Daikon - ricetti di cucina

Ùn sapete chì fà cun duikon? Dopu avè lettendu i ricetti sottu, truvate u bellu piatonu per a cucina di casa.

Daikon, insalata di zucca è di pomi - una ricetta simplice

Ingredients:

Preparazione

  1. Saladik da daikon in cungline cù zappunti è manzini torna appressu, appetizing, è più importantly useful.
  2. Per fà appuntamenti, zucca scorciata, daikon è apple piaccione nantu à un grossneru gruzzo o, se ci hè u tempu, hà fattu scorcià un pappu finu.
  3. Omegliamu l'ingredienti cù u maone maone, aghjunghjenu a salata à u gustu, cunghjughe è dete dece minuti à fà.

Sopa con daikon - ricetta

Ingredients:

Preparazione

  1. Accuminciamu a preparà a sopa da u daikon, inizialmente foglia u fille di pollettone in l'acqua, dopu à quale rimuneremu a carne di u calchinu, tagliate à tàvule è fassi in un coltu.
  2. In una padedda, passanu a zanafiia limpiina è tagliata preciosa è a cipolla cut inchiatiche è fate u frisu in u caldu.
  3. Daikon hè pulita, schiazzatu cù stuppa finu è ancu metta in sopra.
  4. Staggiani u platu cù salitu è ​​pepite, fate a panificà un pezzu di pepite è laurel, cogliu u pezzu finu à a dulcezza di verdura è ponu in u puddaru sopop.
  5. Quandu sirvia, aghjunghje sopa finamente finamente greens.

Kimchi cù daikon - ricetta

Ingredients:

Preparazione

  1. Per fà preparà un kimchi da una daikon, avete bisognu di cutà un vegetale di meditare, limpiatu in cubbi in prima è piglia in un pappuluzzu.
  2. A farina di ricesu mischju cù l'acqua, avemu in u micru per un minutu. Dopu chì aghjunghjemu bè è mandonu à u microondas per un minutu.
  3. In u risultatu avemu un tipu di latte di rossu, chì hè aghjuntu cun u pappagallo chiancellu, a granuletta è u ginger, è aghjunghjenu ancu u zuccheru, u salinu è u salsiccia di piscia tailandese.
  4. Pienu i cucinati daikon cun a salsa picante chì risichevule, aghjunghje a cipolle verde bianca, stirate è sia ghjornu per un ghjornu à e cundizioni di l'ambienti.
  5. Dopu qualchì momentu, trasfiriu u cuntinuu cù a travagliu à u culu di u frettu è stàteci per altru cinqui ghjorni, dopu à quale pudete sparà u sample.

Lagman cù daikon - ricetta

Ingredients:

Per u caldu:

Preparazione

  1. In prima, avemu dicitu per cocchi vagnari. Rinfria a carne, cù i vegetarii è i spezii preparati apposta, fate l'acqua è u mette nantu à a stufa.
  2. Quandu u cuntenutu di u vignaghjolu furtivate, fate ridà di a scuma, avemu crescenu u focu, per chì i cumpunenti di u calchulu solu languidece, è accumpagna vignaghjolu sottu à a tappa per duie ore.
  3. Mentre a carne hè stata coccia, preparamu veìculi per lagman. U zitrusdi è e cipudine fucinati in circles è a mità anchi è frittura in l'oliu di girasole in un calderella o un pappellettu d'una parolla fina di parechje minuti.
  4. Avà aghjunghje l'alli trituati è tagliate in tartini di daikon, u pezzu búlgaro è passanu l'ingredienti per altru dui minuti.
  5. Pigliemu di pelli è di prugne diced, staghjone i vegetarii cù coriander, zira è currie è aghjunghje salate à u gustu.
  6. In u passatu dopu, aghjunghjemu una cipolla verde bianca in un pappagallou è fate tuttu cù caldo frittu. A densità di l'alimentazione hè determinata da richiesta.
  7. Quandu i ligumi saranu ligne, aghju fettatu i fettucalli in a lagman, pozzu li cubi o stuppa di cut meat cottu prima in u calchinu è appughjate nantu à u focu finu à i tagliatelle sò pronti.