Sugar Brew - i migliori modi per preparà a basa per l'alcoholicciali

A razza zucchera hè una basa senza cambiu per a preparazione di moonshine casera è u risultatu finali dipende sanu sanu à a so qualità. Ci hè parechje manere di acquistà una basa di l'alcoolute nantu à u zuccherinu, chì serà interessante per i fanni di ferita.

Cumu faci un presu di zuccheru?

Home brews for moonshine da u zuccherinu, i più chjucchi di ricetti chì anu pruvatu numerosi volte di i cerveceri accertabili, hè preparatu in cumpletu di e regoli stabiliti.

1. L'acqua per a raffigurazione cume esse una fonte, in emboli, o stati è filtrati. Boil o distillate u lquidu utilizatu ùn pò micca.
2. U zuccheru prima di l'aghjunghje di levitu è ​​d'altri ingredienti deve esse dissolute o idealmentu invirtiti.
3. U levitu hè immobilitariu diluted in porzi di acqua calenta è una basa di liquid hè introdita cù una temperatura di almenu 30 gradi.
4. Hè necessariu cumpensà cù e prublemi di u regnu di tempura in l'abitazione, induve a muntagna ripens. A temperatura ottima per berg fattu da u zuccaru hè di 24-30 gradi.
5. In un cuntinuu cù una varcuna puscia un guantu cù un diticu periculatu o installate un segnu idraulicu.
6. U breg fèrmatu finitu hè permessu di stallà 24 ore, è poi scorra da u precipitatu è, se vulete, esclare.

Zuccaru avvolto di braga

U prucessu di fermentazione si produzza più qualitati si u zuccaru granulare hè pre-intruduce. Hanu aiutu avertitu u zuccheru pà a fabricazioni di cerveza di a pruduzione di ingredienti è a finezza di l'esekzione di u prucessu sketchées in questa sezione. Hè impurtante di sceglie l'uperientatore adattatu, chì deve esse almenu una terza più di u volumu totale di prudutti.

Ingredients:

• granulated sugar - 3 kg;
• acqua purificata - 1,5 l;
• Acid citric - 9-12 g.

Preparazione

1. Calami l'acqua à 80 gradi.
2. Pour gradually sugar, stirring finu à chì i cristalli anu dissolute.
3. Paghifà u zucchero à fogghiu, fervente durante 10 minuti.
4. Reduzza u putere di crescente è aghjunghje l'acidu citicu pocu à pocu.
5. Doppu a stopping the release of foam, copre u cuntinuu cù una tapa è coccia l'arricatu durante 1 ora à una temperatura di almenu 80 gradi.

Braga nantu à u zuccheru invertitu - ricetta

Braga da u zuccheru invirtitu hè un ordine di magnitude più altu di qualità chì analogi da u zucchulaghju granulada ordulari. Viaghja più veloce, furmendu un impurite lessicu in u prucessu. Inoltre, quandu invirtita, a temperatura alta mata ogni bacteriu periculinu nantu à a superficia di cristalli di zuccaru, chì pò aghjustà u fermentu gustu è, in u risultatu, in vigore durante a fermentazione.

Ingredients:

• granulated sugar - 5 kg;
• purificatu l'acqua - 2,5 è 20 litri;
• Acid citric - 20 g;
• fresh yeast - 500 g.

Preparazione

1. U zucchju hè invirtitu in 2,5 litri di acqua, aghjunghje l'acidu citrico à u prucessu.
2. Coghja u xarru à 35 gradi, intracalate u levitu, installate un segnu hydraulicu nantu à u contenile.
3. Fate una sala induve a fermentazione di u zuccheru fermenta, a temperatura hè di 26-31 gradi.

Ricetta per i bergersi da u zuccaru è u levitu

A culatta di culacciu nantu à u levitu alcohòlicu serà prestu per 4-7 i ghjorni, avennu avè accumulatu assai più impurite di quantu fermentatu cù u levadinu di furnite. Inoltre, serà pussibule di evitari d'utilizà stu tipu di scuma additiva. A pruduzzioni di moonshine prumessu, uttene da a distillazione di a razza d'alcoolate, anu da maià.

Ingredients:

• granulated sugar - 5 kg;
• purificatu l'acqua - 20 litri;
• fresh yeast - 500 g.

Preparazione

1. In u iniziu, se vulete bè, per migliurà a qualità di a raccola, invertenu i zuccaru, avè ciazzatu in una parte di l'acqua cù l'acidu citrico durante almenu una ora.
2. Lasciate u sciroppu per enfiancera à una temperatura di 30-40 gradi, dopu à quelli disolverà in porzioni di acqua càlida è purificata.
3. Pour un pocu liquidu, dissolve u levitu in quì, traspara in un containeru cumuni.
4. Pour the brew in i tanke di fermentazione è siaffiate sottu u segnu idraulicu finu à chì u prucessu di fermentazione hè finita.
5. U culbianu di u zuccheru chì hè stata ricuperu hè assicurata da 24 ori è sgumputatu da u fangu, per mezu di una manghja.

U zucchero brew in legnu seccu

A ricetta per u buggy di zuccaru, prisintata sottu, impone l'utilizazione per attivà è assicurà un promettu di fermentazione di qualità di levitu secante. A diversità di un additivu additivatu fresh, stu cumpenutu necessaria a attivazione prelimiunale in una piccula parte di u liquidu, per a quale hè colata in un locu caldu è cù una temperatura di almenu 30 gradi.

Ingredients:

• granulated sugar - 5 kg;
• purificatu l'acqua - 20 litri;
• lignu seccu, l'alcoholu o pane -100 g.

