Duranti l'epica di a vendita, ogni muggheritu propriu u duminiu di ciò chì di cugliu cù pruduttori gustoso à u tè o cumu prupone fruttu per u futuru usu. Per implementà una idea, bisognu di una ricetta bona è cumprèvule cù e recommandazioni, per chì ogni principianti culinariu pò assicurà a famiglia felice cù prudutti delici.
Chì pò esse fattu di prugna?
Ricerca di savori è originali cù prugna pò esse realizatu, avè stati un minimu d'ingredienti è un massimu di vuluntà di surprisa è per piace i caseri.
- Da un setticulu di prudutti dispunibule, hè un pezzu simple cù paghjella preparate. A basa pò esse un pezzu finta o prestu.
- Se vulete bisogna à l'invitati, pudete appruntà una piccante di salsa per piacè di carne, chì sò assuciatu cù u pollame è a vitedda, è cù u porcu. Pudete fà in limite quantità senza pruprietà per u futuru usu.
- U circondu sò beni cumminati cù altre fruttu, perchè pudete cunvevule apprezzate l'aghjunghjendu di steli di veru, assortiti o ricchi.
Tagliatelle cun prugnoli
Pancake in aranciu cù prugna - a ricetta hè simplice è micca cumpletu. Dui i quattru ingredienti, a pani base hè priparata è, se avete bisognu à ottene un pralinare friable, avete bisognu di cunceggià a mantena è a pezza stessu durante almenu una meza ora. Per un sapore più grande in a ricetta, pudete scopre una scusa, è fate farfantarìvi di zucchero è canna.
Ingredients:
- zuccaru - 150 g;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 400 g;
- oliu frozen - 150 g;
- polvere
- scurza - 1 tbsp. l.;
- prugna - 200 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- azucardo marron - 50 g.
Preparazione
- L'oliu fretta o chop, mesturi cù farina finu à migghiori.
- Oviu oghje cù u zuccheru, piendu di fragnu, rende, fate in migliori di farina.
- Puderanu in una pasta, fresca per 30 minuti.
- Divide in 2 parte inugee di a massa, grande distribute in a forma.
- Pone a tagliilla di prugna, sprinkle cun una mezchea di zuccaru brùaddu è di cannella.
- Décorate cù i rossi di a massa.
- Focu per 30 minuti à 190 gradi.
Plum tart
Un insaltimentu prufessori di a prune, stufa in forma di cratche, tutti gustanu. A basa si pò esse preparatu da un shorttail di basi, ma se ùn ci hè nimu, è a manicure necessitatu di esse cresce rapidamente, utilizate a pasta di bocca compruta. Hè megliu esse elettu u levitu, perchè u foglie sarà friable. Dà a dulcezza riabilitatu solu.
Ingredients:
- ciaccatura fugliale - 600 g;
- prugna - 5-8pieces;
- piddani per u carru;
- zucchero di canna - 50 g.
Preparazione
- Pani distrugnati, fracini, pusendu in un mudellu cun i costi minimi, chop, cut off e corsi.
- Tagliate a pasta cù u pergaminu, coperta cù i chini (per carica), aghje durante 10 minuti à 200.
- Cool the workpiece, piglia a fette di piuma, sprinkle cù u zuccaru di canna.
- Bake, tostu cù prugna per 15 minuti à 190.
Clafuti cù pomi
Questa rèptea vi aiutà à i sapori culinari chì ùn sanu micca ciò chì cocenu da e prugnoli cusì è micca troppu altu in calori. Clafuti hè una variante ideale di u furmaghju , a cumulazione cuntene un minimu di farina, è u zuccheru pò esse sustituitu da stevia. Hè pussibule di rinforà a farina è di tutte a ricetta, a ricetta classica permette un tali modu di preparazione.
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- zucchero - 4 tbsp. l.;
- u salinu - un pocu;
- farina - 4 tbsp. l.;
- latte - 200 ml;
- prugna - 400 g.
