U cacahuè sò u rapprisentanu di più u tutale di u regnu di u walnut. E puderebbe più valenu u prodottu frittendu in casa cù a vostra propria manu.
Ciò avemu vistu cumu si prisentanu moltu cacahuichi in una cunceta cù variate buttigli di cucina, è voi, scegliendu u metu più adattatu, puderà furnisce cun un bocca deliciosa è salutistica.
Comu friddu i cacahuichi in un forne di micru?
Ingredients:
- Cacahuichi - 1 vetru;
- sal fine - à gustà.
Preparazione
U cacahuci crudu pò esse fugliate, fendu un micru in a so cucina. Per fà questu, mette e fureste in un colatore, lasciate veloci sottu à l'acqua corrente, viaghja in un pezzu è posite per un minutu in u forno di micru, fendu à a forza massima. Dopu à u signale, mettite e castagni cun una bona culletta è a volta à u micru per un minutu. Ripetemu u minutu ciisceranu dui volte più, ogni mumentu chì aghjunghje, invece di l'intervalli di u tempu in u fornu for up a 20 seconde, lascendu cù l'imbulighjate è l'ottene u gradu d'assicurante.
A prus disponibila, avemu i buccia di frutte da a cera, sprinkle cun sal fine è cunglite. Se ùn avete micca piace u pruduttu salatu, pudete saltà stu passu.
Comu friddu i cacahuelli in u fornu?
Ingredients:
- Caddini - 2 cups;
- U salitu hè bonu (optional) - à u gustu.
Preparazione
In u fornu, i cocerli di manghjà ancu più faciule. Per fà questu, aghjunghje a castagna nantu à a panettore è piazzale in un forno forte. Dopu vintu à vintu cinque minuti di pruduttu di u pruduttu à una temperatura di 190 gradi, verificate per dispunibilità è, in casu di necessariu, prutegge u tempu di coccia per un pocu più di minuti. Nuts are mixed pericardamenti in una prufette di panna per fridda uniforme.
A prusizione di u pruduttu hè pulito è salitu, si vulete, di tastà cù sal fine.
Comu fritte di cacahuè in una padedda cù u salinu?
Ingredients:
- Caddini - 2 cups;
- purificatu l'acqua - 10 ml;
- sali - 5 g.
Preparazione
U cacahuè pò esse frittu è solu in una padedda. Per fà quì, calenzami bè, fremenu i nocci in u fritilu, è muzzianni constantemente, per quasi quinze minuti. U focu deve esse ligeramente per migliurismu.
Quandu u livellu di i cacahuèni hè righjisu, dissolverà u salinu in l'acqua è l'acqua di u mischju di castagne in a padedda, aiuta di distribuìssinu cumu. Stir the contents of the dishes until all the humidity evaporates, and then put it on the plate and let it cool completely.