Meat cake

In u nasu di e vacanze è ùn vogliu micca solu l'attrezzione, preparanu un pienu caldo, ma veramente per suspettà l'invitati? Pruvà coccia di un tartalò di carne - un appetizer, chì hè servitu friddu è mira nantu à a tola sorprendentemente. Ddu carni a cocilu? Allibbrà a vostra imaginazione per liberu - quanti tipi di carne chì sò, è e tanti variatori di a ricetta di pane. Da carne di pollo, carne di maiale, fegate di terra - qualchissia sarà hearty, savuroso è nutritiu.

Meat cake - recipe

U principale principale in sta ricetta hè u fegato di pollo, ma pudete fà rimpiazzà u sustegnu di u vacinu, u pavone o di a porcella.

Ingredients:

• u fiocciu - 0.8 kg;
• latte - 500 ml;
• cipolla - 1 pezzu;
• uova - 2 piezzu;
• farina - 4 vetru;
• u salinu, spices - à u gustu;
• maoniese, alli, greens - à u gustu;
• oliu vegetale.

Preparazione

U liver primu è e cipudine sò passate per un macinatu di carne, aghjunghje u latte, olii, farina è battezza in un licore à a cunsistenza di u puddastru. Allora aghjunghjule una colonna d'oliu vegetale, salitu, pepite è affucare in una padedda, simile à pancakes.

Dopu avè friquutu, ogni torta di u fianu hè lubricatu cù una canna di mezone impresa cù l'aglai in spremuto, poi diprezzà u pasticcio di carne cù verdi. Pudete ancu frutà parechje lampassi è cambià à i pasticchi o adatta u cima di u cunfettu cù un inchiata rossu.

Meat cake

Hè un veru diliziu chì ùn solu l'omi l'apprizziarà. I carnaccii di caratteristiche sò bè, perchè pò esse cunsumati dopu l'oghje - anu da esse u tempu d'abbandunà bè.

• puddastru - 0.3 kg;
• uova - 2 piezzu;
• kefir - 200 ml;
• farina - 200 g;
• u salinu, spices - à u gustu;
• carotti - 1 pezzu;
• mayonnaise - 200 g;
• cipudioni - 1 pc.

Preparazione

Chicken u salinu piccatu, aghjunghje spices è combinau. Aghjunghje à u kefir, ova, a farina è a pasta dulce amassi. Scogliamu a carota nantu à un rossu, tagliate a cipudine in molti cubbi è frittura i verdura finu à u doratu. Nantu à a padedda frisina per l'oliu vegetale è si sparghjia a pasta, poni à livellu per fà i pancakes è fritterà da i dui marge. Korzham ci fubbe chjapperu, poi averghjitu a vintura "crema", coglie u pasticcio di carne è decorate cù verdi. Cumpigliemu è serve à u tavulu.

A strada, un pezzu pò esse dati l'apparenza di sta casula, dopu avè dicuratu cù una "crema" di patate cociglia, batti cù crema, ghjuvintù è mantra. Da a chinga di pasticceria "cresce e rosè" è i guardii chì avete qualchissia chì un cakes frescos di carne t'hè datu!