I nostri babbi cose nantu à i petri calde, senza savore cù salini, pepite o erbe. E anchi si i modi più vieja di a coccia riacquisteranu e so forza di i cucinari moderni, per ricusà u cumpunenti più impurtante di un platu diliziosu - condimenti - nimu ci hè.
In questu articulu, vi cunsigliamu cumu preparatori un marinatu per un bistecche.
Simple marinade for steak
Ingredients:
- l'acitu di vinu - 1/3 di un seculu;
- ketchup - 1/4 item;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- Worcestershire sauce - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1/2 tsp;
- pimenta - 1/3 di una cucara;
- muscu mustarda - 1/2 tsp;
- Ase seched - 1/3 tsp.
Preparazione
Tutti i ingredienti sò mischju è frenu cù a marina marinata direttamente prima di coccia. L'aranciu finitu perfatu possumirà un gustu bellu pezzu salatu è darà a carri un crosu d'oru.
Asian marinade for steak
Ingredients:
- salsa teriyaki - 1 item;
- salsa di soia - 2 articuli;
- agliu (struitu) - 1/2 tsp.
- cipolle verde (piccu) - 1/2 tsp.
Preparazione
Tutte l'ingredienti di u salsiccia sò mischiati è anu soffiate in u filu durante almenu 1 ora. Sì ùn pudete truvà a salsa teriyaki, pudete fà per voi stessu, cunfining 5 tbsp. spese di salsa di soia, 2 tbsp. spese di u meli, 6 tbsp. spese di vinu di riso è 1 coperta. una cuchja di gingeddu rossu.
Pinna marinata per carni
Ingredients:
- ananas - 4 aramenti;
- salsa di soia - 1/3 di un seculu;
- u meli - 1/3;
- l'acitu di vinu - 1/4 di un seculu;
- secchi secchi ginger - 1 cucharadita;
- Ase seched - 1/4 tsp.
Preparazione
Pezzi di ananas anu scraped in una licenziale cù a salsa di soia, u melu, l'acitu è i spezia. Pigliemu caratteri di porcu in u marinatu è surtite entre 3-5 ore. Grazie à u zuccaru cuntenutu in ananas è u melu, i bisteccheri acquistà una custa caramellata fina è un gustu dulce dulce. U stessu marinatu pò esse usatu per fà caratteri .