U cumpote di prugnoli cù una preparazione propria serà una valore alternativa à i prudutti comprui è u so gustu brillanti u piace l'altitudine nantu à i ghjorni nuvole off-season. E ricetti tradiziunali, è ricunnisciuti è urighjinali trovanu i so fideli admiraturi.
Cume cumpetite di i prugnoli?
Cumpulinu in prugna hè stata preparata in capacità culinarie elementari è speciale ùn deve micca bisognu. Inoltre, certe regula per creà una edita aiutarà micca solu per ottene u zitellu ideale in tutti i parametri, ma ancu per assicurà a so salvezza dura per un pezzu.
- Anu ciucciu pò esse prescrittu mancanza. A principal hè di selezziunà specimens di qualità, senza frutti, senza danni, terreni putenti è pesti.
- I frutti cun cura cu affaienti siccati.
- Se preparate compota di prugna per u cunsumu veru, i frutti sò solu sposti cù l'acqua, fate fassi un minutu, aghjunghjendu i zuccaru, è permettenu u zitellu.
- I Procurement di pumu per u futuru usandu hè più variàvule è hà assai versi di ricetti. In certi casi, i boli sò supplementati cù l'arricanu, dopu chì i banche sò sterile in un dispusitore d'acqua furiu, ma spessu usanu u mètudu di ripetutu spuntà cù l'acqua fogera è l'amori.
- L'aranciu per compota di prugna per l'inviu pò esse cotti più, menu dulce, o, se vulete, pudete scopre u zuccaru senza zuccheru.
Compota di prugna stommali
U beddu compulu d'aranciu frescu pò esse cugliate in minuti. Biasi lavara pò esse spiegata cù l'osse o extra u ultimu, dividendu i frutti in metudi. A zuccaru sarà specie sapiente sè ancu aghjunghje un pocu di qualchì mistura di bacca, fette à pate, piru o un pruduttu di zucchero in u cuntinuu à a cucina.
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- zuccaru - 1 vetru o à u gustu;
- acqua - 2 l;
- additivu (optional) - à u gustu.
Preparazione
- In l'acqua, preparanu prune u prune u, siddu vulete, additivu.
- Pone u cuntinuu nantu à u stufa, calda à u cuntenutu à foglie, edduzza a vinu à u gustu.
- Un minutu dopu aprire u focu, cogliu u cuntinuu cù una cupirtedda è si lasciate finu à tuttu chjode.
- U cumpote d'istati hè stata da e lavammi in una forma fresca.
Compota di prune per l'inguernu senza sterilizazione
Compota di prune per l'inguernu, una ricetta simplica chì serà scritta più tardi, hè priparatu in un passu senza sterilizazione è cumpressi multiplicate. Hè impurtante di assicurà a sterilezza di u cuntinuu, pigliate materiali priziosi di qualità è fate in cuntinenti cù acqua fierce eccezziunali. Ammuate un prefettu bellu preferente in un locu friddu è necessariu, scuru.
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 350 g;
- Àcid cítric - 1 cucharadita;
- acqua - 2,5-3 l.
Preparazione
- U pomi sbuchjate sò stati cunservani sterile prezzi.
- Aggiungi u zuccheru è l'acidu citricu direttamentu à u cuntinuu.
- Pouru u cuntenutu di e vapuri cun acqua fogera, pettu immediatamenti, fate e farà chì i cristalli spuntanu.
- A sopra ghjunghjenu in calata da i lavamperi finu à u sicilianu friddu, vultendu i frasi.
Plum compote per l'inguernu cù l'osse - ricetta
Compota di prugnoli - una ricetta chì si deve esse realizatu senza dubientu, mantene e baga cun l'osse. L'unica cunnizzioni hè chì a bèfalla sò cunsumata durante u primu annu di almacenamiento. A fine di questu piriodu, l'acidus prussic, cuntenuti in l'osse, ponu a vittura inutile è ancu preghjudiziu.
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- granulu di zuccaru - 200-350 g;
- acqua - 2,5-3 l.
Preparazione
- I pomi lavati preparati sò stati cumplessi in latte.
- Fate u fruttu cun acqua fervente durante 15 minuti.
- L'acqua hè spressuta in una puchina, fogghi, agghiuncennu l'azucarera.
- L'uppu di u zuccheru resultanti hè spartu in i lavori, filling the containers under the string.
- Siegghianu u compota da i lavammi, trasfurmà i vapuri in pusmente e calientori finu à chjappu solu.
Compoti di prugna giusta
Compota di prune amaru per l'invierno, ricette chì sò largamente similari a chiddi d'altri varietà di baga, averanu esse un'antra assolellatu in culore è brillanti à u gustu. U gradu di dolcezza di u pruduttu di u principiu prupone l'oportunità di usà menu di zuccaru. Per l'armunia di a palette pateta, l'ova di zucchero hè supplementatu cù l'acidu citrico o u ziddu di limonu.
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- granulated sugar - 1 vetru;
- àiu cítricu - 0,5 Tsp;
- acqua - 2,5-3 l.
Preparazione
- Prune, prugnoli lavurati, tutti o senza pichjoli, sò stati dispostu cù frasi sterili.
- Pour l 'frutti cù l'acqua furiosa, fate per 20 minuti.
- L'acqua hè spumante, u zuccaru, l'acidu citrico hè aghjuntu, hè purtatu à fogghi, è torna hè spedutu in latte.
- Cunfomà u compota di prugnoli giallo cù pezzi ciuri, strappatura.
Compota di pira è prugna
U gustu inesgabile cumminciata compota di pira è prugna per l'inviu. U pane hè u preferitu per ellu scritta fragranti, propria è succosa. Ogni espirighi pò esse stati inseriti in canna, è più largu pò esse chjappu in a meta, quarteri o fette, anchi sguassate u core da e sere.
