L'Insalata "Furshet" combina una varietà grandisica di variazioni di appetizers friddi, cumminendu a cunvenzioni in l'usu di un cocktail. L'acquavita compitura è cun cómoda sò un postu di diventà per ogni anzianu chì hà decisu d'urganizà un partitu mudernu per amici, parenti, o culleghi. In questu articulu, cullitemu parechji recette per insalate buffet, chì facenu pussibule per bisogni à ogni clientu.
Receta per insalata "Furshet" di pollo
Ingredients:
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- mayonnaise - 200 g;
- salchicha buccia - 150 g;
- i prugne cunsati - 1 pote;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- fresh tomato - 1 pc.;
- coglia in salmette - 200 g;
- Zucca francese;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Avà ti dicu cumu per preparà una insalata per una table di buffet. U filettu di pollo fogghiu in acqua salata è disassemble nantu à a fibra. U funghi sò sbagliati è mischju cù u pullastru. Avemu a messa in una capanna uniforme in una cuncolata è inserisci una gruta gruta di mayonnaise. Nantu à a cima di u pudete di u pullariu è di funziunari, avemu spaccatu tutti i nostri ingredienti: pepite fette è tomate, salchicha, pezza è un pocu zia. Nanzu à un insalata, fate chicchi o crackers. Cusì, quandu i questi decide di sceglienu ciò chì duvannucci un pranzu, tutti pò piglià a basa di pollo, funghi è mayonnaise è scegliendu u supplementu vegetale predilettu.
Insalata "Cocktail" cù fagioli è i crutoni
Ingredients:
- corn in canzo - 1 can (200 g);
- crab sticks - 300 g;
- cucumber fresco - 2 pc .;
- fasgioli cunservati - 200 g;
- crackers - 1 pacchettu;
- mayonnaise - 70 g;
- greens - à tastà.
Preparazione
Crab sticks cut in cubcuni. U granu è u fasenu ieguisce u liquidu. À un grande pranzu, aghjunghjemu tutti l'ingredienti disponibles nantu à i diaculine, pour maison à u centru. A vegetazione destroziata pò esse disposti fora una cullana separata, o l'aspùtelu cun un platu ready-made.
"Cocktail" cù u fettore di pollo nantu à i patatine
Ingredients:
- u fegato di pollo - 250 g;
- uova - 3 pedichi;
- butta - 2 tbsp. spese;
- crema - 1/2 tbsp.;
- cipudas - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- olivi - grazzia;
- greens - à tastallu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- patate.
Preparazione
Cunduti chjappini in tazzi, zucca durata in un rossu. Passate i vegetali in l'oliu vegetale finu à u solidu. Per 7-10 minuti finu à prestu, aghjunghje u fegato di pollo à a padedda. Attruviu u fegatu cù leghje in una macinagghia carne, o battiri cù una licenziale. Aghjustassi in a patata oghji pate finamente finite, un pocu crema è a mantra. Paté in parte, pudemu strufinete nantu à i patatti, avemu adornemu l'oliu è i greens.
Ovu "Cocktail" in tubi
Fighjemu da i soliti insalati in cisterci è toastu è preparanu un fucus in i tubi. E se pensate chì vene difficiule di cocchiate u pane, quì avemu in prumessu per cambià a vostra mente nantu à a ricetta seguente.
Ingredients:
- uova - 10 piezzamenti;
- beam verde - 1 beam;
- furmagliu pruduttu - 120 g;
- agliu - 2 craimi;
- pernatu di pollo affettatu - 2 pc .;
- mayonnaise - 1 pacchettu;
- pasta di pasta - 1 pack;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U friscalette hè spustatu è chjappu in strippi 2-3 cm, straccati strappi di pani attornu à i cons di tubi lubricati cù l'oliu.
Mentre chì i tubi sò furmagliati, culemu u prisuttu in i fibri è l'aghjunghje cù oghje chute. U furmagliu fuscatu hè cumminatu cù l'allo machu è a maisonette, stagione cù u pasta di salsa di queso con ova è cumplementari l'insalata cù cipolle verde. Solim è pimentu tutta a gustosa. Scrivite i tannuli cun una insalata è serve à a tavola.