Quandu vulete trattà a vostra famiglia cù l'alimenti savurita è sana, ricette di castaggiu sempre aiutanu à e donne di casu. A varietà di ogni tipu di platti simplicitati è più intricati permette di nutriscia u zitellu, u cunghjettu famu è i clientdi chì unanimamente hà arrivatu cun imprevisu.
Chì per preparà da u casgiu?
I recipes from cottage cheese in a so furia anu aiutà à l'anziani per creà un trattatu pocu, senza micca spent much time è energia. Dopu un pocu quantità di pruduttu di latti à u latru, pudete preparà una varietà di platti dolci o cori.
- U furmagliu di furmagliu di furmazioni sempre disprezzu sempre di più è frescu. U pruduttu u lattaghju favurisce ancu a pasta è u so spaziu.
- Adding a porzione di cottage cheese with egg and mango, pudete preparà un siracicci excellentu, chì pò esse faciatu dolci o saliti, diversificà a ricetta cù l'agliu è l'erbe.
- U zitellu sìanu disposti da piglià a cura di una cassola tigna, per a so preparazione, l'alimenti cumuli, cum'è a farina, ova è baga, ùn esse micca necessariu - hè sensu sensu di creà un trattatu eccezziunale.
- Sì u capu ùn vene micca, chì si pò furnisce da u furmagliu, l'utilizanu cum'è rinfrescante per bocciane, patties, cheesecakes o khachapuri.
Comu faraghju taglienti di furmagliu da u casgiu cottage?
I pastesi cheeses nantu à u quagliu chjucu sò ottenuti ancu da un produttu arduatu o sour. Hè impurtante di scumparisci u furmagliu cotte di grassu, a dieta hè abbastanza adattata. Cum'è un espesante, a farina hè tradiziunale utilizata, ma pudete reemplazarà cù a sémola è in questu pruduzzioni di zaponirovat - sirniki seranu acquistatu cù una crusta cruciosa cusciosa.
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- zucchero - 2 tbsp. l.;
- manga - 4 tbsp. l. + per breading;
- uovo - 1 pezzu;
- vaniglia;
- oliu.
Preparazione
- Mix cottage cheese with egg and sugar.
- Pujhe à u mango, mischjà è surtite durante 10 minuti.
- Agghiunce u bagnu, rotulu e pilche è pani in u manga.
- Frittu i sicilianu da dui parti à i lattini ruddy.
Torta senza preparazione da i cookies è di a casgiu
I ricetti da u furmagliu hè particularmente in u duminiu à l'estiu, quandu vulete assicurà a to postrea, è ùn ci hè disiu di avvicinari a stufa. Cake hè culiculu elementariu, i cookies anu crucifissu, cumplementarii a ricetta cù i vostri boli favoriti, aghjunghjenu un gustu agriru à u gustu, ombrezzu a basa di zucca.
Ingredients:
- cookies - 500-600 g;
- cottage cheese - 400 g;
- crema agria - 200 ml;
- butiru - 50 g;
- zucchero - 3 tbsp. l.;
- espresso - 150 ml;
- latte cunghjuntu - 50 ml;
- chocolate meltu - 1 tile;
- bagias - 200 g;
Preparazione
- Imbulighjate in un cunti di cafe è latte cunghjuntu.
- Coperta u pergamena cù un furmulariu adattatu.
- Maturà u zuccheru cù a mantra, a casgiu è a vaniglia. Aghjunghjite a crema agria è u battagghia.
- Sottili i cookies in una massima cafe, piglia un camudu in un mudellu.
- Cima cù una parte di a crema.
- Repetite i stati finu à chì quessi i ingredienti sò stati finiti.
- Mesturà u cicatrisu funtu cù baga è cogliu u cunfettu cù biscottu è casgiu.
- Utten a mancu per 30 minuti in a fria.
Furmagliu fugliale da casgiu in casa
A manera più faciule per creà un snack deliciosu hè di fà u furmagliu fattu da u casgiu cottage . Dopu, a ricetta basta per a so preparazione hè scritta, per quessa, se vulete, pudete supplementà a cumpusizioni cù fillers interessanti: erbe, agliu, bits di bacon o mushi fritte. U furmagliu cottage hè megliu per utilizà grassu, hè più prubabile di esse funnuta.
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- uovo - 1 pezzu;
- butiru - 80 g;
- Sodine di alimentazioni - 1 tsp.
Preparazione
- Imbulighjate tutti l'ingredienti, cunglini cù u blender.
- Pone u cuntinuu nantu à u bagnu di l'acqua è coccia a mezcla, affruptanti constantemente.
- Quandu tutti i grani sò dissolute, rinfriscà a tazza da u focu, pour e cuntenituri è coperta cù una film. Leave in cool for 2-4 hours.
Casgiu cottage cheese
In spessu, ricette di casgiu in casgiu sò usati pè i platti di i zitelli, è a casserole hè a più in dumanda in u menù di a famiglia. L'alimentariu pò esse supplementatu cun di frutti freschi o secchi, pezzi di cioccolatu è altre furmagliu. Da questa nantu à a sopra ùn hè spessu spertu cù sciroppi, latti cunfittatu o custard.
Ingredients:
- cottage cheese - 400 g;
- polvere
- manga - 100 g;
- zuccaru - 150 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 200 ml;
- vaniglia.
Preparazione
- Mango di mango con crema agria è fassi risultati per 30 minuti.
- Punch u curddu cù una licenzie, aghjustate cù l'ingredienti rimanighjate, aghjunghjenu una rossa inghjutta.
