Ùn sapete chì fà cun duikon? Dopu avè lettendu i ricetti sottu, truvate u bellu piatonu per a cucina di casa.
Daikon, insalata di zucca è di pomi - una ricetta simplice
Ingredients:
- daikon - 180 g;
- carotti - 85 g;
- apple - 140 g;
- sal marina;
- verbi di sceglite;
- ma maisonette .
Preparazione
- Saladik da daikon in cungline cù zappunti è manzini torna appressu, appetizing, è più importantly useful.
- Per fà appuntamenti, zucca scorciata, daikon è apple piaccione nantu à un grossneru gruzzo o, se ci hè u tempu, hà fattu scorcià un pappu finu.
- Omegliamu l'ingredienti cù u maone maone, aghjunghjenu a salata à u gustu, cunghjughe è dete dece minuti à fà.
Sopa con daikon - ricetta
Ingredients:
- pollo (filet) - 320 g;
- daikon - 220 g;
- carotti - 120 g;
- focu di cipolla - 95 g;
- acqua filtrata - 1,4-1,7 l;
- aneto è tagliato (greens) - à tastallu;
- Aceite de girasole senza fragranza - 20 ml;
- pepite moltu o una misura di parechji tipi;
- u pezzu e foglie
- a petra ùn hè iodizzatu largu salinu.
Preparazione
- Accuminciamu a preparà a sopa da u daikon, inizialmente foglia u fille di pollettone in l'acqua, dopu à quale rimuneremu a carne di u calchinu, tagliate à tàvule è fassi in un coltu.
- In una padedda, passanu a zanafiia limpiina è tagliata preciosa è a cipolla cut inchiatiche è fate u frisu in u caldu.
- Daikon hè pulita, schiazzatu cù stuppa finu è ancu metta in sopra.
- Staggiani u platu cù salitu è pepite, fate a panificà un pezzu di pepite è laurel, cogliu u pezzu finu à a dulcezza di verdura è ponu in u puddaru sopop.
- Quandu sirvia, aghjunghje sopa finamente finamente greens.
Kimchi cù daikon - ricetta
Ingredients:
- daikon - 620 g;
- zicchini di cipolle verde - 2 pc .;
- u sali, grande, micca iodatu - 40 g;
- Salsa di piscia tailandese - 50 ml;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- pepite uva rossa piccante - 2-4 ciorna. spese (à u gustu);
- granulu di zuccaru - 20 g;
- rossu di ghignate - ½ cidri. spese;
- farina di rossu - 30 g;
- acqua filtrata - 125 ml.
Preparazione
- Per fà preparà un kimchi da una daikon, avete bisognu di cutà un vegetale di meditare, limpiatu in cubbi in prima è piglia in un pappuluzzu.
- A farina di ricesu mischju cù l'acqua, avemu in u micru per un minutu. Dopu chì aghjunghjemu bè è mandonu à u microondas per un minutu.
- In u risultatu avemu un tipu di latte di rossu, chì hè aghjuntu cun u pappagallo chiancellu, a granuletta è u ginger, è aghjunghjenu ancu u zuccheru, u salinu è u salsiccia di piscia tailandese.
- Pienu i cucinati daikon cun a salsa picante chì risichevule, aghjunghje a cipolle verde bianca, stirate è sia ghjornu per un ghjornu à e cundizioni di l'ambienti.
- Dopu qualchì momentu, trasfiriu u cuntinuu cù a travagliu à u culu di u frettu è stàteci per altru cinqui ghjorni, dopu à quale pudete sparà u sample.
Lagman cù daikon - ricetta
Ingredients:
- carne (cava) - 1-1,2 kg;
- daikon - 320 g;
- cipolla - 180 g;
- carotti - 180 g;
- Pezzenti bulgari - 320 g;
- denti di aziende - 3-4 pezzi;
- tomate - 320 g;
- tagliatelle - 290 g;
- coriandro, zira è currie - à tastallu;
- zuccaru - à tastallu;
- zucchetti di cipote verde - 5 pzc.;
- Aceite de girasole senza gustu - 30 ml;
- acqua filtrata - 2,5-3 l;
Per u caldu:
- cipolla - 80 g;
- carotti - 80 g;
- Latte francese - 2 pezzi;
- denti di aziende - 3-4 pezzi;
- sprig of dill - 6 pc .;
- u pappaddu nìuru è fragrante - à gustà.
Preparazione
- In prima, avemu dicitu per cocchi vagnari. Rinfria a carne, cù i vegetarii è i spezii preparati apposta, fate l'acqua è u mette nantu à a stufa.
- Quandu u cuntenutu di u vignaghjolu furtivate, fate ridà di a scuma, avemu crescenu u focu, per chì i cumpunenti di u calchulu solu languidece, è accumpagna vignaghjolu sottu à a tappa per duie ore.
- Mentre a carne hè stata coccia, preparamu veìculi per lagman. U zitrusdi è e cipudine fucinati in circles è a mità anchi è frittura in l'oliu di girasole in un calderella o un pappellettu d'una parolla fina di parechje minuti.
- Avà aghjunghje l'alli trituati è tagliate in tartini di daikon, u pezzu búlgaro è passanu l'ingredienti per altru dui minuti.
- Pigliemu di pelli è di prugne diced, staghjone i vegetarii cù coriander, zira è currie è aghjunghje salate à u gustu.
- In u passatu dopu, aghjunghjemu una cipolla verde bianca in un pappagallou è fate tuttu cù caldo frittu. A densità di l'alimentazione hè determinata da richiesta.
- Quandu i ligumi saranu ligne, aghju fettatu i fettucalli in a lagman, pozzu li cubi o stuppa di cut meat cottu prima in u calchinu è appughjate nantu à u focu finu à i tagliatelle sò pronti.