I rotolate spirale sò elaburati micca più cumplessu chì i roles di carne, i ricetti di quale avemu avutu da esse cunsideratu prima. Questu platu diventerà unicu nantu à a vostra tavuletta è di sicuru piacè à tutti i comori.
U vinu livante rotolo cù uovo
Puderanu di u fegato cun cumpurtamentu, forsi, stizza di tuttu a varietà di quelli platti. U riposo pò esse carne, furmagliu, verdura è legumi, o ova. In i ricetti sottu, avemu decisu l'ultimu ingredientu per noi.
Ingredients:
- u fianu liviano - 500 g;
- mantellu - 80 g;
- cipudas - 1 pc.;
- cipolle verde - un corpu;
- uova - 3 pedichi;
- bread breading;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Prima di tuttu, avemu da tratta di l'ova: duie ova ci vole à coudre, limpiatu è tagliatu. In una padedda, fretce u cani finamente picchi è friggere nantu à a cipulite finu à u doratu. Mmedita a cuttura di cipolla cun u ovu finamente finamente piccatu, una piccula quantità di salitu, pepite, è culu finulaghju finamente finita.
U fegate di viteddu hè lavatu è purificatu da i catene è di u filmu. Emu cut the liver with plates and lightly beat off to a thickness of about a half a centimeter. Chop ghiacciule è asciugamenu in braccialetti di carta è metteanu nantu à a superficia di u travagliu. Da una di e fruntiere di a piccetta, pusendu una parte di u fugliu di l'oghje è viaghjerà u fegatu in un rollu, puderà corretà cù i pastiche.
L'uovo restante hè sbagliatu cù u salinu è a pepite, infundammu un livante rotolo in u so puterebbe in boccatura.
In una padedda, caliemini l'oliu vegetale è frittile u fegatu nantu à un culore di doru per ogni latu. Pudemu a roulette roulette in un napkin per esse acquistà l'excrementu grassu, è da serve à a tavula.
U fiocciu di fritterra cù u furmagliu è u canapa
Roulette da u fiocciu di pisci ùn hà micca bisognu di un pianu principalu, pò ancu esse un snack deliciosu à un vetru di cervecita, è a ricetta seguente hè una prova diretta di quellu.
Ingredients:
- u fiocciu - 3 pc .;
- mustarda - 2 tbsp. spese;
- furmagliu - 60 g;
- Olivi - 6 muniti;
- bacon - 6 fette.
Preparazione
Prima di pudè preparà un rollu da u fianu, u fèvule di piscia hè lavatu, fogliate è chjappu in meza. Emu ponu un pezzu di furmagliu è d'alivi in trà e mitite, è poi affetta u fegatu "sandwich" cun una tira fina di canzone. Fendu toccu cù pignotti. Emu ponu pane nantu à u pergaminu nantu à u furmagliu è ponu in un forru precuvenu à 200 ° C per 10-15 minuti.
Roto di fegatu di porcu in a prova - ricetta
Un rolu livericu sustanciale in a pasta pò esse chjucu solu in l'onore di u vacanze, ma ancu in a tola di u ghjornu.
Ingredients:
- fegatu di porcu - 500 g;
- pasta di pasticceria -1 embalaje;
- col - 2-3 foglie;
- cipudas - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale - per frittura;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
U fagi magicu hè u mio, seccu, limpiatu di vini è film è tagliatu in tazzi. In a padedda, caliemini l'oliu vegetale è friggerefli nantu à a cipolla finu à chì hè trasparenti. Aghjunghje à i cipudine rariaghji è di a col pudiza finamente. U stufa i verdura finu à moltu,
Rete a pasta in una superficia poligosa. Da una cima di a strata, avemu sprezzatu u fegatu è ripiglià u nostru rollu. Prima di pateparate, fette u fiocede in u fieru cù l'uovo bacchi restannatu, è poverò in un pre-caliu à u 190 ° C for 20-25 minutes.
Tagliemu tagliatu u roulu pruvene per esce in 10-15 minuti, è poi chjappà. Bon appetit!