Ricetta per casserole di patata

Vi offre noi parechji ricetti interessanti per fuglià i patati cù patate. Questu platu alimenterà a vostra famiglia è i sicretu pò circà i zitelli.

Una ricetta simplice per casserole di patata rossu

Ingredients:

• ovu - 2 pezzi;
• patate - 6 pezzi;
• agliu - 2 craimi;
• furmagliu - 100 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. spese;
• finamente firmouille - 1 tbsp. cucchiaio;
• spices.

Preparazione

Allora, prima avemu preparatu tutti l'ingredienti: aghjustemu u furmagliu nantu à una lumaca. L'agliu hè pulitu è ​​permettenu per a stampa. Fiancà, pour esattamente a mità di una parte di u furmagliu in un pappagallou limpiu sipatu, aghjunghjenu l'ovu di pollo è fiuris fughja.

In un altru cuntiene, mischjà u furmagliu chì restanu di l'agliu è di l'ovu. Avà pulemu a patata, rinsegna cù curaghju, frettu nantu à un grossneru gruttu è aghjunghje à u buchu di furmagliu. Dopu chè aghjustemu una forma di ronda per fugliale, fate a cura di a nostra cassola, fate u nivellu cù una mezora di u fogghiu di uovo.

In seguente, mandate a forma à un furna pre-caliu è aghjunghjia u pane durante 45 minuti finu à chì una croce fresca hè appiicata. Coglie a cassola cu cura di u fornu, frémela un pocu, fracciona a porghje è serve cun salsa di tomate !

Ricetta per a cassola di pollo cù patate

Ingredients:

• patate - 800 g;
• mince di pollo - 500 g;
• mushrooms - 500 g;
• bulb - 3 pezzi;
• uovo - 1 pezzu;
• farina - 3 tbsp. spese;
• spices;
• oliu vegetale;
• basilica secca.

Preparazione

I patati sò puliti, lavati boni, fasciate in pate è pusonu in una pienza. Pigliate l'acqua, aghjunghje salate à u gustu è fate à fà. Dopu questu, tira a patata in un colatore è fate l'acqua. L'amu pane à un statu purcinu, impone in l'ovu è purpi in a farina. Agghjunghjeu beni a massa resultanti è dividite in 3 parte paritone.

U bomberu hè sbuchjata da i caprini è finamente spaccatu. Pudemu i funghi, tagliate in chjassu è i passanu cun a mezzo di a cipolla picata in una padedda nantu à l'oliu. Pudemu u puddastru in un pezzu separatu. U puddaru mince, fritte, finu à l'oru in una padedda cù a cipolla risa, salatura à u gustu.

Avemu da piglià un furmulariu speziale per a furmazione, fassi cù l'aiutu di un oliu d'arbureti cusì culinari è dispensa u cassola in capasti. Prima un patate, è cunsigliu cù cipudine, più patate, carne piccetta fritta è coperta cù a patata purcina restante. Amparemu tutta a so entità cun una cuchita è aghjunghje a forma in u fornu da 25-30 minuti, finu à chì una figura di ruddy appears.

Ricetta per pescante casserole cù patate

Ingredients:

• patate - 1 kg;
• oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
• noce moscata - pinch;
• bulb - 1 pezzu;
• carotti - 1 pezzu;
• anchjochio - 4 pc .;
• cornstarch - 0.5 tbsp. spese;
• latte - 2 pezzi;
• mustarda - 1 tbsp. cucchiaio;
• furmagliu - 150 g;
• zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
• pollock - 1 kg;
• taglioli;
• uovo - 4 piezzu;
• i ciciri - 100 g;
• spices.

Preparazione

I patati sò puliti, frittate finu à chì fugliate è fugliale. Aggiuncà noce moscata, pour un oliu pocu è spicciate cù spices à u gustu. Sempri, macerate tuttu in un macinatu è cun tene. In una padedda, calienta l'oliu d'oliu, passa a cipolla picata, l'api è u zappagine rossu finu à oghje. U fucu di latte hè addivatu in u latti e vittò mischju à i vegetali. Portu un fogghiu, aghjunghjenu furmagliu rossu, mustarda, tagliatelle picatu è zucchero di limonu. Agghiamu tuttu u appressu è cede da u focu.

Pigliemu a furmulariu per foglie, fate u filettine cuticule di u casgiu, u poghje è u ova, fogghjutu è tagliate in cotti. In cima, fate a salsa preparatu è si sparge un capiddi uniformi di patati purpi. Mandemu u platu in u fornu precuvenu à circa 25-30 minuti.