U funghi di ostriche sò mushi fuddi e densi, chì spessu saranu sustitutu per a carne per végétariens. Ancu s'è ùn vi manca à un sistema alimentariu cù una mancanza di prudutti d'animali, i funghi d'ostriche pò fà un bon travagliu à a to table. Quessi sò largamente dispunibili è cilemi di prezzu, chì anu un aromu luminosu è una pruduzzione belli, apprupriati per a coccia in qualchì modu cunvene. Circa cumu si preparanu funghji oyster mushrooms, detemu avemu a più detail sottu.
Coglie oyster - ricetta
I fungi fritte di soli ùn sò prubabile di fà smarisceranu qualchissia, sì u casu di mushrooms d'ostriche in un bracchite chinu, sottumessu in l'oliu ebberu per micca più di un minutu. I rossi, in un pezzu crucidu di farina di rossu, diventerà a guarnitura originale per ogni carne o picculu di a birra.
Ingredients:
- funghi d'ostriche - 170 g;
- farina - 55 g;
- farina di rossu - 65 g;
- acqua di ghiaccio - 115 ml.
Preparazione
Ancu avè prumessu ossigule di ostriche torra, neve i frutti di ogni contaminazione cun un prugettu wet, ma ùn lasciarete sottu à l'acqua corrente, altri furnisce massa umida serà assorbita. Unisce i dui tipi di farina è viaghjà in acqua ghiacciata. Amassi un pezzu grùassu è uniformu, staghjone è fassi i mushi. Puderanu alcunu di sguassà, è poi pateanu u funghi d'ostriche in l'abbundanza di l'oliu ebbe.
Cume deliciosu per cocerà funghi d'ostriche in a crema agria?
A cumminazione di coglia è a salsa di crema agria hè un classicu assolutu chì sempre furnisce un risultu ideale. Cumu avemu aduprà cù voi altra variazione di u ragout di funghi cremosi cù a participazione di veshenok.
Ingredients:
- oliu d'oliu - 25 ml;
- funghi d'ostriche - 175 g;
- cipolla - 65 g;
- crema - 65 ml;
- crema agria - 90 g;
- farini di timuru - 2 pc.
Preparazione
In u quadru di sta simpla simplicità ricetta, a prima cosa di fà hè di preparà un sandwich cipolla. Arranione a cipolla a mezza ani in l'oliu pre-furnitu, è aghjunghje à elle surtite da e rami di u faraghju. Fannini di l'agliu in questa stage pò suppliì supplementu u platu cù pasta d'agliu. Quandu i pezzi sò u lume di crema, mette u funziunamentu di ostriche à l'ochju è i staggione. Quandu si averebbe esse inevitabbili l'umidità, pour à a crema, aghjunghjene a crema agria è lasciate a salsa per agisce.
Cume cook oyster mushrooms in coreanu - ricetta
Marinating hè unu di i modi più poplidi di coglie champi per u futuru usu, ma per esce da u circhiu di marinade, coccu cocchi funghi in coreanu, cumminendu i gustu orientali più populari.
Ingredients:
- Ostli di mushrooms - 480 g;
- salsa di soia - 35 ml;
- vinegar - 45 ml;
- sesame oil - 5 ml;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- Buds of carnation - 2 pcs.
Preparazione
Doppu avennu lavu l'arbureti di l'ostriche d'ogni contaminazione cù un putu humite, mette in un dispusitore di vetru cù un marinatu cunsistenti di una mistura di l'ingredienti rimanenti. Trascendu i funghi à marinate in u friscu per a notte sana, è u ghjornu dopu cose à preparalli finu à u fretu di u liquidu.
Sopa con mushrooms oyster mushrooms - ricetta
Ingredients:
- brou - 780 ml;
- muscoli di ostriche - 430 g;
- cipolla - 230 g;
- carotti - 115 g;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- Luleppu fogli - 2 pezzi;
- pasta di tomate - 15 g;
- un pezzu di tagliato verde;
- Farfò secatu, u timore - 1 cullaretta chisel;
- paprika, ginger - 1/2 tsp.
Preparazione
Preparate riserku da leghje, aghjunghje a folla laurel, spices e pezzi di veshenoc. Quandu u funziunamentu sò permessi di siccaru, pusonu u paste di tomate è lasciate finu à chì u liquidu si evapora. Pour brou è lasciate soppa sopra à caldu mediu durante 15 minuti. Fate u platu cù un pochisi di greens è lasciate sottu a tapa dopu qualchì pocu minuti dopu a preparazione hè cumpletata, perchè u gustu si trova.