Preparazione

1. U zucchero, invirtita o cristallina, hè discu in un containeru cumuni cù acqua calda.
2. Pour una porzosa di u liquidu, dissolve in leghje fossa, fate 30 minuti in u calore.
3. Braga fatta di zuccaru è levadurimu per a moonshine hè spresso in i tanke di fermentazione sottu u segnu idraulicu.

Braga nantu à u granu cù u levitu è ​​u zuccheru

Braga nantu à u granu cù u zuccheru diffirenti da classica cù qualità alta qualità di u gustu è, in cunseguenza, hè preferibile di moonshine casera. U granu ùn anu micca più vechje di un annu è per a gjermannuli pusatu in u calore, chinu d'acqua per coperà: l'acqua ùn deve esse più o pocu.

Ingredients:

• granulu di zuccaru - 6 kg;
• trigo 3,5 kg;
• purificatu l'acqua - 25 l;
• Legumi secchi o frischi -100 o 500 g.

Preparazione

1. Trascendu i granuli di l'acqua per andà per andà di 2-3 ghjorni in u calori, vultendu ogni 12 ore.
2. Trasferisce i rimeri à un locu chjubitu è ​​più frescu è permette di ghiacciate finu à 2-3 cm.
3. Dissolve u zuccaru in acqua calda, aghjunghje u levitu è ​​u triple, stallanu un segnu hydraulicu nantu à u cuntainteru, lasciate finu à chì a fermentazioni sò rializati.

Braga nantu à u maltu è u zuccheru

A più venerata trà e booners amateur è u malt breg sucre, preparatu senza l'aghjunzione di levitu. Hè preferibbilmente a malte per esse usata hè cunminata, chì accelerà u prucessu di fermentazione è rinfurzà l'action di fungi salvatichi. In questu casu, hè più impurtante ch'è sempre per assicurà una constant temperature in a camere di almenu 26 gradi.

Ingredients:

• granulated sugar - 5 kg;
• malt - 2,5 kg;
• purificatu l'acqua - 20 litri.

Preparazione

1. Calami l'acqua cun u zuccheru finu à chì i cristalli anu dissolvi, è poi chjappà à 30 gradi.
2. Chjama a maltu, lasciate u cuntinuu per un ghjornu, senza regula, per saturà a levadura cù l'ossigenu.
3. Allora u bug di zuccheru cù l'aghjunghjione di maltu hè cupartu cun una spugna o tela, è hè partutu per 5-12 ghjorni o finu à a fine di u prucessu di fermentazione.

Braga hà fattu di pezzi è u zuccheru

Una natura naturali alternativu à u levitu pò esse u pani. Un prerequisite hè a prisenza nantu à e raghji secchi di fungi salvatichi, chì sò cunservati se u pruduttu ùn hè micca sottumessu à trattamentu chimicu. Prima di preparà l'iniziu, u pruduttu hè torciata in un macinaglio carne per u massimu effettu.

Ingredients:

• pasciuti - 4 kg;
• purificatu l'acqua - 20 litri;
• granulu di zuccaru - 200 g.

Preparazione

1. Patece pezzi in un vasu, pour 0,5 litri di acqua calenta, aghjunghje tutte e zuccheru, stirchate finu à chì i cristalli anu dissolvi, dopu à 2 ore sò sò chjariti è si sò mancati à u calore per 2-3 ghjorni o finu à chì a scuma è l'oliu di l'aridu aparicanu.
2. Aggiuncenu l'entrée in un cuntinuu cù l'acqua calda è si spende in un locu fieru è scuru.
3. A razza di zucchero incù l'addumitu di u pasi vuleva da 3 à 5 simane.

Braga da jam and sugar

N'autra ricetta per bergs for moonshine da u zuccherinu pò esse realizatu quandu ci hè necessariu di truvà una dumanda per una jam jamminata o fermentata. Hè impurtante per assicurà chì ùn ci hè u mozzu nantu à a superficia di u buchu o pareti, chì ponu degrade u gustu di u fermentu è di u luglio.

Ingredients:

• jam - 3 kg;
• purificatu l'acqua - 15 l;
• levitu - 150 g;
• granulu di zuccherinu - 1,5 kg.

Preparazione

1. Calami l'acqua à 60 gradi, dissolve u zuccheru è a marmellata in quì, falesa à 30 gradi.
2. U levitu si agitatu, a basa di liquidu hè spressu in u tank di fermentazione, è u settitu hè installatu.
3. Dopu chì u prucessu di fermentazione si ferma, a razza di zucchero hè filtrata, sedimentu è sguassata da u precipitatu.

Braga nantu à i filamenti è u zuccheru

U zuccheru cù i prugnoli hè preparatu cù una parte più chjesa di u levitu addossu, a mancanza di quale hè supplementata da a fermentazione di fagioli. U prucessu hè spessu accumpagnata da una scumatura abundante, cusì u cuntinuu deve esse cumpletu di braggon nunda più di dui terri. U pessi preferiscenu imbiancate per 4 ore, chì migliurà a fermentazioni.

Ingredients:

• chinu chopped - 1 kg;
• acqua - 12 l;
• levitu - 100 g;
• granulu di zuccaru - 2 kg.

Preparazione

1. I pezzi sò sposti per 4 ore à 2 litri di acqua, dopu à quandu sò scurtati.
2. U zucchero hè sbuchjutu cù trè litri di acqua, foglia di 5-7 minuti, fretu à 30 gradi.
3. Cuntate in un fermentatu di fermentatu, u zucchinu, u levitu, u pure è l'acqua restante.
4. Installatu nantu à u bastimentu un septum, lasciate entre 4-10 ghjorni.