Unu di i mumenti impurtanti in a preparazione di carotte in coreanu - a presenza di un bonu rossu. Sè vo site un fan di a culinaria coreana è cum'è insalati di verdura, questa hè una ghjustificazione per questu. A carizza serà allora longa, bella, cutturata in tà stati. E sempre in spices, l'usu coriander è l'acitu, senza elli, ùn ani micca avutu u gustu particulari à u quale hè avvezziutu, pruvatu una insalata à u mercatu cù i cori.
Cume foglie cori in Corea in casa?
In vista à l'insalati coreani nantu à u mercatu, dumandate sè stessu: cumu per fà carota in coreana? Per ellu stessu, u pruduttu hè bonu, se mancu ùn dicerà un centesimu è in casa, pudete apprezzate un insetu piccu. Cusì pè postponà? Cumprate ciuffi, fassi cun pacienza è un grossneru è avanti!
Comu coceranu zappiani Coreani?
Se cocelle carotta in coreanu per a prima volta, piacce sperimenta cù spezia cun cura. Ci sò assai ricette di cucina - qualchissia aghjusta spezii direttamente in zucca, qualchissia in l'oliu biancu. Pruvate dui metudi è sceglite l'opzione più adattata per voi stessu.
Piccati carotta in coreanu
Ogni metu di coccia carottes coreani cuntene spezia chì deve esse aghjuntu, fucalizà solu per u vostru gustu. A quantità di spezii pò varià, u cantu dumandata ùn es necessariu.
Ingredients:
- carotti - 1 kg;
- Oliu vegetale - 5 tbsp. spese;
- cipolla - 1 pc;
- zucchero - 0.5 tbsp. spese;
- agliu - 4 craimi;
- vinegar - 4-5 spiaggia. spese;
- coriande terra - 1,5 Tsp.
- Pezzu russu - 0,5 Tsp;
- u salinu - 3-4 ciaccendi. culleri.
Preparazione
Cugliunsi lavagna in biancu, scorcia è aghjustanu una zucca francese. Pruvate di carruzzeri in forma di pudessi longchi. Puderaghju aghjunghje a zucca è mischjianu. Lasciate durante 30 minuti. Zucchetti cuminciati di cuminciari u zuccu Dopu d'avè, ricorda di pastori beni di diventà fugliale è plasticu. Poi lamintà in u colander, lasciemu u zuccu è verificate u salitu. Sì i zappunate sò troppu salatu, è lasciate cù l'acqua è struite in un colatore. Fate u zuccu, ponu pozzu spinzzà a pastora nantu à a tavula. Aghjunghjite l'acitu à i carotti, stirate, foglie a tazzuletta cù una tapa è abbandunate à marinate. Pudene, calentate l'oliu vegetale in una padedda è frittura i cipolle picurita finu à marronu, è succorsu in ocasioni. Ma guardate chì a cipolla ùn hè micca abbruciata, altri ch'ella u gustu di carotti serà spoiled. Basatu a cipolla si mette nantu à un pianu separatu - più ùn l'avemu bisognu, è uttene l'oliu più caliente dopu.
Aggiuncenu u zuccheru à a carota è cullene cù un viaghjaru. Cù cù u pappu rossu è u coriandro, è brindisi in u cummerciu ardente nantu à i spezii. Allora aghjunghjite l'agliu finamente finamente chianciatu, aghjunghjenu a tazzuletta cun una tapa è mandi à u frettu per parechche ore, perchè e carotaghje avete infucatu in coreanu.
Coghinas Coreanas cundimi
Oghje, per fà carota in coreanu in casa pudete cumprà prudutti listessi è l'utilizate cumu seguitu à l'urdinamentu nantu à u pacatu, o aghjunghje à u vostru piace.
Ingredients:
- carotti - 1 kg;
- L'aghjunzionu hè prontu - per degnu;
- vinegar - 4 tbsp. spese;
- agliu - 5 denticululi;
- Oliu vegetale - 120 ml.
Preparazione
U zitrusdi sò lavati, scurciati è rafunnati cù una paglia longa. Agghiuncinu u condirallu cù zappunti è lasciate. Aghju spremuta è mischju cù zappunati. L'oliu è l'acitu à mischjianu, portanu un foglie in una padedda o à altri pranziali è pour a zucca. I platti cù e zappanu in u coreanu sò cuparti cun una tapa è mandati à u frettu per parechje ordu. A risposta debite esse una zucca carizzosa in coreana.