U macinatu coccu hè un platu pocu simplice è utile, chì cuntene assai vitamini è traccia elementi. U so gustu duce dolci è l'aroma tentatore hè piacevule da parechji. Dui avemu avertitu in modu di cugliu u corru in varii modi.
Cume prestu à cugliu u corzo in u mazzulu?
Ingredients:
- corn young in the cob - 3 pzc;
- burru ;
- acqua - 3 l;
- U salinu hè bonu - per degnu.
Preparazione
Prima di tuttu, avete bisognu di sceglienu u cornu right. Ricurdà chì per a cucina hè megliu utilizà ghjovani panini cù granelli gialli giallu, chì deve esse finta duce, ma à u listessu elasticu. Cusì, i foglie sò puliti da e foglie, capelli, lavati, curazzati cun piacè à un pani con acqua caloria è purtatu à fogghi. Dopu quì, avemu duce u focu, coperta i pratici cù una cupirtella è cocza per un'altra 5-10 minuti. Allora piglià cù cura di u granu di l'acqua, mette nantu à un pianu, sprinkle cù a mantra funnuta è sprinkle cun sal fine.
Comu esistente per cugliu u corzo in una piacera?
Ingredients:
- acqua filtrata - 3 l;
- corn - 3 pieces;
- burru;
- u sali.
Preparazione
U zitellu hè struitu da fogli, fustu di l'acqua cù u bele è hè partutu per 1 ora. Allora accélerate accussi è intriate seccu cù una tagale. In u pote, fate l'acqua, mette nantu à a stufa è a purtalla à foglie. Bassa mette a meza di e foglie in questu, è poi sferisce i panotteri è torna torna à foglie. Dopu quì, copre u panu cù una tapa, rinfriscenu u calore a moderate è coccia 50 minuti. À quellu stessu, aghjunghje u salinu à u gustu, struta più foglie è languide durante 20 minuti. Articulu prestu hè servitu immediatamenti à a tavula, siccati, regnati cù l'oliu è u podsoliv.
Cume foglie corn in una doppia caldera?
Ingredients:
- granu in u cuscu;
- butiru - 15 g;
- nettu - 50 g;
- cardamom ;
- U salinu hè bonu - per degnu.
Preparazione
Cù u granu, sguassate e foglie è ponu in un vaporetto di cuntavistone, smaratu di mantra. Cogliu durante 30 minuti finu à oghje. Sittintate in u pappu, funnulanu un pezzu di burru, elli u fascianu birrettu, u cardamomu è cacciate da u pezzu. Coghinasi chì sò spargiuti nantu à u paniu è fremenu cù l'oliu d'ole, è a salite si serve separatamente.
Cume foglie corn in a microondas?
Ingredients:
- corn young - 4 pcs.;
- acqua - 2 tbsp. spese;
- U sali hè pocu;
- burruedda fridda.
Preparazione
Blocchi di corna, senza purificazione, scherzi in acqua è surtite circa 1 ora. Allora l'aghju pututu in un saccu di cilefanu è viaghjà in un pocu spese d'acqua. Intégralmente ligate u pacchettu, facenu uni pochi è aghjunghjenu 15 minuti in un micru à u pienu. Dopu quessa, trasfurmemu à un pane, pulitiu, fegatu cù a mantra funnuta è aghjunghje salate.
Cume foglie corn in milk?
Ingredients:
- corn cobs;
- latte - 1 l;
- u salinu à u gustu;
- burru.
Preparazione
Cobs puliti è lavoriti bè. Allora l'aghju pricate in una pane, fremenu u latti è aghjunghje un pezzu di mantra. Posa i pranzi in u microondas, cercache a porta appliance è fate per un putere forte durante 45 minuti. Dopu
Ci hè ancu un secondu metu di a cuculla cornea in u latti. Per questu granu, distendu appressu da i panevule sbattati, rinfriscate è fate finmente in moltu cù l'aghjunzione di ogghiu. Allora u restu di u latti hè suvitatu, u pane hè spultu è sirvutu nantu à a tavula.
Ci hè avete dicu cumu per pudè e correttu correzzu di corzo, è ellu sceglite per voi un modu più còmicu è fà a vostra casa cusì un veru plat esterno!