Preparazione
- Battaglie dui u guccini è un ovu sanu cù u zuccaru, aghjunghje salate.
- Ingiu a farina è u latte.
- Fatturianu spazzulatu 2 di a proteina prima di i picosi, mette in a massa, afficherà.
- In a forma oliosa, pour a mezza mezza, distribuzione i pomi à tagliati (senza pesti), pour u restu di a massa.
- Aghjunghjia un trosi cunfettu cù prugnoli durante 30 minuti à 200.
Prugge Prugnano "New York Times"
Una idea interessanti per i sapori chì anu micca sapendu ciò chì coceranu cù pomi frischi. Questu pastellu hè un nomu pocu cumu per a so storia. A ricetta per i goodies hè statu stampata in u New York Times per 12 anni à a dumanda di i lettori, ma à u duminiu di u editore di a publicazione hà firmatu in u 1995, ma a popularità di a dilicazione ùn hà micca persu da quellu ghjornu.
Ingredients:
- zuccaru - 200 g;
- uova - 2 piezzu;
- oliu - 100 g;
- farina - 200 g;
- polvere
- Salinu è Canane - per pugnale;
- prugna - 10-12 pezzi.
Preparazione
- Pozzu l'oliu ligne cù 150 g di zuccaru finu à abbattimentu è grandi crema.
- Intrinsenu a farina, pienu di ghiaccio, ova, u sali.
- Distribuisce a massa in un mudellu, cogliu cù pezzi fette cut up.
- U restu di u zuccheru cumincià cù cannella è sprinkle a superficia di u cunfettu.
- Agghiunciu un prugnu americanu durante 45 minuti à 180.
Plum Crabble - ricetta
Hè definitamente a pena per fà a dinosaure, in particulari per quelli chì ùn sanu micca ciò chì si cocenu per u colazione di pomi. Deliciously delicious, quasi royal delicatessen, chì à tutti i so vantaghje sianu chjucchi. In a ricetta, ùn ci hè micca di zucchero è di farina, perchè u trattatu serà appellu à tutti chì seguenu a figura è manghja degne.
Ingredients:
- prugna - 200 g;
- Hèrcules - 150 g;
- meli - 100 g;
- frutte, frutta candita o frutti secchi.
Preparazione
- Prune nettu, cut.
- Flakes mixed with honey in a sticky mass.
- In a forma puscia u fruttu, aspicì cù frutti, frutta candita.
- Spruce vuccioli d'avanguarda.
- Agghiunciu un ciru crabble per 30 minuti à 190.
Torti cù pomi
Eccu i prudutti casani cù pomi ùn sò micca solu cunfisessi è dilicati. Hè necessariu per ricurdari a "ricetta" di a ricetta pè i pastificà, è tutti i parenti certamenti avè apprizziate l'esercitu di l'entusiasmu è di gratitude di u chef. A pane hè megliu di cocerà u buttegu, inutli, perchè u trattatu ùn saria senza paragune.
Ingredients:
- prugna - 500 g;
- zuccaru - 200 g.
- Legumi crudo - 25 g;
- U latti hè cale - 100 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.
- uova - 3 pedichi;
- butiru - 100 g;
- latte - 200 ml;
- zuccaru - 100 g;
- farina - 600-800 g;
- innamatura - 1 parte;
- vanillin.
Opara:
Panificà:
Preparazione
- Lave u pudemu, cut.
- Pudava a cullette, dissolvi u levitu in u latte cun u zuccheru.
- Separate, blend soft oil, ova, zucchero, vanille, milk, introducerete un opaca.
- Aghjunghje a farina, amassi a pasta brutta, porta, dà di trè volte à risirvà.
- Divide a pasta in pastes planiche, in ogni cunfluenza in una cullizzioni di prugna è di zuccheru.
- Paste i tastati, posanu nantu à una tavola di furna, fizzuli cù l'incisione, lasciate à a prova per 15 minuti.
- Focu per 25 minuti à 190.
