Chips in casa, sò incredibly delicious, crunchy è innocu. Scupremu cusì cumu per fà facile è sorpresa di i ghjente cù un bocca originale.
Ricetta per fritte di patata in casa
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- oliu d'oliu - 10 ml;
- cunditu - per degnu.
Preparazione
I patati sò puliti, lavati, siccati è scritte in cilemi finti cù un pudeti vechje spiciale. Poi mette in una tina prufonda, sprinkle cù oliu d'oliu è intravimu cù mani. Pigliemu un incarciamentu bagnu chì ghjunghje, copre cù carta, cogliu a superficie di l'oliu vegetale è anchese ancu e fette di patata. Fate chips in a casa in u fornu à un state crispy è cumprà un tonalità bedda d'oru. Dopu quì, traspieghjanu in un pianu profatu è staghjone cun arbeji secchi.
Chipini di patata in casa in u micru
Ingredients:
- patate ghjovani - 10 pezzi;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
I patati sò puliti è rossi frizzati cù un cutteru di cutjettu o di cutidera. Puderanu a tagliera nantu à una scheda di baking paper fegatu cù l'oli vegetale. Pigliemu chips, sprinkle cù i so fiori prediletti è i mandliò per un pocu minuti in u micru. Vigilate cù cura per u gradu di prontùzia è, appena chì e taglioli di vegetale sò cunsulatori, apague l'appliance è pruvate u pruduttu finitu per un gustu. Hè tuttu, utile è naturali à u patriculi in casa in u micru hè prestu!
Chips in a casa in una padedda
Ingredients:
- patate ghjovani - 10 pezzi;
- oliu vegetale - 500 ml;
- spices.
Preparazione
Prima di faccenda di patatine in casa, i patati sò puliti, scorciati in tagliati finti è cunsigliati sicchi cù servitori. In un pezzu deeplante caliemini l'oliu vegetale, è sburighate dinò a tagliata di patata è frittate finu à u marrone scuru. I vegetali periurnavanu per annunzià per ciò chì sò ancu preparati. Dopu quì, facemu i foglie è i mette in una tagale di carta. Pigliate un frenu à u gustu, staghjone cù l'aranci secche è diventene u gustu incalcu di chips faciuli.
Meat chips in a casa
Ingredients:
- pulp vaccinu - 600 g.
Per marina:
- azucardo marron - 5 tbsp. spese;
- agliu - 3 pedichi;
- l'acitu - 2 tbsp. spese;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- terra coriander;
- curry powder - pinch;
- calza - 1 pezzu;
- fresh juliet.
Preparazione
Per fassi chicchi in casa, piglià carne, laveva è sguassate durante 5 minuti in u locu. Poi corse in tassi è aricchinu à u battinu. Sittintate in un pappagallou muneta un zuccherinu brùnu cun l'acitu, squeeze varios craci d'alli, pour à a salsa di soia, u zuccaru di lime è pozzu spicciarii è u pezzu finamente finisimu. Pudemu a carne in una grande sacchetti di plastica, fate u marinatu, cercemu è mandi à a frigorifia per 10 ore. Preheat el forno in anticipu à 100 gradi. Scopre a reta cù una scheda di carta pergamosa, pudemu struisce trisci di carne nantu à a cima è fate a coccia durante 45 minuti, per chì a carne si manca secca è tutta l'umidità s'apuca.
Chips, casa, paolo, pita
Ingredients:
- Lavash finitu armenianu - 1 pezzu;
- Crema d'aziende in grassu - 2 tbsp. spese;
- spices - à gustà.
Preparazione
Lavash hè in issi longhi in i stessi tezzi pezzi, manciatu ogni crema agria è si sparghje nantu à una vaca secca. Pigliate e fossi di u futuru cù u salinu è ogni spezia. Dopu quì, mandemu a billetta à u fornu durante 15 minuti, stabilendu a temperatura à 200 gradi.