U pezzu tutale hè un rolu importante in a preparazione di tagliatelli casani. U prucessu deve avè avvicinatu cù tutte e rispunsabilità, datu quantu cosa di a pasta sarà utilizata è ciò chì vulete acquistà com'è u risultatu - un dolci dolce o un friddu assai.
Chì sò l'indulgenza di i purpi?
U cumplottu di u piezzu hè fattu di diversi prudutti. Pudete puru fà un pezzu di frutta, verdura, carne o pesce, piglià a vostra preferenza. A principal hè di decisu in anticipu ciò chì vulete ricevi - dolce o pastuvi.
- U dulce stuffing per tufonà hè fatta da cottage cheese, berries o fruit, jam and jam.
- Un cumpletu à riposo hè tutte di leghje, chì sò pre-preparati da toscà o languidece.
- I piatti di carne per tàce spessu consistanu di carne piccola o carne piccetta, cù l'aghjuntu di spices e vegetali simuli. U solitu frittu finu à prestu, ma in certi recetas applicate raw, affissante simultaneamente cù a massa.
- U pezzu per u rinfrescu hè usatu coccu, salitu o in conserve, menu spessu sferitite o affumicate.
Raccugliatu casgiu di furmagliu
U pasticciu di caccia hè sempre un pruduttu gustu è dilicatu, chì ancu i figlioli finici, chì ùn sò micca particularmente cusì un pruduttu di latti, u vulete. A ricetta propria hè ideale per un past pieve di pasticceria curtida, pudete cumplementà cù qualse frutte - gerfletti, pasti, aranchi.
Ingredients:
- cottage cheese 9% - 500 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 100 ml;
- zuccaru - 100 g.
Preparazione
- Curd the cake with a liquidiser, add sugar, mix.
- Stuff the eggs and add the sour cream. Agghiari beni.
- U cumpientu di u pastusu di u sabbia hè distribuitu in a forma cù a pasta, a manicure hè furnitu per almenu 40 minuti.
Limone à pezzi
Questu pastellu cù un pappatente limonu ùn lasciarà micca indiferente qualsiasi dulcezza. Tasty, bright, insanely aromatic and completely uncomplicated in cooking. A basa pò esse aduprata rame o biscuit. Durante a preparazione di u rimplamentu per e so pasture, assicuratevi chì l'osse ùn fate micca a massa. Questa quantità di ingredienti hè abbastanza per un pruduttu cù un diametru di 20 cm.
Ingredients:
- limonu - 3 pedichi;
- zuccaru - 200 g;
- fèminu - 10 g;
- uova - 2 piezzu;
- Mantequilla - 100 g.
Preparazione
- Cùni limoni, caccianu u capru giallo di scorci, chop.
- Sittite a buccia bianca è rinfriscà l'osse.
- Pulp cun un liciteur o combina.
- Mesturà a splutazioni cù a polpa, fecci è ova, caldi à u bagnu di acqua à finu à grassu.
- Tira u fruttu ghjalate, mischjà è chill.
- U riposu hè chinu di u tastu finitu, se vulete, pudete di decorar cù merengue da sopra.
Ruffa di manzili per pezzi
Apple timore per u pastoghje hè preparatu in anticipu, prima di l'utilizazione deve esse cumpletu solu. Comu ingredienti caramellitura pudete aduprà u melu, simple o zuccaru di canna. Per u sapori, canella è a vaniglia sò spessu aghjuntu. U gustu particulare aghjunghjenu frutti nuccinati in u riposu - amanduli, nocciole è nocere.
Ingredients:
- manciari - 6 pezzi;
- meli - 2 tbsp. l.;
- zucchero di canna - 2 tbsp. l.;
- canna, vaniglia;
- crostata nuts - ½ st;
- burro - 50 g.
Preparazione
- I mancani hè preciso esse puliti, rid di a casella di semente è micca cut fine finamente.
- Nantu à u frettu friddo u fugliale, trovanu u zùccheru, a canna è a vellula.
- U stufa finu à chì u pesu piscia.
- Scambià, aghjunghjenu u melu, nocè è aghjustate finu à chì sianu cooled.
Ciliegie piatta à rientre
U friscu di pezzi tutale hè prestu in una manera pocu cumu. E boi pò esse usatu frescu, cungiatu o in u soiu stessu, u principale hè di ridivà i fossi di prima. Sicondu a ricetta propria, pudete fremendu ogni aligria - una cesta aperta, una torta di levitu fugliale o una altra variante di coccia da casa.
Ingredients:
- i cireri freschi - 700 g;
- limonu - 20 ml;
- vaniglia;
- acquavita - 1 tbsp. l.;
- starch - 1 tbsp. l.;
- acqua 50 ml;
- zuccaru - 150 g.
Preparazione
- Ciliegia senza pesti, pour sucre di limonu.
- Disolvi u fustu in acqua.
