Sì stati stancu di i platti in u solitu, da quì avemu dicu à voi oghje cumu preparà un salottu di ligumi. Questu manghjà cunvientu perfetta à i pòpulu è à i vegetariani.
Comu manciari un salute di verdura in u fornu?
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- tomate - 2 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- bulb - 2 pezzi;
- agliu - 2 craimi;
- spices;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- acitu.
Preparazione
Cusì, avà vi cunsigliarè cumu per preparà un salte vetuta. L'aranciu lavagna, cut in anings, frotta cù u salinu è l'abbandunà à mancià. U pumu sò rinfuccati, scalded cun acqua fogera, cù cura cù a pelle è tagliate a polpa in fette. U pappaghju bagnarone hè trattatu da u core è rasturnata in tagliati. U zitrusdi sò puliti è tagliati cù chjappi longitudinali. Dopu quì, preparanu fette tagliatelle, pumati è pezzi friquintate in un pani, dopu a quale avemu spianciatu tutti i verdura in un fragnu di focu è fremenu in u fornu à una temperatura di 180 °. Intrecciate a pezza, pour un oliu d'oliu è passa a cipolla è a caruta per u culore doratu. Dopu quì, rinfriscia u focu à u minimu, pour à una cuchja di l'acitu, fate testa di zucchero, cunfittite è stufa di vegetale durante 5 minuti. Dopu avè dissemi l'ase nantu à una vaca di furmagliu, distribuzanu uniformi nantu à tutti i verdura è aghjunghjenu aghju finamente finamente chopped. Mandemu u saute à u fornu è aghjunte per altri 25 minuti. Sceglite, adornate u platu cù l'arghjintinu piccu è l'agliu.
Comu coceranu una salameria di verdura in un multivariate?
Ingredients:
- bulb - 2 pezzi;
- brunetta - 2 piezzu;
- tomate ripe - 6 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- Pezzenti bulgara - 4 pc .;
- foglie foglie - 4 pc .;
- verdura fresca - per decorazione;
- spices.
Preparazione
L'agraldi arraggiata, cut in lettuce, u salinu è lasciate per lascià i verdura hanu siparatu u zuccu, chì era cusì