L'appetitorii frischi à schiffi o canapes sò una solu bisogna per l'organizazione di buffetti è buffetti. Questu snack hè assai còmicu, ùn pò micca piglià cù e mani, significa chì ci hè una guarantiscia chì ùn vi manca micca brutta ghjucatu. Canapé hè bonu per avè un manzu di diversi prudutti alcoolichi, perchè a talla hè solu una muzzica. I cullonu capi canapè nantu à u principiu di un sandwich.
Eccu uni pochi ricetti per diliziu frutti in friddi nantu à i brochette. Comu sustrato per un piacè, u coolant hè più spessu un pezzu di pane siccatu (hè megliu cumu fà chì i crochettes apprussimati in forma à un rectangulu o un triangulu cun un side à circa 2 cm in grandore).
Appetizers, spiedo, aringa, cucumber
Ingredients:
- pane centu;
- mantra, naturali;
- verdura (taglioli, cilantro, basilica).
- filet d'aringa liggeru salitu, marinatu o salitu piccante;
- cucumbers freschi.
Preparazione
Tagliate i filetti d'aringa in pezzi petite è cuccume - cilugini finti o ovali.
U pane hè listessu chjude u pezzu rossu (adattatu per a dimensione di un pezzu d'aringa) è, cunfurmendu in una sola capa in una stazzera secca, secca in un forno, ma micca à un cracher crucifijente , ma solu ligne. Cool the croutons è dissiru ogni burru. In cima di ogni ghjacceru un paru di foglie di verdura, in seguitu - un pezzu di filettori affluenti, l'ultimu capu - un pezzu di cucumber. Aghjustassi a struttura cun un schewer è coglie i canapes restante. Pudemu un canapè prestu nantu à una platti di serve o una piccula banquette. Prima di serve, mantene in un locu frescu per chì l'oliu ùn si funnu.
Ci ponu esse nutatu chì hè pussibule di sustituisce l'aringa cù salmon, trota, salmone roscu o altru salmon. Inoltre per questa cavalla, cavalla, anchove, saury, aringa o sardina, sicuru, in salitu o marinatu. Tali canapè si facia vodka, gin è aquavit.
Snack on brochettes with prawns, cheese fettuccine è limone
Ingredients:
- pani biancu;
- shrimp small;
- furmagliu fusionu (per esempiu, Viola);
- Foglie di cilantro è albahaca;
- limonu.
Preparazione
Scappu u pane in pezzi interrotte e siccà in u fornu. Scambià ogni pezzu cun u furmagliu friddo. Sussu, pusau una foglia di acquavita, in cima - una finita fina di limonu, è a strata sussegwenti di parte comestible di coperto (fate, sicuru). Aghjustassi cù un spetu. Tali canapés ponu esse serve per u vinu biancu o rosatu.
Snack on spetu d'olivi è furmagliu
Ingredients:
- pani biancu;
- u furmagliu (semi-solidu, per esempiu, Gouda o Olandese, ma in generale, qualsiasi chì micca crumble, è senza u moltu - sò stati manghjati);
- L'olivi pitted ani friddi o verdi.
Preparazione
U pani cut in small small pieces of this size, perchè era postu cumu manghjà, cum'è elle, un muzzicu. Paghjate pocu (è micca "in un crunch"), secredu u pane nantu à una fragola di furna in u fornu.
Mentri i croutoni crescianu, elli u furmagliu in pezzi pezzi di forma adatta. Purtate i pezzi di u furmagliu nantu à pezzi di pane. Da quì sottu a mezza metà di l'oliu chjappu. Fatturà a struttura cun un spetu.
Quessi canapes viaghjanu guasi qualchi vinu, cuncecu, grappa, rakia.
Per i zitelli (in u casu, per esempiu, l'anniversariu di u zitellu) i merli per sbaglià ponu esse preparatu cù marmellata, perchè un pezzu di pane nantu à u sustratu ùn hè micca necessariu, hè megliu sustituìssinu cù u furmagliu.
Appetizers, spiedo, con, marmellata d'arance
Ingredients:
- semi semi dura;
- marmellata
- Bacchi (u fragole, uva, uva spina).
Preparazione
Trimate u furmagliu in pezzi di u grandu cumu. Per ogni pezzu sopra ponu un slice di marmellata, è nantu à questu - 1 qualsiasi bagias. Aghjustassi cù un spetu.
Curnutu, unu ùn deve micca dari tali canapes à i zitelli à i 5 anni di età (questu hè micca sicura). Inoltre, canapa à a canula sò perfetti per adulti - per tè, caffè e altre zene simili.