U furmagliu à u furmagliu in u furmagliu cù u furmagliu hè un pianu maravigghiusu chì duvutu un gustu riisciutu, aroma diliziosa è incredibili sapuri! À questa cassetta puderete chinu è serve e patate ghjente o rossu crumbly. Cusì, vi suggerinu chì avete aprinuvi manciari urigginali di cocchji culori!
Saporiu cù carne piccata, furnite in u fornu
Ingredients:
- col fresca - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carne macinata - 300 g;
- furmagliu - 100 g;
- agliu - 1 clove;
- maionesa in grassu - 3 tbsp. spese;
- spices;
- uovo - 1 pezzu;
- terra gallettini;
- oliu vegetale.
Preparazione
Prima di preparalli a coliflorella. Per fà questu, pone nantu à un focu mediu una pignata d'acqua chjaru è pozzu un salottu. Aghja u col in inflorescenza è caccia cù cura di u lettuce. Marcaremu puntualmenti 5 minuti, è poi piglià a verdura è lasciate per friddà. E questu tempu avemu aduprà per u tempu chì stese. Bulbu è agliu hè pulitu è cutatu cù un cuteddu. Imbulighjate in a tazza di carne piccata, legumi, pruvà l'ovu è u sali à u gustu. A forma hè lubricata cù l'oliu è pibuciatu cù pani frischi. Amparemu a caratteri di carne à u fondu è inserisce a inflorescenza di u col. U "fiore di lignu" risultatu hè cupartu da u maone, è si mette in un forno forte durante 30 minuti. Poverghjenu a brùccula cù u furmagliu gratu è aghjunghjia in u fornu in breadcrumbs finu à u cottu. Avemu un platu di patata cozinata.
Coliflor, à u pullinaghju in u fornu
Ingredients:
- col coltu - 400 g;
- fillet di pollo - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- furmagliu - 200 g;
- crema agria - 150 ml;
- spices;
- Verdi freschi - à gustà.
Preparazione
Culore freschi di culore lavatu bè, rotore in tagliati picchi è fogghi in pezzula è acqua salata finu à u solidu. Se usa u legami frozen, pudete fà senza trattamentu termale. U focu hè pulitu, melenko, brusgiatu è arghjintinu parenu nantu à l'oliu vegetale calatu. U filettoghju hè processatu, lavande, seccu è tagliatu in taglioli. Aghjunghjite a carne à e cipudine è frigate, è muzzica, per altri 10 minuti. In seguitu, in u pane di furmagliu, stanu fora tutti l'ingredienti preparati in capasti. Prima di distribuisce a colza, fuscate cù a crema agria è scuzzulate cun un furmagliu rossu è cuttivamenti à u gustu. U sicondu bordu hè u frittu cù a cipolla. Scopri ancu a cuttura cù a crema agria è sprinkle cù spices e arbeji freschi. Mandemu u forme à un furnu caleciutu è aghjunghjite u pollo cù a colifore à una temperatura di 180 ° è 30 minuti.
Sapori fugliale in crema
Ingredients:
- colore fresch-400 g;
- spices;
- furmagliu - 200 g;
- crema 33% - 400 ml.
Preparazione
Allora, per fà u colore di cafè, ciaffate u furmagliu nantu à a rattricu è u so cumpagnie cù un pocu quantità di crema. Cumpulisce u brùchju è dividite in petite inflorescenzi. Sì ci hè un pienu, ùn hè micca bisognu nunda. Fighjà, pigliate una pane, fate l'acqua filtrata è fretta. Allora accurteci cù cura è di cocurinu