Quandu ci anu dumandatu quale brandy duvite, molti sperti rispundunu cù una misteriosa "regula di trè C", chì significheghja una cumunione classica di cafe, cuncecu è cigarette (cafe, cognac, cigar - hè utilizatu in questa sezione), ma sta opción hè adattata solu per cuncipiti di qualità marca L'opzioni sò più accessibili, senza avè un sapori pronunzianu è aromaticu bouquet, sò generalmente in l'azienda di merumi.
Cumu puderete bevi cognac?
Siccomu l'appetizer hè sirvutu à cuncecoli di prezzu, u gustu di u quale ferma assai per esse chjapputu, hè megliu fitevule a quistione diferentamente: quantu serà megliu di u cognac, perchè esse deliciosu? Ci sò assai variazioni quì. I amate di dolce apprezzà a cumminazzioni di cuncei è cioccolatu, o coperchio di coperto e frutta. In u corsu, pudete ancu principià è canapezi senzetti cù pesce e caviaru intimi, i casgi atteschi è carni magre. Un altru aghjuntu classicu à cuncechju hè patè, chì pò esse furnitu nantu à tostu è tartoti.
Cumu possu to drink brandy correctly and with what let each of them decide. Qualchidunu preferanu a drentu l'alcooleti, ma megliu megliu cù non-carbonated drinks, per esempiu acqua o zuccheri di una varietà di uva, altri pudete drentu drunk. L'altri vulete affucà u gustu di u bè, avianu u cognac cun un sabore di limonu. Spessu, i fette di limonu sprinkle cù u zuccheru / u salinu o u cafe instantaneu. In ogni casu, fornitu cuncevianu di prezzu, assicuratevi di prupondienti à clientella cù meraviglie sicondu u so gustu. Cumparemu noi parechje variazioni di l'ultime in ricetti simplici più.
Snack under brandy
Accuminciamu cu u pate di pezzu di u polluu. Hè pruteghja assai più faciule è più veloce da l'analogi da u fiocciu di vurpi o di porcu, hè bella assai faciule è ùn anu micca amarezza.
Ingredients:
- butiru - 35 g;
- cipolla - 95 g;
- timore - 2 rami;
- apple (grande) - 1 pezzu;
- u fiocciu - 480 g;
- vermouth - 55 ml;
- crema - 55 ml.
Preparazione
U friddu di u fioccu ùn hà micca bisognu di puliti è di lattice, fate un rinfriscu, secconi è frittile à un tinte bleu è chjaru cù i semirati chini fubbi. Aggiunna u timore, pezzi di manzami, fretu u calore è fremenda à nimu durante 15 minuti per fà i manzoni poveri, è u fegato hà righjuntu a so preparazione. Pour the vermouth è permettenu di evapora, pre-intensificà u focu. Dopu avè rinfrescenu u fegato, becerta in una pasta cù crema, stagione è serve.
Best snack per cognac
Dati cù u furmagliu sò savurosu solu micca in un manciatu à u cognac, ma hè ancu ghjustu per filing with dry wine or vermouth. Frà altri cose, sò stati surprisedly rapidly prepared.
Ingredients:
- date - 18 piezzi;
- furmagliu duru - 55 g;
- ham - 9 fette;
- sciroppu di lignu - 45 ml.
Preparazione
Invece di l'ossa in ogni uccasu cut, aghju fattu un pezzu di furmagliu. Divide a tezza di u perde à a mità, vindicheghja ogni mità annantu à a data è riparà cù un piriodu. Pudete servisce immediatamente, in a cumpagnia di sciroppu di l'archetti, è pudete fatta corsi in u periculu cun u zucchero è affucà à 200 gradi per 10 minuti.
Coffre Cognac con salmone
Un altru meritu universale hè u salmu di canape. Eppuru, pudete fatta una brindisi cun mantra è poi un pezzu di pesci, ma a nostra versione hè un liggiu più elegante. Comu parte di u frenu, a cumpagnia fuglià i pratiche cù l'acciughe è u furmagliu crema.
Ingredients:
- salmone affumicato - 380 g;
- Formaggio crema - 75 g;
- Liquid smoke - 2-3 drops;
- capers - per filing;
- baguette.
Preparazione
Bichetze u queso crema cun pezzu di salinu è aghjunghjule uni pochi di fume di liquidu. L'ultimu passe hè a vostra discrezione. Sàssi di baguette brusgiate in una tosca, in una padedda secca o sottu una parrilla. Puduleghja i pani cunsulatori, cundiscenu cù u furmagliu, piglia e tagliati di pisci è alcala.