decorazione;
- ghiaccio in tazza - 4-6 pz.
Preparazione
In un blender, beate, finu à a furmazione di spuma, rummore cù u zucchero di frutta di passione, u zuccaru di lime è u ghjacciu. Servisimu un cóctelu in u vetru mussulatu decoratu cù ciliegie.
Strawberry "Daikiri" - ricetta
Da questu numaru di prudutti pudete apprezzà un cocktail per 6 persone.
Ingredients:
- rumen biancu - 300 ml;
- Foglie - 400 g;
- zucchero - 300 ml;
- 1 zuccaru;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- ghiaccio in cubi - 10 pezzi.
Preparazione
U cocktail "Daiquiri" di fragola, a ricetta di quale avemu cited, cuntene frutte in i ingredienti - pudete piglià bachi freschi è freschi. Làvate è a metta in un blender è u ghjacciu. Allora aghjunghjite u ghjacciu di calce, di zucchero, di zucchero di pumu è di ronumu, beatu finu à ottene una massa homogeneia è viaghja in vetroso. Pudete esce un bè cù un pezzu di fragole è serve cun un cóctel.
U festa di a spiaggia hè ancu perfettamenti cumplicata da i cocktails "Pinacolada" è "Laguna Blu" . Avete un bon restu!