U travagliu crazy hè u nome traduttu per u pastellu, chì i Stati Uniti vinniru e cugnitatu Crazy Cake. Avanzata, era stata sola nantu à l'acqua, ma ùn ci pudaria esse micca quistione di u cuntenutu di u ova è a mantra in ella; perchè era u duru 30 anni di un seculu mortu. Ma, anche di una lista di ingredienti "bagnu di grassu", u pezzu fiat esse surprisingly tender, airy, slightly wet e deliciously delicious. Fortunatamente, u tempu ùn hè micca firmatu è avà a ricetta per un pezzu locu hè spessu cambiatu aggiuncennu più caloria. Cusì, oghje avemu duvemu pruvà parechje ricette per questa delicatessette di cioccolatu diliziosu, è tù ti selezziunate quale avete da coccu.
Chocolate crazy chocolate cake "Crazy cake" - ricetta
Ingredients:
- farina - 550 g;
- cacao - 4 tbsp. spese;
- granulu di zuccaru - 280 g;
- oliu di girasole (refine) - 120 ml;
- acqua potable - 500 ml;
- baking soda - 1 cucharadita;
- Table d 'acitu - 2 cullenelle;
- Vanillin - 1 pacchettu.
Preparazione
Per principià, preparanu un mistu seccu: ferite finu à a farina homogeneia cù a quantità di cacao è di zuccaru granulatu. Avà cumpiuse cù calà à 40 gradi cù l'acqua è fate finiscinu tutta finissima finu à a dissoluzzioni di boli da farina è di zuccaru. Puderete aghjunghjene l'oliu di girasole ricunnisciutu è a mischiglia in a massa tutale. À a fine di a preparazione di a nostra prova, intrudichjàimu in u vilininu è u baking soda, chì apugghemu incù l'acitu. Quandu a pani vineva bonu liquidu, aghjustemu u pergamino à u diamitru di u fondu di u mozzu, cogliu, è poi allora nostra massa. Agghiuncèmule una bogai, veramente chocolatata, una torta deliciosa à 180 gradi per 40 minuti in u fornu.
Crazy pie on kefir cun boli
Ingredients:
- farina di granu - 750 g;
- granulu di zuccaru - 400 g;
- zucchero vanilla - 1 tbsp. cucchiaio;
- kefiru (2,5%) - 500 ml;
- Aceite refinatu da u girasole - 150 ml;
- Baking soda - 1,5 Tsp.
- cacau in pratice - 5 ctesi. spese;
- farinati currant - 150 g;
- Berti di uva spina - 150 g;
- fèminu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
In u kefir, pour soda di furmagliu è cunglite (per quessa l'appiicà sinu l'acitu). In un tastu cun lati altimpianti di u zucchinu ordinariu, fragranti di zucchero di vellerie è i mischjà cù u pappu di cacao aghjuntu. Scambià ancu à cernigliavvi à u dirittu quantu di farina di granu, chì hè dinò stampatu incù ingredienti secchi corsi. Si aghjunghje u kefir, seguitavanu l'oliu di girasole è ammineghjà tutte di una cuchara finu à ottene una massa ogliera, liquida. Pour it in un pappagallou furnitu cumminatu cumminatu cumminatu da u pergamallu .
Pozzu lavu di dui tipi di bulesi sò assuciati, intricciati cù fècula, mischju è dispusitoghji nantu à a superficie di a massa. Pudemu a forma nantu à u centru calvedi à 185 furzo di furmagliu è aghjunse un bìaddu cake cù bagnati appetizing 35 minuti.
Crazy Milk Pie in u Multivariate
Ingredients:
- farina (u più altu) - 450 g;
- latte - 400 g;
- zuccaru finu - 270 g;
- Instant Cafè - 2 Tsp;
- cacao in pezzu - 4 tbsp. spese (cun un slide);
- pezzale di salamaria - 1 pack;
- Vanillin - 1 packet;
- oliu di girasole (inutli) - 100 ml;
- butta - 30 g.
Preparazione
Trascuntenu in un colpu prufundutu sottumessu à una farina perscinu, a quale aghjunghjeghja u zuccaru finu, cacao muddheru è un saccu di vilaillina cun pienu di pezzo. Mettemu i ingredienti cù una cullette finu à chì a massa hè acquistata cù un culore di cafe. In u calore cálido, dissolvi u cafè, pour oliu in quì, stitch e fate tuttu in un cuntaculu cù una massa sana. Per ottene una massa più homogeneia è liscia, batte l'ingredienti cunghjunati cun un mezcladoru. U fondu è a mura di a catarina multivazzetta cura lubricate cù un mantellu moltu, è poi move a nostra pasta in questu. Pone u Modu "Fornitura" per 1 ora 10 minuti.