À l'estiu, ogni ospitatore possa un scantu irresistibile di coccu bè dusce è ligne cù freschi freschi è frutti. I recipesi da uva spuntate aiutanu i cocedoru ghjocanu cù u prublema di sceglienu un trattu spirituale è pocu cumunitivu chì ogni cunsumante pudaremu bè cù dumande differenti.
Cosa da fà di uva spina
Prima di principià u cunsigliu di e palchi da uva d'uva per l'invernu, avete bisognu di molle di frutta fresca, è i ricetti originali aiutanu à trattà a so cumpagnia di fà i pezzi perfetti perfetti.
- I platti da uva spina ùn sò micca solu cunfine è compoti. In più di a to drink usuale nantu à a ricetta "a nanna", pudete creà un cólicitu diliziu "Mojito" basatu in baga è foglie mint.
- Pies cun un stuffing from gooseberry hè una splusioni di gustu! Sour berries cuntrastate cù una pasta lussuria è com'è u risultatu sempre da esce un pruduttu cusì.
- Rice da u pastusu, pò digià sorpresa. Ci hè una picculu salsa per carne o chutney indiano.
- L'uve u biancu ci sò ricchi in pectin, cusì cù a preparazione di gelatina o marmellata ùn ci sarà micca prublemi.
Pane di gros vehement - ricetta
Cusì un pastu savore è sapori di uva d'uva spine a cocchi cocchi, ùn ùn vi pigghiate parechji prudutti, ma u risultatu serà esse perfettu. Ogni latte dolce hè aggradèvule cù u gustu aghju di baga, perchè pudete sceglie alcuna ricetta. Per questu pastellu hè bisognu di una forma di 22 cm, u tempu di a preparazione, cuncepimentu per a preparazione d'ingredienti - 1 ora.
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- zuccaru - 180 g;
- farina - 350 g;
- polvere
- limone - 2 tbsp. l.;
- burro - 150 g;
- uva spina - 300 g;
- lamitu - 20 g.
Preparazione
- Bagaglii sort out, caccià i bumes, seccu, sbrizza cù fècheru. Pour in una forma oiled.
- Mittite l'ova cù u zucchinu à massa lush bianchina.
- Ùn impedite micca u mezcladoru per aghjunghjite u zuccheru, u farfantaritù è a farina.
- Introduce un oliu ligne, alcuni una pasta di lignu fucile.
- Pour over the berries, aghje durante 40 minuti à 190.
Chattery da uvascu - ricetta
Ricerca in sputichi di spina Ricette solu sò prestu preparati bè semplice, hè solu bisognu à cunglini l'ingredienti. I platti Piquanti di a cucina indiana sò faciuli di implementà, perchè i piacè di i gustati interessanti è ricchi apprezzarieghja sta salsa. Chjubbiu di bocca hè spuntata, fragranza è perfetta cun u pienu di carne.
Ingredients:
- uva spina - 600 g;
- una macchiata di chili - 1 pc.;
- zuccaru - 100 g;
- ginger (slice) - 1 cm;
- u sali;
- acqua 50 ml;
- Foglia di foglia - ½ foglia.
Preparazione
- L'uve u bagnu sò lavati, cibo eliminatu, seccu.
- Pour in a puchina, fate in acqua, frigia nantu à u focu altu.
- Salite separamente sal, zucchero, chili picatu. Ginger pulisce.
- Intantu, i fruttu trasfurteru è legami.
- Aghjunghjite spices, un pezzu di ginger è un laurel. Ferramenta, fremende finu à chì u salsicce cresce.
- Eliminà u ginger è a foglia.
- Coperta cù una cupidatura per 20 minuti.
Mojito da a gingalesu
Un bevande d'esterno refrescante - Mojito da gingivanu è menta serà apprezzatu per tutti l'amatori di novi gustos interessanti. U travagliu pò esse cugliu per u futuru usu, ma pò esse divirtutu immedtamente dopu à enfasi. A vittura hè inizialmenti facia senza alcuni, perchè i figlioli pò ancu esse offriti. Sì aghjunte u ron è u zuccatu à a cumpusizioni, ci hè un catucturu famosu naturali.
Ingredients:
- uva spina - 250 g;
- calce - ½ pizzu;
- menta - 50 g;
- zuccaru - ½ item;
- ginger grated - 1 tsp.
Preparazione
- In una cunca, pour all ingredients, pour acqua fogera.