Ingredients:
- prugna - 700 g;
- peri - 500 g;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- àiu cítricu - 0,5 Tsp;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- Trasfurmà l'acqua cù u zuccaru è l'acidu citricu.
- Pour l 'e frutta e cipolle fugliale in u sciroppu.
- Dopu turnulaccià u cuntenutu di u pome, fate a coccia per 5 minuti.
- Pour compote d'ebbulgioni along con pezzi di frutta in contene sterile.
- Sàlvate u cuddaru è impregnati in u spaziu cù qualcosa caliu finu à u cooling.
Compote di manzili è prugnoli
I Ciavelli combina perfettamenti in ogni pezzu cù manzili, è compota ùn hè micca escepzione. U vìviri sia perfetta è saturatu à u gustu, u culore, cù sourzza piacevule. Preferite u fruttu di u pumore. I proporzioni di i cumpunenti di basi ponu esse variati à a so discrezione, ricivutu ogni ora un risultu differenti.
Ingredients:
- prugna - 500 g;
- mele - 500 g;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- In i stanchi sterili sti chini sterni o sbuchjati, mandibula o fette.
- Pour the contents of the containers with water boiling, stand for 20 minutes.
- Scurcià l'acqua, fate fassi cù l'aghjunzione di zuccheru, fate l'arriccinu resultante di prugna cù pezzi.
- Cunfomà u compota di prugnoli è manzili per l'invernu cù stucchi sterili, rinfriscenu à rinfrescenu.
Compota Concentrata di prugna per l'inguernu
Plum compote per l'inguernu - a ricetta di quale hè esse scritta dettu sottu, hè ghjustu cuntrullata. Tuttavia, sta modu di cugliera permette di sparà a tara è u locu in a pantera. U circondu in una edizzioni sò dolce, assai gustosa è pò esse adupratu com'è impiegante di coccia o additivi in dolci dolci.
Ingredients:- prugna;
- granulu di zuccaru - 350 g;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
- I prugnoli sanu sgranate o mette sò stati cun latti sterili.
- Pienu i frutti cun acqua fogera è lasciate per infundir, chì cogliri i cuntenituri cù ottiani per 20 minuti.
- Scurcianu l'acqua, aghjunghje u zuccheru, fate u ghjelu, afflitta, 5 minuti.
- Pour l'acqua dolce à i lavammi, i vasci sò stampati fermu, impannillata.
Compota di prugna è uva
L'aroma incredibile è u gustu assurativu di a vanda, cottu sicondu a ricetta seguente, sorprenderà ancu i gourmets avivanu. È ùn hè micca necessariu di fà varietà exquisite di e raghji cun grande baga. A uva cù uva madura, picca è fragranza sò un alloghju ideale per pomi affoli u dolci.
Ingredients:
- prugna - 500 g;
- uva - 300 g;
- granulu di zuccaru - 250 g;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- Stuffed in canna di prugnoli cù uva aghjunghje l'acqua di ferita durante 10 minuti.
- Scurcianu l'acqua, fate frasi, pour una volta à i foglie è affichà 15 minuti.
- Pour l'infusione in una puchina, aghjunghje u zuccheru, portanu u zucchero a fogghiu, affettu per avè i crystalli per disolvi.
- Fate u ghjocu cuntenutu di cuntenituri.
- Cunfina u compota di uva è prugna per l'inviu, avete.
Compota di prugnoli cù u laranje per l'inguernu
Spicialmenti cusì diliziosu è fragrante sarà cullata di prudutti di prugna senza pesti da l'inguernu, se cumplementà u compunente di basa cù fette anch'ellu. U agrumu hè precasto per parechji minuti in acqua di furore, è dopu chì slicing rid of pits, chì ponu causà amargura ind'a chjappura in u bè.
Ingredients:
- prugna - 700 g;
- orange - 1/3 pc.;
- granulu di zuccaru - 300 g;
- acqua - 3 litri.
Preparazione
- U ciruelas chjappu in a meza, dopu avè libbiratu e petre, è stack in banche.
- Aghjunghjite à ogni cuntenutore uni pochi fette anch'elli, friddu tutti l'acqua di ferita à 20-30 minuti.
- Drenà l'infusione fragranza, fassi cù l'aghjunghjione di zuccheru
- Fate u sciroppu cù e mette prugna cù i citrati.
- Immediatamente, i navi sò chjusi cù stucchi sterili, impanzati bè cù fretu.
Compota di prugnoli senza zuccheru
In casu di necessariu, se l'usu di dolci hè contraindicatu o ùn hè un desideriu di piglià un beatu di più dietetica è sana, pudete apprezzà u compota di prugna senza zuccheru pà l'invernu . Senza sterilizazione prolongata n stu casu hè indispensabile, in particulare se i corsi si saranu guardatu in a pantera à e cundizioni di l'ambienti.
Ingredients:
- prugna;
- acqua.
Preparazione
- I Cunniscensi sò lavati bè, è se vulete, sò diventati à i nostri mesi, sguassate l'osse.
- Pienu i materiali priziosi dispostati cù bagnate limpi à a cima, dui terri o metà, secondu u gradu saturatu chì vulete saturà a razza finita.
- Trascendere u cuntenutu di e veture cù l'acqua furiosa, fate cù tagliolini è disponite in un vaso cun acqua fogera.
- Sterilizà e lattice di midletta 10 minuti, litru - 15 minuti, è cuntenuti di 3 litri fogli fora about a half hour.
- I vapuri sò stampati, vultatu in bocca è impannillata in bè.