Cumpemu immediatamente chì l'affari di i alimenti ùn significheghja micca chì omu è a to famigghia sò famiti. L'ecunumiazioni raziunata di l'alimentarii parra di l'abilità di a donna chì hà da incuraculare per fà una ecunumia di a casa, appoggiu di stabbli u so pressupu è sughjendu sottu à u cuntrolu di gastesi excessivi. Cumu pudè andà in un supermecategu? Cumu fà cumercià ekonomicu in u mercatu? Oghje stai discursu cusì.
Cumu salverà u manghjà?
Prima, verificate si avete bastanti boxti di plastica adattate per almacenà l'alimentariu. In casu, ùn disprezite di cumprà soldi, perchè l'aiutanu à salvà nantu à i prudutti di ghjornu. E scurdate di l'abitudine di mette in i fretti di i fichi (pignotti, pane) in chì avete preparatu a prima o di sicondu platti. Prima di tuttu, l'econumia in a cucina prupone un ingaghjamentu pruduttu di l'alimentariu. Scassa nantu à e boxe di plastica, dividendu in 1-2 razi. Quarchi cosa vulete usà dumani, è qualcosa chì pudete mette in u locu friddetru è pigliate quandu ùn avete micca tempu di cocilla (ghjorni, me mi pare, sò quasi ogni donna). Chì ùn site micca scandalizatu da questu cunsigliu, aghju intendimu u cuntrollu. Se parolle di modu di salvà soldi in l'alimentazione, avete guvernitu cù un Americanu, hà cun tranquillamente di dì chì hè abbastanza naturali per serve un turchese preparatu per u Natale è si trova in un locali in April.
Vogliu ripetiri un pocu secretu di quale l'aghju scrittu d'alcuni, è senza chì - ùn importa ciò chì pruvate! - Ùn pudete salvà micca nantu à a alimentazione. Quasi tutti in tutta a cucina si prova, sia necessariu pour l'alimentu-podperchit, o aghjunghje à qualchi spezia. Per piacè, dopu quellu teste, lavate a furata di bocca chì avete usatu. Se ùn avete micca, l'alimentariu di coccuarà duverà assai prestu aghju, ancu in u frettu.
Comu pudete vede, salvezza di alimentazione hè micca cusì difficiliata. Quasi tutti i platti principali cose pò esse almacenatu in u freezer. L'insalati è i manzari prutezi sempre pruvate di cocilu in quantità tali chì ùn avete micca un surplus. Avà parla di si hè pussibile (è se fussi cusì) per salvà nantu à i prudutti?
Sempre tenite in casa u so riserva chjamata risata in casu di visiti inesperu. Frutta secca, nocera, doccia, gallettini secchi è cunfettu - questu settellu chì vi permettenu micca di salvà nantu à i prudutti di cume informale. Dopu tuttu, vicinu à a vostra casa, ùn pò micca esse un supermecchè grande, è in petite fugliali retail, l'scelta hè sempri più caru. Basatu nantu à sta stessa considerazione, sottumettimu i primi prudutti prima di finiscinu. Parlà di i cereali, di u zùccheru, di u salinu, l'oliu vegetale (ùn eseguite micca di i crackers!) Se voi u latte - solu per avè sempre avete 2-3 packs in casa. In ogni casu, i prudutti cù una vita curretta bassa, cumprà, cumu dicenu, "just right".
Uni pochi parolle nantu à u almacenamiento di prudutti
Per salvà i prudutti, prima di tuttu, ùn devi micca permettenu di spoilsi. Hè preferibile corse sottu à a caccia, una volta di più à a tenda, di sparà un rublu in a città di spingi cù a vostra propria manu, hè micca? Eccu ùn ponu micca sdruvà frutti è ligumi in u cunversazione, chì sò i più difficiuli di stà, ancu in u frettu. Cumu pudè salvà nantu à elli? Dopu tuttu, l'alimentariu senza freschi o insalati freschi oghje, forse ùn avè micca truvatu nantu à qualsiasi mesa.
Vogliu ripetiri una volta, è richiamemu chì sottu l'ecunumia di l'alimentu, accunsenu per fà impiegà una ghjustificazione attente à elle. In altri palori, ùn ci micca ghjucate nunda di i brosi compru. In a rùbbrica per i frutti è ligumi, pezzi, pudete purtà mancioli, oranges, mandarine è, secondu a variità, pira, questu - frutti di qualità. Sepiati da elli - algiini, zucchini è, forsi, pepino búlgaro, pepini. In quantu à u restu di i rapprisintanti di u regnu fruttu di fruttu è vegetale, scrivere cumu aghju salvu nantu à questi prudutti. Se vulete - pruvate à fà cusì.
Lavu a frutera purtata a casa, lasce secca (pezzi, albercelli, prugnoli pò esse squadra cù carta di cucina o una tagula) è pudemu dispunibule i casti di plastichi chì si parlavanu supra. In elli, questi frutti sughjini duoppu più longu di quill'altra annunziata in a raffia. In u listessu modu, aghju da fà facci cù i pumati è u pumu. I foglie lavande pò esse atturatu in una cucina di cucina, o mette in un frettu in un vetru d'acqua. Pruvà tuttu ciò per u minimu per a fine d'interesse, è vi vede per voi cumu pudete sparà in prudutti cun prudutti such. Bananas, chì cumincià assai ripresa è più veloce più rapidamente, cumprà in questa quantità chì avete bisognu di una settimana. Ùn avemu micca mette in a fria, per suprattuttu. Ma tenite in mente chì, siddu pudete passà a banana annullata nantu à una licenziale, stu purcellu savurà sarà tranquillamente in a fria, in un vetru di vetru, per almenu trè o quattru ghjorni.
Cumu pudè pudè salvà soldi in l'alimentazione?
A quistione pò esse dumandata è cusì, perchè l'economia di u nutrimentu - ùn hè nunda più chì un economu di soldi. Coperta nantu à a tavula è di stallà e nutritura in i pranzi, ùn mai segue u principiu: "Ùn vulemu - ùn lasci micca ..." Pozzu a persone ch'ella parte chì puderia è vole di manghjà. Hè assai più prudente di offre un addittivu ca à mandà à u spaziu di cisterna chì ùn hà mancu.
In quantu a question di manera di salvà soldi in i prudutti - quì, quandu, questu quì, volte. Prima di andà aduprà shopping, fate una lista di ciò chì necessite calculate u cunsumu cunsigliu di tutti i cumerci. Ùn persequitanu i prudutti di famigghi marca - ricordate chì in certi casi, pudete pagà à u 70% di u costu solu per u nome famosu. I prudutti poci più chjucu, chì ùn sò solu pruvà à scoppassi in u mercatu, spessu pruduce prudutti ùn anu micca a peor quality.
In questa intervista,
- mette in i platti in porghjechi;
- inzuccaratu di cibo (zuppi, secondi platti) putu in u locu - pudite usà dopu;
- cunte currettu a compra di prudutti cun una vita curretta bassa - perchè ùn hai micca dettu nunda;
- attente à i verdura è i frutti. Se e verdura, o greens, sò sbucchiati è insutti à l'insalata, riteni o tagliate finamente, è mette à u frigorifico - anu utili per fà altre platti. Da u fruttu, pudete cottu u compota, o mette in a pie fillette.