- Coperta cù un tinte, foglie durante 20 minuti, pour à un cazulina, fassi l'arzu.
- Una volta pouria in una cagiolosa cù a zucchero è baga, andare è aspittassi à u rinfrescante.
- Puerite è mettite cun u spiritu frigidu.
Frutta di gelatina di uva spina
Cunzzione di Gelatina nantu à u pastusu pò esse fatta in un cuntinuu o d'aspittà, finu à chì a massa si congela è tagliate in pezzi, rollu in zuccaru è brutti di i dolci delici. Dopu chì i boli contientanu una gran quantitatu di pectina, ùn hè micca necessariu aghjuntu ingredienti gelling. Per lubricate a forma, cuncecu hè utilizatu, pò esse sustituitu da una petite quantità d'oliu.
Ingredients:
- uva spina - 1 kg;
- zuccaru - 500 g;
- Cognac - 10 ml.
Preparazione
- Ubligatoriu blend through the blender, wipe through a sieve.
- Cumpiciu finu à ridutta in volumu da a mità.
- Pour the sugar, cocilu per altru 30 minuti.
- Lubricate a forma di cunce Cognac
- Pour la gelatina, coperta cù u pergnu, cool in the room.
- Pudete in a refrigerator per 4 ore.
- Cut the gelatin, roll in the sugar.
Salsa di gingalesu à a carne
Salsa di tkemali di u gutturalu ùn hè micca a versione tradiziunale di u condiratura, ma hè assai gustosu è com'è un risultatu s'assumiglia una ricetta classic. Per una saturazione più larga, utilizate una secca o cuncintata cauccasia adzhika, purtarà u gustu più vicinu à l'autenticità è esse funziona com'è un bon conservatore, chì vi permettenu di accattà a salsa per un pocu di più.
Ingredients:
- uva spina - 500 g;
- agliu - 5 denti;
- prugna di pimienta calda - 1 pc.;
- u sali, u zuccheru;
- adzhika caucasia concentrata - 1 tsp;
- aneto, cilantro, basilica, salsa - 40 g;
- acqua - 200 ml.
Preparazione
- Pour l 'acqua nantu à e boli, fatevi finta in moltu.
- Rinse u gingivanu in puree.
- Add to the berry mass fettuccine, piccolo finamente pepite, allo piccu è adzhika.
- Per simmerà a salsa di u focu minimu per 20 minuti.
- Prima di utilizà, frescu in tuttu.
Chì puderaghju cocu da uvasu d'uva per l'inguernu?
E ricami di u guccini per l'inguernu sò cunnisciuti da a maiò parte di e casero, chì ogni annu sò impauriti in cunsirvazioni. I bacchi sò cusì universale chì vi pudete preparà micca di elli, ùn solu cunfitturi, ma ancu parechji tratti interessanti.
- E ricetti di marmellata di giarilezza hè assai diversa. Basgi sò cumprati di frasi, pasti, manzili è fragole. Spessu in a cumpusizioni di i dolci di fruttu aghjunghje l'agrumi.
- Compota hè un sustitutu bè per i prudutti comprui. L'uva spuntinu sò cumplementati da altri frutti o aranci di stagione.
- A tintura alcoòlica sorprenderà cun un gustu agradable è una pocu uniforme cunsistenza.
- A ricetta per a gelatina di e spinach di ghita per l'inguernu ùn hà micca bisognu di l'aghjuntu di ingredienti freschi, durante l'almacenamiento, a billetta espesa à a cunsistenza propria.
- Pasticcia hè u best trattu utile, chì hè guardatu per un pezzu di tempu si tutte e ricunniscriminati sò osservati.
Comu cottu u melitonicu di uva uva di l'inguernu?
Hè assai faciule per preparà cunfettu di u gutturalu russu . A delicatizza sicondu sta ricetta hè acquistata da bachi sani, durante u storicu u ghjattu strughjenu in un state di gelatina. Se vulete, pudete supplementà a cumpusizioni cù lamurra o grosu. U numaru di ingredienti hè calculatu nantu à una pattu di 750 g.
Ingredients:
- zuccaru - 1 kg;
- uva spina - 1 kg.
Preparazione
- Ricivate u spina, spince i fossi, punzcume ogni bacca cun un pappellettu.
- Aghjunghjite u zuccheru, andite da 5 ore.
- Pudava u pudete fogghiu, fassi fassi 5 minuti. Elimina a scuma.
