Quandu si cugliate i salati in una cassola o in un micru hè cunnisciutu ancu da i principianti. Hè abbastanza solu di mette u pruduttu in l'acqua, calidez à fogghiu, fate un piu di minuti - è un pianu simple hè prestu. Ma cumu per diversificà a preparazione di salsicce per avè un novu gustu uriginale, avemu dettu avà.
A prisenza di un forno da micru puderà possibili di trasfurmà u pruduttu fora di u ricunniscenza. Cusì, per esempiu, fervente micca solu in l'acqua, ma in salsa di crema agria, avemu un aroma unicu, gustu excellentu è servitore originale di u platu.
Cumu pudè cocilu salchichji in un micru à a salsa di crema agria?
Ingredients:
- salsicce di medium size - 4 pzc;
- Crema agria di cuntenutu grassu media - 75 g;
- farina di granu - 55 g;
- acqua fogghi - 40 ml;
- tavulu benniu - 45 g;
- butiru - 30 g;
- misura nova di cinque pimentoi - 1 pinch;
- salata grande - 1 pinch;
- Verdi freschi - à gustà.
Preparazione
In un capu adattatu per a cucina in un forno di micru, ponite un pezzu di mantra è pùa in u microondas per 20 sondi, fendu l'energia di u dispusitivu à 600 à vente. Dopu questu, pour a farina à u oliu friddo, fremenu in l'acqua, stabiliscenu a crema agria, aghjunghje saline, pepite è intruducesu bè. Riturnà u vasu à u fornu, è aghjunghjite u cronista per un minutu è un minutu à u stessu putere. Avà aghjunghje u granaghju à u salsiu, cunfundite una volta è ponu in a mezora di salsiccia, dopu avè a limpià cum'è di bisognu. I prudutti di u cunceculu naturale ùn ponu micca neve puliti, ma in questu casu ci anu bisognu per esse trasfurmatu cù un puzzicheghju o furchetta in diversi posti. Mandemu u platu per preparà in u microondas per un altru parechji minuti, dopu a quale pudemu serve l'alimentariu à a tavula, cunditu cù l'arbeji freschi.
Tali salsicce pò esse servuti solu cù pane fresco o cumplementà a pasta o patate cocia .
Cumu pudè cocce salchichji cusì ùn spunta micca?
Moltu spessu, fossi in salsicce, face cun u fattu chì i prudutti sò stallati o ancu culpiscenu. Perchè vene sta succede, è chì faremu? Forsi u tempu di cocculazione era supranviatu, o u focu era troppu forte, perchè deve esse ridutta à u minimu, quandu l'acqua furiu. Ma a maiò parte spessu si face chì i salsiculi sò scelte di qualità inadecuate è fatta da pruduttori senza scrupulous di cumpunenti scunnisciuti. In questu casu, hè megliu per crede un centu volte prima di cumincià à manghjà cun un produttu dubious, è ùn deveru micca daraghju à i zitelli.
Cù cottu spaghetti in salami?
Ingredients:
- salsicce di medium size - 3-4 piezzi;
- Spaghetti finu - 220-250 g;
- crema o oliu d'oliva - 30 ml;
- gran salinu à u gustu.
Preparazione
Per a preparazione di stu pranzu, aghjustate a qualità di salsicce d'un produttu di fiducia è spaghetti, chì currisponde à i prublemi simili. Inoltre, a pasta si deve esse fatta da u triple di variità sòlidi è sia fatta.
Per aduttà stu pane, puliti i zuccheri chjappu in trè o quattru frammenti trasversali è si metti in spaghetti spaghetti, circa sette o ottu pezzi in ogni pezzu.
I palazzi pruggittati sò immersi gradualmenti in acqua di salù zitellu piccu è foglie sicondu l'urdinamentu nantu à l'embiu di spaghetti da mediu da deci à quattici minuti. Dopu quì, piglià u platu nantu à un pianu è stadu cù a mantra è serve, supplementate cù salsa di tomate o ketchup.
In fatti, quì pudete mostrarà a vostra imaginazione è decorate u pane in una manera diversa. Per esempiu, hè assai interessante di circà nantu à i salotti prezzi, siddu si trovani spaghetti chaotically in a forma di un erizon, è anch'ellu ghjittati in seguitu à una salchicata sana o ancu à parechji di i so frammenti.
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Quantu piace cocilu salchichji per i zitelli?
A salsiccia sò unu di quelli prudutti chì i figlioli amare assai. E se cugliunate l'scanu, u pranzu o cena per u to figliolu benamatu, in stu casu, ùn pudere micca solu fà un pruduttu cusì, ma ancu di fà ancu ciò chì hè attente. Cusì, per esempiu, aduprà spaghetti in i salsicili, sarete a prima coccia in l'ochji di u zitellu, fate assai risposti impurtanti è, più impurtanti, un favore maiò per i zitelli. A salsiccia pò ancu esse décorati durante a cocciuta à u cortellu di cut cruciali di prudutti annantu di una o duie parte. Per via di u risultatu, avemu amuzione fresca o salsicce di u polpo.
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