Indudittament, u vinu mulled hè u travagliu invernu più famosu. Nunda cusì calienta nantu à un inverndu di l'invernu friddu, quandu u fretu è friddo fora da a finestra, cum'è un vi cale è spices. Ci sò assai ricette per fà sta zucca. In questu articulu avemu a parlarà di cumu preparalli, è questi spezii sò necessari per u vinu mulled.
Cumposta cuncepimentu per u vinu mulled
Per regule, u vinu mulled hè priparatu da e spezie naturali. Ma ancu nantu à e stale di e buttreghi pudete truvà agunimentu prestu per u vinu mulled. A maiò parte di a so cumpusizioni ci hè di cane, craimi, pepite nìvuru, cardamomo, ghjustu è zucca d'aranciu. In a cumpusizioni di ei spezii di condimenti sò prisentati in una cundizione machata.
Pudete cumprà un abituale prestitu, è pudete cumprà spices for mulled wine voi è a so cumpusizioni hè digià cambiatu in a vostra piace.
E questi spezii sò usati in a preparazione di vinu mulled
Dienti più nantu à certi spices, chì sò spessu additi à questu beatu vinu aromaticu.
Cinnamonu hè una parte integrale di u bè. Dà un gustu dolce agradable è un savore piccante. Preferibule, quandu preparanu vi mulled, l'usu di palmi cinnamon, perchè in situ di terra, sta spezia pèrdite parechji proprietà.
Clavellà - un compunimentu classicu di quasi tutti i cumpunenti di u vinu mulled. Questa specia hè un aromu incomparable è gustu specificu. Ma unu deve cuntribuiscevi u fattu chì quandu incalfate, l'aroma diminueghja. Dunque, più tardi in u prucessu di u crava di coccia sò aghjustati, u più finitu hè u gustu.
U Pipurrinu hè ancu una parte di u cunditu per u vinu mulled. Quandu aduprà a bèie, l'ombra negra è russa è dolce hè aduprata. U pepite negru hè aghjuntu à u vinu mulled da u vinu russu. Quand'elli preparanu vi manna di vinu biancu, aghjunghje u pezzu rossu. U pentimentu scintillatu hè raramente utilizatu per u so sapori forte. Solu solu qualchi esperimenti culinarii inclùnanu in i so bevi.
Cardamom - sta dulce spice dà a bevanda un aromatizatu è un sabugalu tardu di limonu. Hè ancu usatu in l'invernu caldu, in u vinu di friddi stagnu.
L'anisi hè una altra spezia chì dà a bevande un gustu dolce è un aroma piccante. Questa spezia in u viatu hè in bona armunia cù cannella è cardamom.
A menudo, à preparà un vi mulled, un foglie da foglia si usa. Eccu, solu un dilettante - un piace stu caddighjate, l'altru - micca bè. Ma in ogni casu, avete bisognu di piglià à cuntà u fattu chì ci vole à aghjunghje à u vechju mulled à pocu quantu à 1 minutu prima chì a bèzza hè prestu.
Barbaris . Questa spezia darà a vinu una sourness perceptibilmente piccetta, cum'è un risultatu avete acquistatu un gustu interessanti è gustu dilicatu.
Spessu coriandro hè aghjuntu à u vinu mulled da u vinu biancu. In ocasu, questa spezia hè presente in i rossi.
Aziuneru - Spice, chì hè utilizzatu in a preparazione di vinu mulled hè micca pocu cumunu. Duna a vìviri un gustu finu è persistente. Ma ci hè una caratteristica - questa spezia ùn viaghja bè cù l'altri spezii.
Ùn cumpagni freti di vinu manighjanu sò balsamara di limonu è menta. Se si usanu, a mo òpere spessu in friddi frizzati di vinu biancu.
Tradizziona ancu, u cunditu per u vinu mulled cum'è i citrati. Orange combina cù u vinu biancu è u vinu russu. Ma a cal è u limone sò aghjuntu solu in u vinu russu.
Ancu in a preparazione di vinu mannatu, ananas, kiwi è banane sò stati. Spessu, puru l'inturnianza, nocciole, amanduli, è frutti secchi - albicocchi secchi, pasci, prunes.
In generale, hè di voi, sceglie spète à u vostru gustu è cuminciate à preparà un calore aggrancante.