Hè assai faciule per preparà prudutti diffusivi da a pasta di levitu! Per fà questu, puderà scorri da a pasta cun un pappu rossu, fate pastoghji è poni in u fornu. E puntualmenti dopu à 20 minuti, avete nantu à a to table un fragrant bake, chì prendrà u piacè è l'admirazione per tutti i membri di a famiglia. Scupremu di ciò chì pò esse cottu da una pasta di levitu.
Fettuccine frittu di pasta di levitu
Ingredients:
- pasta di sopra di levadura - 440 g;
- nocci - 110 g;
- Latte cunghjuntu - 385 ml.
Preparazione
I Nuts sunnu purificati, sfruttu è brusgiatu in un pate seccu. Aghjunghje mischjà cù u latti cunghjuntatu. A pasta hè rotata cun un pappu rinu è chjappu in chiazza. In mezu di ognuna avemu alluntanatu è femu tortu. Scopre a reta cù oliu, distrughje i prudutti findi è agite durante 25 minuti à una temperatura di 175 gradi.
Pane pasticceria
Ingredients:
- pasta di sopra di levadura - 440 g;
- latte - 220 ml;
- zuccaru - 65 g;
- fècula di patata - 35 g;
- Vanillin - à tastallu;
- latte - 45 g;
- zucchero pulveru biancu - 10 g.
Preparazione
Chì avete pututu fari cocchi cu putta di levitu? Avemu suggeratu chì fate un tatu gustoso è assequible chì hà da cumprà una festa di tè. Per fà questu, fate a pasta, tagliate i pasticchi è fremi l'omi in u fornu. Senza perde u tempu, aghjunghje a crema: pour u latti in una piacè è fretta. In un pezzu separatu, mettite u fucile è u zuccaru è sferisce à u latte. Dopu, calduce a mischju, remichendu è fracete a massa finu à u spinu. Allora l'aghjunghemu, aghjunghjenu a latte, a villeillina è a pezza cù un mezcladoru. Coperta la crema cun crema è sprinkle cù u zùccheru in moltu, cusì formenu un pastellu.
Ricetta per croissants da pasta di levadura
Ingredients:
- pasta di sopra di levadura - 440 g;
- ham - 210 g;
- mustarda - 15 ml;
- biancu sesame - 10 g;
- furmagliu - 85 g;
- uovo - 2 pc.
Preparazione
A pasta hè rotata è tagliata in i trigliulu ancu. Lubricate ogni pezzu cù a mustarda è difinisce nantu à u liceu di un pezzu di pernone. Spruvule cù u furmagliu rossu è rintra a pasta di bagels, cuminciendu cù a basa di u triangulu. Dopu questu, aghjau u pruduttu cù una ferru è fericci u croissants nantu à una bacia. Coperta cù l'ovu battezzu è scuzzulate cù e sannini bianchi. Agghiamu bollini durante 20 minuti finu à u marrone scuru.
Pie, pasta, carne, pasticceria
Ingredients:
- pasta di sopra di levadura - 440 g;
- furmagliu - 185 g;
- carne macinata - 450 g;
- bulb - 105 g;
- spices - à tastallu;
- oliu vegetale;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
A pasta hè moltu rossu è tagliata à a mità. Una sola capa hè stata dispunibule nantu à una fragola di furna è distribuzione u manghjitu in carne. Per fà, avemu lavatu a cipolla, mettite legge, aghjunghje cù carne macinata è frittura à mità coccia, cunvucatu à u gustu. Cumpressammu cù a seconda capuerità, avemu pruteggià e fruntieri è da quì sopra i coglie u pastu cù u ovu batte. Focu in un forno forte finu à manghjatu.