Cume hè spessu chì ghjè chì leghje a ricetta è vede in un ingredientu chì morsi à un prezzu, è ùn ci hè nunda chì sustene. Un tali pruduttu hè u furmagliu creatu di u Filadelfia - ùn hè micca chì hè difficiule di truvà un sustituviu, è ùn hè micca sempre pussibule di cumprà. In parechji magazzini ùn truvate micca u furmagliu cremosu di u casgiu Philadelphia in l'assortiment. Bonu, ùn rinuncia micca a coccia ora! Preparate un furmagliu di u Filadelfia in casa hè abbastanti possibbili, ancu s'ellu serà un pocu diffirenti per u gustu, ma picchi picca pirsuni sapanu quale hè stu pruduttu u gustu veru. Cusì, nimu vi truvà un sustitutu è ùn avemu micca asciuttu a ricetta per l'alimentu chì avemu gustado. Ma prima facenu u furmellu di u Filadelfia cù i vostri mani, è aghju avè aghjunghje à i vostri rollu preferiti cù pollulu o sandwich cù a tuna .
Cumu fà un furmagliu di u Filadelfia?
Quelli chì ùn anu mai pruvatu un furmagliu foddu di Philadelphia, sugnu - u so gustu hè dolci. Bé, mistresses, chì vene in mente? Hè per voi - i prudutti più antichi. Casgiu cottage, crema, crema agria plus un zuccaru è di prutezione. Parechje truvamu un sustitutu per u furmagliu curddu in u furmagliu fugliu furmatu, ma vulemu avvicinassi quantu à u veru gustu di u pruduttu, cusì avemu da passà un pocu di tempu è preparanu u furmellu Filadelfia in casa, in particulari perchè hè abbastanza faciule fà.
U Casgiu Cream Philadelphia
A ricetta, quale t'apparemu per voi, vi pigliarà solu à 30 minuti. Allora pudete scambià u furmagliu in un putu è a maghrela in a frigorifera, ancu s'ellu ùn hè micca sicuru chì u pruduttu sarà cun voi per un bellu tempu. Pò esse smariti in una manera maravigliosa per tastati di a matina è sirvutu pè tè.
Ingredients:
- latte - 1 l;
- uovo - 1 pezzu;
- kefir - 500 ml;
- u salinu - 1 cullea;
- zuccaru - 1 cullea;
- Acid citric - a punta di u cuteddu.
Preparazione
Pour u latti in una pezza è l'hà stabilitu nantu à u focu medium. Aggiunate u zùccheru, u sali è portanu à foglia, in rimbombante constantemente. Quandu u furmagliu di latte, aghjunghje u kefiru è mischjà a massa, chì ùn permettenu micca curdle. Allora a ghjucà nantu à a gasa è l'appìnu nantu à a lavanda durante 15 minuti per fà u vitru serum. L'ovu hè statu cù l'acidu citricu, aghjunghje u casgiu cottage, chì avemu da latte è iogurtu è battimò di novu a massa per ottene una cunsistenza finta homogeneous. Hè tuttu u prucessu di preparalli u casgiu Philadelphia in casa. Avà pudete aduprà per fà i vostri platti prediletti.
Curd cheese Philadelphia
Di sicuru, u queso finta di u quallà Filadèlfia pò esse usata no solu per piacenu dolci. Sì aghjunte erbe piccatu finamente o spezia à i ingredienti, pudete aduprà cù successu per sandwich, snacks, sushi, salmon baskets. In sta prezzione, vi cunsiglià cumu fà un furmagliu di u casgiu Philadelphia da u furmagliu cottage. Hè vicinu à u gustu originale di u pruduttu. A prublema di tuttu, se cumprate u curddu avarà una cunsistenza cremosa.
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- crema (30%) - 200 ml;
- crema agria - 200 ml;
- u salinu, verbe - à gustà.
Preparazione
Pienu a crema finu à u spinu, aghjunghjenu pocu aghjunse a crema agria, casgiu e un salottu. Se vulete, pudete mette u greens finamente chopped. Salute in tuttu l'ingredienti è lasciate durante 24 ore à a temperatura di l'ambienti. In un fretu, un furmagliu di u casgiu Philadelphia pò esse almacenatu durante una settimana.