- Cool, fassi fracciate è fervente 5 minuti.
- Pour in un vasu, fintura fermu è mette sottu à una manta bè calda finu à chì si ciurisce sanu.
Cume cumpetite di a gingalesu?
I recipes di cumpota di spina d'uva ùn sò micca assai diffirenti di fà e bè parechji bachi anziani. Un sabore interessante especial sarà aghjuntu à a pelle di aranciu è pulp. Cù citrati, hè megliu tena di scurza a buccia bianca, perchè chì a vittura ùn vene micca amara. U numaru di sti ingredienti hè calculatu per 1 cane di 3 litri.
Ingredients:
- uva spina - 1 kg;
- zuccaru - 1 item;
- la buccia scura è carne d'una ucca.
Preparazione
- In un vinu sterile struppatu i spina d'uva spina, rutturati u zuccaru è a polpa picurata di lattice fuddati.
- Pour the contents of the can with water boiling, cover, leave for 20 minutes.
- Drenà u liquidu in una puchina, aghjunghje u zuccheru è fate torna.
- Un sciolu sanu u vintu à un vandale, foca fuciliamente.
- Turn the compote from gooseberry and orange and put under underneath until until completely cooled.
- A vittura hè guardatu in tuttu l'inguernu in u sotano o savonezza.
Jelly from gooseberry for the winter through a meat grinder
Fà boni faciuli di preparà a gelatina di uva guttone per l'inguernu. A maiò parte di a pectina hè cuntenuta in a buccia, perchè e raghji ricumandenu micca di moltu à un tamarzu, ma per scroll through a meat grinder. Adding gelatin or zheliks ùn hè micca nicessariu, u trattatu stessu spogliaremu durante u storicu. Mantene a ponta di colpu ùn hè micca necessàbbilamenti in a fria, pudete mette in u sotano o dispiacchetta.
Ingredients:
- uva spina - 2 kg;
- zuccaru - 1,5 kg.
Preparazione
- L'uve u bagnu sò lavati, purificati di colti, secchi.
- Scrive through the meat grinder, coperta cù u zuccheru.
- Pose nantu à u focu, sguassate l'scuma, fretenu durante 15 minuti. Per enfurà.
- Doppu, fateurà a marmellata, fervente durante 15 minuti.
- Trascuntrà in cuntenuti sterili, segellate stampatu, vultate è pusendu sottu un rugu finu à u sicilianu friddu.
Tintura di gingalesi
Incredible taste of tincture of gooseberry on vodka. A preparazione di u bèdu ùn hè rapida, vi piglià almenu un mesi prima di tastà. Ma u risultatu vale u sforzu è l'aspittà. A cunzistenza di u riposu hè densu, pocu grossu, cum'è un licore. Stu alcolu hè guardatu in casa per almenu un annu.
Ingredients:
- uva spina - 500 g;
- zuccaru - 400 g;
- vodka - 600 ml.
Preparazione
- Spruce bacchi in un containeru adattatu, pour vodka, copre è vendu 2 settimani, aghja u cuntenutu ogni ghjornu.
- Pienu a vodka in un altru cuntinuu, messe in a fria.
- L'uve u boscuru sò cuparti di zuccaru, saldatu da 2 simane, brusgiatu ocasioni.
- Pour el sciroppu in u vodka.
- Pudete vugliate i frutti in un vasu cù l'acqua, lasciate da parechji ghjorni, in tràccia.
- Drain l'acqua à u vodka.
- Infusion strain through the gauze filter.
Pastilla da uva spinafu in casa
Un trattatu naturali è utile, chì i zitelli l'avarà - dolci di gelatina in a forma di i piatti. Preparate una pastilla homemade da u pastusu in un secadoru electricu, ma se ùn avete micca unu, pudete aduprà u fornu, ma u tempu d'asseccu duverà. L'alimentariu hè guardatu in un vechju stampatu o un cuntenutu di plastica.
Ingredients:
- uva spina - 2 kg;
- zuccaru - 1 kg;
- oliu per lubricating the pallet;
- zùccaru o zùccheru di pezzi umidi.
Preparazione
- U groselle di ghjachjarà di u parcorsu di u siro, l'impiarlu cù zuccaru, fervente finu à dissolvi i cristalli.
- Pour in una palletja grassa cù una strata fina.
- Sbullitu 7 ore à 50 gradi.