- Pour the sugar and vanilla in una padedda cù pareti sposti. Espera finu à chì u zuccheru falesa in caramiè.
- Aghjunte bafaraghji è acquavita.
- Quandu i zucchetti stanu à fà u zucchero pour à a massa di fècula è fassi fassi a mezora finu à moltu.
U calciculu à pezzu per u pastu
U repositu ideali per a pasta hè di furmagliu. Pudete usà diversi tipi di furmagliu in u stessu tempu, diversificà l'offerta di merci, furnite u pruduttu in a forma di un babbalu. In cunziguenza, ci hè un trattatu senza parata chì, per una festa festiva di te farà, fendu successu u sustegnu di u pastore stanu. Questu ammontu di ingredienti hè abbastanza per 700 g di massa di lotta.
Ingredients:
- feta - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- U furmagliu neerlandese - 100 g;
- Butter.
Preparazione
- Tuttu u furmagliu nantu à u grigninu nantu à l'agrìtelu mediu, mischjianu.
- U pani arrubbati finamente as possible, graisse cù u mantellu è distribuite u furmagliu.
- Gira u rotulu è spirale in un moldu.
- Focu per 20 minuti à 200.
Chicken pie filling
U carnificà à pezzu per a pie hè spessu usatu per a nutrizzione. Questu hè un modu veloci di cocilu micca qualcosa inusual per cena. Pudete un paghjaccio apertu in u ritmu di u kish-loren francesu o una opzione più cumuna: un pane pouring da un pezzu. In ogni casu, u rolu principali hè ghjucatu da u fillete, chì pò esse diversificatu cù l'aghjunzione di spices e cheese.
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- furmagliu - 200 g;
- agliu - 2 denti;
- crema agria - 150 g;
- currie, timore, u sali.
Preparazione
- Cut the fillet finamente, frittura in l'oliu, stagione cù salitu è spezia.
- Distribuisce u travagliu nantu à a pasta, stagione cù una mischju di crema agria, u furmagliu gratu è l'agliu chopped.
- Focu per micca più di mezzura ora.
Righjunatu assai savurosu per u pie cù cole
A col filling for pie hè priparata in anticipu. Spessu si usa sola, assicuratu cù spezii solu. Ma cù l'aghjuntu di l'ova di ciuri, certi ligumi è l'ingredienti di carne o mushroom, u riposu hà cambiatu per notte. A preparazione di quellu di col filling for any cake ùn pigghianu micca più di a meza ora, questa quantità di ingredienti serà abbastanza per un pruduttu cù un diametru di 20 cm.
Ingredients:
- col biancu - 1 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- oghje - 4 pedichi;
- butiru - 50 g;
- aneto, taglioli - 50 g;
- u salinu, u pappinente, u paprika.
Preparazione
- À l'oliu, salvà a cipolla, aghjunghje a col finamente finita.
- Tomite finu à u prugettu, u salinu, stagione cù pimenti è pimentente.
- Imbulighjate cun ova cutterie è verbe.
- Prima di l'usu, u rimplete devi aghjustà à un statu caldi.
Pike fish stuffing
U pezzu per u pastellu di pezzu hè a più faciule per preparà da l'alimentu cunservatu, ma pudete aduprà pezzi saliti, freschi o fritti. In u riposu tradiziunale aghjunghjenu l'ova di pani, greens, cipudioni. In casu hè supplementatu cù cinerea o vegetale per dilate u diliziu à u gustu di pisci. Per questa varianti di u cumplottu qualsiasi basi pò esse usatu: u butirru, calda o liquidu calatu.
Ingredients:
- pisci in oliu - 1 b.
- cipolla - 1 pezzu;
- mayonnaise - 20 ml;
- oliu vegetale - 30 ml;
- Rice cucinatu - 1 tbsp.
Preparazione
- Chop cipolla in burru, mischjianu cù u rossu staghjunatu.
- Agghiunce u pesciu, u mayonnaise, mischju.
- A preparazione di u pezzu di pezzu per i pezzi hè cumplettata, pò esse aduprà immediatamente per u scopu.
Mushroom stuffing for tarted
Un pezzu diliziu pè tartufu cù coglie hè preparatu in una materia di minuti, hè solu bisognu à fritilu tutti l'ingredienti anticipatu. Pudete cunservà funghi, funghi d'ostriche o funghi di stagni di stagione, ma duvete esse biaccione da parechji minuti prima di rinsegna. I ingredienti cumplementari principali sò culu è furmagliu. A basa ùn fate nuddu: bocca, sabbia, levitu o jellied sul kefir.
Ingredients:
- mushrooms - 800 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- crema agria - 2 tbsp. l.;
- farina - 2 tbsp. l.;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Cundotti salvà, aghjunghjenu funghi cutulati, fretti finu à quessu.
- Pour a crema agria, aghjunghje a farina, sal, pepite, mettite bè.
- Distribuisce u cumpletu dapoi u filone da a pasta è aghjunse u pastellu.