Cume cook a pollo in una manera especial di diversificà u gustu di a carne è à turne ancu una simplicità cena in un veru feste? Sì, hè assai simplicità! Aghju prupone parechje recette per fette di pollo in u fornu.
Chicken fillet, furnite in u fornu
Ingredients:
- fillet di pollo - 8 piezzure;
- basil - 8 foglie;
- furmagliu "Mozzarella" - à tastallu;
- zucchini - 2 pc .;
- tomate - 2 pc .;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- spices - à gustà.
Preparazione
Allora, per fuglià u fille di pollo in u fornu, a carni hè lavata, sgagata è curretta currettamente per formar un saccu. Sempri, salitu di filettine, pepite à u gustu è u mette in una fetta di furmagliu, una fetta di tomate è una foglia di basilica. I fiurati sò stati cun un puzzicheghju. Marrows mi, scorcia è scurciate along along 8 fette. Avemu per ghjornu in un capu ancu in u pane di cucina, cogliu a cima cù i filetti cociuti è sprinkle cù u zùccheru di limonu. Cogliu u petanu cù foil è agite durante 30 minuti in u fornu à una temperatura di 180 °. Serviscia un fille di pollettante suculentu in u fornu nantu à pezzi di zucchine, cum'è cù patata, risu o pasta.
Roti di filettoghju in u fornu
Ingredients:
- puddaru di cucina - 4 pc .;
- furmagliu "Feta" - 600 g;
- bulb - 1 pezzu;
- Prugna secca - 5 pc .;
- spices - à tastallu;
- oliu vegetale.
Preparazione
Avà ti dicu cumu per fuglià u pollo in u fornu. A cipolla hè pulita, cut in a mezzo ani è frittura nantu à l'oliu vegetale cù u salitu finu à u doratu. Prune sò lavati, cut in strippi, è u furmagliu hè strufinatu nantu à un grossneru è mischju cù cipudine. Allora preparalli a filet: lavarla, sequiscenu cù una tagale. Cut each breast in 3 pezzi oblicu è sprinkle cù u salinu. Scacciate un pezzu per ogni slice, rintelu in rotuli è fènduli cù i pastiche. Pettene u pane nantu à una pappuluzelle è mandi u filettu di pollulu à cocchi cocchi biacca for 35 minutes in u fornu, calienta à una temperatura di 200 gradi. Tutti i nostri picciotti sò pronti!
Rete di pollettinu à u fornu
Ingredients:
- fillet di pollo - 4 piezzu;
- ham - 100 g;
- furmagliu - 100 g;
- ovu - 2 pezzi;
- breadcrumbs - 3 tbsp. spese;
- farina - 2 tbsp. spese;
- oliu - 50 g;
- Spices for chicken - à tastallu.
Preparazione
U vitrughju hè sparatu in tagliati picchi è impannillati in ogni furmagliu gratu, affinchì per via di cunsigliu sò stati braccialini fini. U filettu di Chicken hà tagghiatu cun tagliu, micca curatu un pocu finu à a fine. Agghiunce pocu sal, pepite a carne à u gustu è in ogni sacchettu accuscà cù 2 rotuli di pervede. Allora pudemu dipì u filettro di pezzi prima in a farina, dopu in l'ovu, è dopu pudemu corsi in pane. Ci putemu tuttu in un pappagallo, in cima di ogni pezzu, pusendu un mantellu di crema è fretce in u forno per 20 minuti finu à chì a custa ghiacciata appetitosa si prisenta. Servite u ferriu di pollo di pezzu chjaramente chilatu, decoru cù freschezza verdura di aneto o pilone.
Chicken fillet in u fornu
Ingredients:
- filettoghju di pollulu - 0,5 kg;
- tomates frescos - 2 pc;
- bulb - 1 pezzu;
- Champignons cannery - 250 g;
- u furmagliu dura - 200 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
Chicken fillet cut in un pezzu cù un cutiddanti cutidianu è sbattianu un pocu cù u marteddu. Fraccheghjammi ogni slice à tastà cù salone, pepite è grassassi in po cù a mayonnaise. A cipressi è u champignoni sò puliti, roscati finamente è sgualati in mantra finu à chì pronta. U furmagliu prezià a gratera. Cut the tomatoes in circles. Scrivite i chuletti disposti nantu à u focu di furmagliu focu, in cima di ogni ghjornu impastatu, cunfine di pumati e anche spine cù u furmagliu gratu. Aghjunghjemu tuttu à una temperatura di 200 gradi per uns 30 minuti.