Canape (a parolla vinia da u French) - picculi bocche, pittati nantu à schieli, chì sò mandati à a bocca enteira, senza mossi un pezzu. U canape hè fatta da brindisi, o fino, picchi fette di pane, è ponu fassi cun u patè, u mantitu, u furmagliu friddo o da parechji misure. Ogni fette di qualsiasi altre ingredienti - pò esse tagliati di parechji prudutti (pesci, carne, furmagliu, frutti, etc.).
Canapez sò sirati comi un pranzu di pranta per apprezzazioni o cocktails, com'è una opzione - per cafè o té. Canapes sò speciali cunveni per riceve è i tavule celebratori - à l'alimentazione chì ùn spuntanu e mani.
Diciami cumu per fà canapè cun l'aringa in schieli. Tutte e ricette di canape cun l'aringe prupone l'ughjettu di salotti salate o aurelate, tagliate in pezzi, varietà è subespèti di l'aringe pò esse qualcosa. Salciannula, o marinate nantu à ricetti speziale, o cumprà ready-made - hè di voi. Sì l'aringa hè troppu salata, pò esse imbullitu in u latte o l'acqua di ciuri (almenu per 2 ori), è poi arringe.
Canape spicy con aringa è cuccillo fresco
À spessu, l'aringe hè vindutu cù caviaru, se lo - beni - l'usemu in canapes di coccia, o pudete cumprà miscelie preparati in basa di caviar, o divulge solu u sustratu di u paniu cù l'oliu.
Ingredients:
- pane centu;
- i filetti arancius;
- limonu;
- pepita piccante fresca rossa;
- pumu frescu;
- aringa;
- mantra, naturali;
- greens per decorazione (taglioli, coriander);
- grani di cumin, coriandro è fiòfo;
- noce muezzu falata;
- brochette.
Preparazione
Scappu u pane in fette, è, à u turnu, in pezzi di u grandu cumu. Sec in a toaster o nantu à una fragola di furna in u fornu. Per esse sicondu à un statu di un crunch crackling ùn hè micca necessariu. I filetti d'araghjate (senza a pelle) sò tagliati in pezzi di stu tagliu, per chì ogni end-to-end hè colpi nantu à un pezzu di pane, è di marinate in sucre di limonu (pudete aghjunghjite un vermouthu) durante almenu 10 minuti, da poverà torna nantu à u colpu.
Cucumber cut in oval slices. U soffiu abbitatu hè mezclatu cù caviaru è noce moscata. Scambià a brindisi cun un livellu chjusu in cuppa. I Seeds di cilantro è u fonnu cumin sò chini di un mulinu di u mulinu di a mane, sbrizziata nantu à a cima. Per ogni pezzu metterà una foglia o dui greens è vicinu à questu hè un anellu finitu di pimentu russu. Questu hè stata - super, i steddi sò felice. Avà pozzu metta un pezzu di aringa nantu à a prima è l'ultimu capu hè una cutedda di pepino. Aghjustassi cù un spetu. Tali canapés ponu esse servuti bè sottu vodka, tintura amara, gin, vermouth, vittura d'alive u birra.
Inoltre, i canapi sò fatti cù l'aringe è u zappive. Staggi di chivati peulchi o fette - anu da andà in l'ultimu capu invece di cuccume. U kiwi hè pocu cumuni, ma harmonizava u gustu di l'aringa assai armonii.
Canape, aringa, beets
Ingredients:
- pani biancu;
- i filetti arancius;
- beans
- agliu;
- Putti di noce (o corsi nuts, qualcunu);
- maionesa o gruta gruta;
- cilantro o pilone.
Preparazione
I purcini sò ovennati o furnite finu à prestu. U pani hè struitu in tagliati finti, è sò state tagliati. Piglia a secca nantu à una pappella di secco à u fornu. Cut the fillet of the swordfish. Usendu una cunghjilla o blender, puderèbberu u mannaghju, aghjunghjenu e tannicuti, l'agliu, è stagione cù e spices di terra. Agghiunce una criatura o cannaise. A mistura sarà cusì grande chì ùn si spargiu. Mettite è diffuse stu pruduzzu di pane pasture. Da quì sopra una foglia di verdura, dopu - una fetta di aringa. Aghjustassi cù un spetu. Quessi canapes sò boni per vodka, tinturi amichi, gin, kymmel, aquavit, birra artighjanali .