Oghje, vi cunsigliarè cumu fà preparà un pianu chjaru è assai originale - salmon in sesame. Tutti i publicità anu apprezzate è certamenti dumandà di sparte a ricetta.
Salmon in sesame breaded
Ingredients:
- salmon fillet - 450 g;
- crema - 100 ml;
- sesame seeds - 40 g;
- spices;
- limonu - 20 ml;
- salsa di soia - 30 ml;
- cipolle verde - 50 g;
- zucchini - 500 g;
- Oliu vegetale - 20 ml.
Preparazione
Trimate i filetti in pezzi, pusendu in una piacè profonda, pour à salsa di soia, cunglite è coperta cù e sannini. Trascendu u salmon durante uns 30 minuti à fà stand, per quessa hè marinatu. Questu ora, caliemmosciammi a padedda cù a mantra, è andate e pezzi di pisci è frittura di tutti l'urdusi finu à u marrone scuru. Cundutti sò puliti, chopped in pezzi petitsi è sgualdi sipurtatu prima di cala, addivendu à a fine una cipolla verde è e vindemii spremcati cun u zitellu di limonu. Stir everything, pour la crema e stufa per un paru di minuti. Aghjustate, puderebbe zucchini cù i pezzi nantu à una pignatta è serve à a tavula.
Salmone in sesame in stili Asiatica
Ingredients:
- salmon fillet - 300 g;
- sesame - à u gustu;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- ginger - 50 g;
- oliu vegetale;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Ginger pulito e cut in gran brusochkami. In una padedda, caliemannamu l'oliu, frettu a frasi a sésamo in questu, è aghjunghje a fette di gingibule è fretce tutti à pocu minuti. In seguitu, vogliu in salsa di soia, fate un zucchero, fate u calore è fateurà a salsa. In un altru panellu, frittura finu à u filettone di salmon hè prestu. Servite u pesciu à un grande pane, vintendu u cima cù a salsa di gingivinu. Comu guarnitu, u rossu staghjunatu è i freschi freschi sò perfetti.
Salmone baked in sesame
Ingredients:
- sesamo - per breading;
- salmon fillet - 500 g.
Per marina:
- limonu;
- spices;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Cù u filettatu, cibu cù cura di a pelle, fate u zitellu di limonu, sprinkle cù spices è fremu l'arghjentu spressu in a stampa. Piglianu u pesce cù l'oliu d'aliva è lasciate à marinate per 3 ore. Allora ucchjica cù u prezzu di carta, hà tagliatu a tagliera, fate chjappà in tutti i lati in sésame è l'hà spargugliatu nantu à una cuperta di coccia da u pezzu. Fatecime salmone à una temperatura di 200 ° C durante 15 minuti, ma ùn restanu di curre u pezzu per ùn esse in secu. Avemu un platu cù legumi freschi.