A preparazione di una petita pasta hè summamente simili à a preparazione di un pasticceria. Per fà tuttu u passu cumu avissi, i prudutti turnonu per esse e sfondate, prima di preparate una petita pasta, leghjite una corta nota:
- i prudutti necessàvanu fretu;
- pruvate a furmà a pasta cun un forchetta è toccu senza mani;
- aduprà acqua ghiacciata;
- Fate tutte e manipulazioni cun u teste assai rapidamente;
- U più grassu hè significatu da a ricetta per aghjunghje à a pasta, u più friable serà u pruduttu finitu;
- Ùn ghjunate a pasta di moltu tempu, altrimente i prudutti sò stiff;
- Prima di rimbarsà, rinfriscà a massa in a frigorifera per una meza ora;
- rollu u brevi pasticceria solu da u mezu à i vigneti;
- Bake sand pies e biscuits sò allificati à 180-200 gradi;
- Shortbreader pò esse o dolce o salatu;
- Biscotti dolci, cunfetti cù dulce stuffing sò di pasta dolce;
- da una manghja marina di casu, piglia un biscottu salitu, cookies à a biera, cun cose cù carne, pisci.
Cumu fà a pasta di curtite è correttamenti per a diversità di tipi di coccia, vi diceremu più.
Simple shortcake
U più presseniu, senza esse necessariu un abbilitatu especial in cucina, una ricetta.
Ingredients:
- farina - 2 articuli;
- butiru - 200 g;
- zuccaru - 1 item;
- acqua fredda - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Fate a farina cù u zuccheru, aghjunghje a mantewa è ciuciate rápidamente cù un cultile in pappulosi. Periódicamente aghjunghje una cucharadita di l'acqua di ghiaccià per pegà i migghiori. Tuttu uccisu, squeezed rápidamente in una bola, copertazione cù film alimentariu, è mandatu à u frettu. Let it cool for at least three hours.
Pudete vede per voi chì ùn hè micca in tuttu difficiule di preparà una piccula pasta, a so ricetta hè d'utilità per un biscottu, è pudete fuglià un pane.
Shortbread on vegetable oil
Sò un aderente di una dieta sana, ùn manghianu micca mancu di furiosità è di colesterol? Dough in oil vegetale vi permettenu à piacè di brusgiate cun deliciosu.
Ingredients:
- farina - 3 articuli;
- ovu - 2 pezzi;
- Oliu vegetale - 1 item;
- kefir - 0,5 punti;
- Soda - 0,5 Tsp.
- acitu.
Preparazione
Fà cocilu migliori di l'oliu farina è vegetale, quì puderia u travagliu cù e mani. Prostokvasha è soda serà u nostru rolu cum'è un polvere di puddastru. Oghje, u latte crudo e soda, extinguitate cù l'acitu, mandonu à u mulinu di lignu è appicchi rapidamente una papposa bianca. Sta ricetta per u shortcake pè pie è per i biscuits ponu esse usata. Sceglite per u vostru gustu qualchì prodotto. A pasta pò esse rintrachjata è fissatu nantu à un rascadoru per sprinkle a capa di i prudutti cù u riposu.
Sand Lezzine Dough - Ricette
Ingredients:
- farina - 300 g;
- margarina - 170 g;
- latte - 2/3 tazza;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- levitu - 35 g;
- u salinu - 1/2 tsp.
Preparazione
A pasta hè preparata appuntu, cum'è una pasta di curretta simplici, solu cù a mantenza, ci tagghianu cutidianu è levitu. Ùn vi scurdate di strappà a pasta dispostu cù un film alimentariu.
Shortbread on sour cream - ricetta
Una ricetta, bisogna indispensabile, sè vo vulete coccu vacche di vacanze delici. I prudutte realizate da caratteristicu dilicatu, a ricetta di quale hè datu quì sottu, hè assai tastier, più aromaticu da tenda.
Ingredients:
- farina - 150 g;
- crema agria - 50 g;
- margarina - 70 g;
- zuccherinu - 1 tbsp. spese;
- uovo - 1 pezzu;
- Po pulita - 0,5 Tsp;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Preparazione
Margarina, zucchero, zucchero di vina, salchicchio di salte, finu à ottene una massa exuberante. Aggiunce u ovu è foddi un pocu più. U pani pasticceria si aghjunta à a farina è avè per amassi a pasta. Assicuratevi di trasfurmari a filma per ùn esse micca, è dete aspè à a frigorifia, a so volta in un pastellu.
A ricetta per una prughjettu di sandwich hè utilmente à voi quandu preparalli a sona è taglioli rossu. Bon appetit!