In questu materiale, vi cunsigliarè cumu per chjudaranu shaurma in casa. U snack stessu hè tastier è più appetizing than the bought one. Ma u più impurtante, pudete esse veramente sicura di a so salvezza per a salute.
Shawarma di casa cù u pollame in paese di pita - ricetta
Ingredients:
- slash finitu small lavash - 2 pc;
- fille di pezzi di pollulu - 220 g;
- tomate frescu (optional) - 220 g;
- Pancetto frescu o salitu - di 180 g;
- grani d'agliu - 2 pc .;
- col - 140 g;
- mahonese - 140 g;
- crema agria - 260 g;
- spices for poultry - 35-45 g;
- u sali;
- Oliu vegetale - 60 ml.
Preparazione
A chiavi di successu à a preparazione di shawarma hè una carne è salsa beni cura. Questu questu tuttu hè simplice. In un tazzulettu, mettite a parte di a mette di maisonette cù a listessa cantera di crema agria. Agghiunisce u sali à u gustu, scumpressate via una stampa o aghjustate l'agliu, dopu averebbi. Agite è aghju una cervecette.
Cù a caratteristica tene per tene per più. Sittite i fille d'avelli da l'ossi, cutati in pezzi di medium size è i mette in un tastu. Amparemu a crema agria restante, aghjunghje spices per l'aviculture o altre cundimi, aghjunghje u salinu à u gustu, mischjà è abbandunate à marinate durante sette à dece ore in a frigorifíglia o à trè ore à e cundizzioni di l'ambienti. Avemu avemu spendi l'ughjettu in l'oliu vegetale chì creanu in un pappu di freccia di cast-walled senza gustu, fioru di tutti i bandieri, è da seguita di fritterà, tagliate a carne in fette reta cù un cutidianu fuchju, tennulu cù una furceda. Càlmane u pagliatu piccu littaralmente un minutu è sguassate da u focu.
U ripertoriu vegetale hè prestu immediatamenti voltu à décorà u shawarma. Melenko shred repollo è cucumari, è ancu tagliatu cù patevi freschi. Pudete sustituisce qualche ligumi cù l'altri, cullendu una cumpusizioni vegetali à u vostru piace.
Dopu avè sprezzatu u lavash sfondate nantu à u centru cù dui cullizzioni di salsa cottura, distribuzione i verdura, dissiutu a mezzo di a carne di pollame asciuttu, pagallu cù u listessu cantu di salsa è apolu u pruduttu, affacciatu a pita da avanti, à u so nomu, è intrappenu com'è un rotulu. Fry shawarma in una parrilla o nantu à una padedda fritta seca è diventa.
Inoltri, pudete fà una furia di porcina in casa, a sustituzione cù a carne di pollo o cogliu cù carne macinata, frittendu prima cù cipolle picatu in una padedda.
Shaurma cun sausage in casa
Ingredients:
- slash finitu small lavash - 2 pc;
- salsicce - 4 piezzu;
- pancinu frescu o prugno in salame (facultativu) - à u gustu;
- Insalata di cipolla - 0,5 pezzi;
- rami di tagliola - 2-4 pizzini;
- furmagliu di variità durata - 80 g;
- col - 140 g;
- mayonnaise - 80 g;
- salsa di tomate spese o ketchup - 80 g;
- Aceite de girasole senza fragranza - 45 ml.
Preparazione
A Shaurma cù i salsicces sò preparati assai più veloci è ùn ùn es necessariu preparazione prelimiunale di prudutti. Hè abbastanza solu di foglia salsicces in acqua o fritterà finu à rosy in un oliu aromatizatu à u sole, fugliale davanti à questu
Shink hè ancu culori è è, se vulete, un pepino, cut in lampadore di anca u fioru è seguità à u disignu di bocelli. Ogni lavash hè smaratu di ketchup è di mayonnaise. Avemu poi avemu un pezzu di i vegetarii preparati, pusemu dui salciuni in u topu, è nantu à elli un furmagliu dura, cù a tagliilla finta, una volta di staghjunà cù u maone è u ketchup, ponenu un o dui rami di pilone è fogliate u pruduttu cù un envelope. Fry shawarma finu à culori rossu nantu à ogni panchju in una padedda di focu è serve immediatamenti.