- Pour a mezora di curda in una forma oliu.
- Un pudding di cottage cheese è manga hè preparatu in un fornu calcu per 40 minuti.
Puffs, cottage cheese
I più ricette di a pasta è di u casgiu sò preparati in una materia di minuti. Hè necessariu di scorri u pruduttu semi-pruduttu in avanzu è imbulighjate u riposu cù u zuccaru è i fillituri favoriti. Cugliosi cù u casgiu di costruzione sò impannillati in forma di un envelope per chì u riposu ùn vippi micca nantu à a panettore di furna è ùn hè micca abbruciata. Massina di levitu ideali.
Ingredients:
- massa - 500 g;
- furmagliu - 200 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zucchero - 2 tbsp. l.;
- vaniglia;
- raisins - 1 prugettu.
Preparazione
- Defrost a massa, rende da un pocu, cut in segmenti.
- Da u furmagliu, u zuccheru, a vaniera è l'ova, fate un pattu, punzonate a massa cun una licenziale.
- Distribuisce u cumplottu di e casti, piglia u borsu è affucare in u fornu durante 30 minuti à 190 gradi.
Muffins, cottage cheese
I ricetti deliciosu da u casgiu chjucu ordine pò esse trasfurmatu, è creanu da i muffins simplices un cake cusciottu, chì tutte sia degnu di valore. Tanti muffins ùn anu micca diffirenti per fora da i classichi, ma cù un muzzicuni sarà chjaru chì questa deltuosa delight delights inside the sorpresa in curd cheese.
Ingredients:
- burro - 150 g;
- crema agria - 200 ml;
- zuccaru - 100 g + 50 g in u riposu;
- cacao - 50 g;
- polvere
- vaniglia;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 400 g.
Preparazione
- Pane u mantellu cù u zuccheru, aghjunghjene a crema agria è a vellina.
- Imbulighjate cun cacao, pani eterna è farina.
- Imberate u casgiu cotte cù a vaniglia è u zuccheru, aghjunghje una cuchita di farina. Roll small balls.
- In i moldi, sparghjenu a pasta à un terzu di u so voluminu.
- In u centru, mette nantu à u bulu di curda, doppu li dui.
- Cima cù una sbuchja di pasta.
- Agghiunciu i muffins cun u casgiu in u fornu durante 30 minuti à 190 gradi.
Cheesecakes avec cottage cheese from yeast dough - recipe
Per a preparazione di crucianti ghjaddina, ogni pani chì sò stati cocculati da un metudu spugna travaglià. U riposu deve esse prestu una cura particulari, duverà esse dulce è densu, ùn anu micca spargiatu nantu à a massa. Un kilogramu di massa serà bisognu di 700 grammi di casgiu cotte, di a quantità di ingredienti specifichi serà 10-12 pezzi.
Ingredients:
- massa - 1 kg;
- furmagliu - 700 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 150 g;
- vaniglia;
- innamatura - 2 pc.
Preparazione
- U primu hè preparatu da rientra pè cheesecakes da cottage cheese, sugar, egg and vanilla. Mix and blender.
- Divide a pasta in parechji partes, attraversata, in u centru feremu i groove.
- Fate u farfantarariu.
- Lubricate l'articuli cun una sguila, coperta è si ponu stallà 15 minuti.
- Focu in u fornu durante 25 minuti à 195 gradi.
Khachapuri cun quagliu cottage è u furmagliu
Quessi khachapuri cun u casgiu chjappu è suluguni saranu ruddy, bocca cù un ristorante viscuvaru cusì picanti è piccante. Preparatu un trattatu moltu rápidu, affinchì pudete puru cose per l'u colazione è i so parenti cù diliziu. I toli sò ancu diliziosi è di furia fridda, perchè pudete puru cocerà più.
Ingredients:
- suluguni - 150 g;
- brynza - 150 g;
- untuvativu - 150 g;
- uovo - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- pani verbi - 1 grapi;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- burro - 20 g;
- Soda - 1 Tsp;
- u sali.
Preparazione
- Mix suvitezza, kefir, uovo.
- Pudemu in a farina cù salinu è sosa, chì imbulighjate una pasta densa è peglia. Perchè durante 30 minuti.
- Suluguni, furmagliu furmagliu, mischjà cun quagliu cotte, ovu, verbi, alli. Stir.
- Divide a pasta in 8 portioni, rende.
- In u centru strufinita nantu à una cuchita di cime, aghjunte i canteri, fate assai.
- Rilucchiate ogni pezzu per un grosu di 7 mm.
- Fritto in una padedda secca, cuparta cun una tapa, durante 3-5 minuti.
- Spread khachapuri in ogni uitu cù a mantra.
Donuts from cottage cheese - recipe
L'appetizing balls of cheese are traditionally deep fried. In u risultatu, ponu esse furnitu un donut ruddy cù una cascarella croccante è a basa dilettante. Per a cucina, ùn hai micca bisognu di furmagliu fatta, chì deve esse attivata in una massa uniforme homogenee, usando una licenzerette è da asciugà da un tamarzu.
Ingredients:
- pezzu cottage cheese - 300 g;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 200 g;
- zuccaru - 50 g;
- polvere
- Oliu per fridda.
Preparazione
- Bichetje u cottage cheese with egg, sugar, powder in poivre, aghjunghje a farina.
- Manchi e mani formate.
- Fritte i pilone in un oliu biancu finu à u doru brunzu.