Cosa da coccu da u prugnu per l'invierno - ricette
Se pudete cullà una grossa vendita di frutti, pudete preparà ogni tipu di prugna di prugna per l'inguernu è ùn cunfinate micca cun un puderezzu cù una ricetta simplice, perchè parechje manere di diversificà a varietà di a prisirpazione di a casa, cum'è dolci dolci è pickles è savori.
- I dolci dolci da pomi nantu à l'inguernu sò tutti tipi di cunfettu cù una petra è senza, cunfisgi oghji homogeni.
- I frutte aghjunghje à u listinu vegetale, cumplementu u gustu di a prisirvazioni cù notte anormichi.
- L'Compoti ponu sbucerà cun frutti differenti - mele, perez, pesche è altri frutti di stagione.
- U vinu è i licori sò surtuti cù un gustu in riduvamentu riccu, culore chjaru è cumplementu qualse festa.
- A cumpusizioni di prugna cuntene una gran quantitata di pectin, perchè u marmellata è e pastiche sò speciali cun deli, densu, moderatu stringy.
Comu mancià cunfitturi da un prugna?
Un gustu pocu è un cunfettu di prugna pitted , se usa u meli di frutta gialla. Delicious trattà ùn esse micca bisognu di l'intruduzioni d'ingrossu gelling, è in u storicu pò guadagnà a consistenza necessaria. Da 1 kg di prugna, circa 500-700 g di cunfettu prestitu hè acquistatu.
Ingredients:
- prugnoli giallo - 1 kg;
- zuccaru - 700 g.
Preparazione
- Lavute a crema, scorcia, micca cutà.
- Per dorme cun azucarera, lasciate per a notte.
- Furmà u marmellate in sopra medita, sguassà tutta a scuma.
- Boil durante 35 minuti.
- Pour in un cuntinuu sterili, segitu fermu.
Tomate cù pomi
Parechje ghjente ùn sanu micca ciò chì di cocilu da prugnoli è cumu diversificà i spiriti casani à fà un pruduttu è unicu. Per implementà a ricetta ùn avete micca grandi pumati cun pulpa densa, "crema" vene in caccia, pudete cherry, è i frutti necessaranu sante, forsi un pezzu unripe with a sour taste. Càlculu di l'ingredienti hè indicatu nantu à un canu di 1 litru.
Ingredients:
- tomate - 250 g;
- prugna - 250 g;
- laurel - 1 pc.;
- i chini di pezzine dolce è nìvuru, clavoli - 3 pzc.;
- acqua - 900 ml;
- u salinu - 0,5 tbsp. l.;
- zucchero - 2 tbsp. l.;
- l'acitu - 50 ml.
Preparazione
- À u fondu di un vasu steriliizzatu, mette un laurel, pienu cù prugna è tomba.
- Pour l'acqua di zita, fate per 10 minuti.
- Drenà u liquidu in una puchina, aghjunghje 100 ml d'acqua.
- Intruttu u salitu, u zuccheru, fateurge finu à chì i cristalli anu dissolvi. Zuffate durante 5 minuti.
- In un jar poveru spices, pour vinegar, pour marinade, tomate di corku cù prugne strule sterile.
Tkemali, salsa per l'invierno di prugnoli
Spicy Georgian adzhika da prugna per l'invierno hè preparatu da i frutti di a varietà Tkemali - sò sti prunei aranciu, cù una peddi finita è cun u gustu assolu. A ricetta classica necessàricamente cumpone spices è u primariu chì sperforeghja u gustu hè ombalo. In i cundizioni muderni, hè difficultu di truvà grassu, perchè permettenu un sustitutu per a simbulu di simone.
Ingredients:
- prugna - 5 kg;
- acqua - 500 ml;
- pepite "lumi" - 5 bunietti;
- agliu - 10-15 denti;
- u salinu - 2 tbsp. l.;
- zuccaru - 1 item;
- ughju-suneli; ombalo (mint seca), coriande pianta - 2 tbsp. l.
Preparazione
- Prugnoli pateanu acqua fogera, fassi nantu à u focu medium, coccia finu à a dulcezza di u fruttu.
- Per friddà un pocu, per lavicà un tamarzu, dopu avè scumputu una carne da l'ossiculum è di a pelle.
- Intruduce u salitu, u zuccaru, spezie secche.
- Aggiuncenu u puree di l'agliu u pimentu.
- Stir, fassi per 30 minuti.
- Pour over packaging sterile, suvore.
Pouring of prugna
U gustu riduceru straordinaria hè un prugettu tintu , preparatu nantu à vodka. Ùn scpannu in l'elegimentu di l'alcoolate, perchè avarà a qualità iniziale di u pruduttu. A vittura si spera, satuva, assai viscuosa, assai simili à licore. Malgradu a durazione di a tintura, tutte l'expectativa serà apprezzatu degnu di l'amatori di l'alcoholu domesticu, una forza di circa 34 gradi.
Ingredients:
- Prune senza pesti - 1 kg;
- vodka - 2 litri;
- zucchero - 2 tbsp.
Preparazione
- In la buttiglia u locu u lavatu è siccatu nantu à i pezzi di colti cun piumi.
- Trascuntemu i capiglioli cù zuccaru, pour vodka.
- Aggiùcenu u vasu cun una tapita plastica è mette in un locu fridolu.
- Dopu à 7 ghjorni, u caprettu deve esse scucchitu, trascendu u cuntenutu.
- Strain the fillilling through a cotton filter.
Plum compote per l'inguernu cù l'osse - ricetta
A manera più faciule di disperse da una gran legame di fruttu hè di fà un cumpote di prugna, a ricetta di quale hè distinatu da a so primitività. U gustu di a vittura pò esse supplimentata cù manzili, pira o altre fruttu di stagione, u bè da sempre u bè ghjelu è satuatu assai, sopratuttu cù i prugnoli sò blu è ligeramente azidi. Hè impurtante chì ricordu chì una tale cunsirvazioni ùn hè micca almacenata per longu, hè bisognu di vìviri l'alimentu di beviu in 6-8 mesi. A ricetta per un litru di 3 litri hè calculata.
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- zuccaru - 1 item;
- Acid citric - ¼ tsp;
- acqua 3,5 litri.
Preparazione
- Rente lavamente, fuga.
- Trascuntenu in un putu steriliizzatu, fate l'acqua di fogera, foglie, fate 15 minuti.
- Drain u liquidu in una puchina, aghjunghje u zuccheru, fate u ghjacciu durante 20 minuti.
- In un latte fugliale l'acidu citru, fate sulitori caldo, immediatamenti arruvinà a tapa.
- Turn over the bank and put it under the blanket.
- Dopu dui ghjorni, mette in una cantina.
Pastille da un prugna in un secadoru electricu
U pudè struvatu cogliu hè struitu in tuttu l'inguernu, se seguite a tecnulugia curretta di a so prisirvazioni. Piglia a pastiglia in a stanza per parechji ghjorni o in u fornu, da parechje ordu, ma u prucessu duverà esse monitoratu constantemente. Una altra cosa - un secadoru electricu! Avete bisognu di u tempu di coccia è aspittà d'uttene finu à chì tuttu hè seccu. Prudutti di delicatessen ùn deve esse secca, a cunsistenza correcta hè plastica è micca peghjola.
Ingredients:
- prugna - 3 kg;
- zuccaru - 2 kg;
- oliu per lubricating the pallet.
Preparazione
- Pijanti limpianti, caccià l'osse, fate in un blender.
- Venite cù u zuccheru.
- Lubricate u pane, pour u pur ghjuntu.
- Pone a temperatura màxima, tempu 12 ore.
- Finite u rotulu finali cù un rotulu, cut in segmenti.
- Trasfirittà à un cuntainerimu seccu, cercate assai è ammuntate in un locu frescu, inaccessibile à a luz di u sole.