Suggeremu avete principiatu preparà a soppa più maravigliosa di l'harcho è divete stu platu diliziosu di tutti i vostri parenti.
Delicious classic grilled soup
Ingredients:
- pitrace di vurpi - 350 g;
- arrustiu rossu - 90 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- alloghju picurinu - 2 denti;
- Issue di tkemali - 1 tbsp. cucchiaio;
- pumu curuvalu - 0,5 tsp;
- tempura (lupu sunelli) - 1 spoon di desserti;
- i pumati - 4 piezzu;
- coriandro frescu - 2/3 di u viaghju;
- l'oil of sunflower - 3 tbsp. spese;
- gran salinu à u gustu;
- acqua - 2.8 litri.
Preparazione
Unghju fattu tagliatu in porzi, quale aghjunghemu nantu à u fondu di u pome, fate l'acqua è fate tuttu ciò chì in a stufa. Dopu avutu fogghiu, aghjunghjulu sali è cocilu manghju durante una ora.
Blanch in un pane di tomate separatu 3-4 minuti, è poi pigliate, si separanu di a casca è tagliate in granschi. In una padedda, liggenu un oliu d'oliu, aghjunghje una cipolla finita in finamente, cù l'alli sfruttu cù a stampa è fritilu finu à chì l'aroma pare. Pudemu i prugne picuse è un pocu di l'extinguirenti (2-3 minuti), aghjunghjenu a salsa tkemali, u pepino chinu è u lupu-suneli. Appena, frette a frigate per 8 minuti.
In una puchina cù a carne, aghjustemu u rossu biancu u rossu doppu amputatu. Cogliu finu à a mezza coccia, è fate mette in u focu in a sopa. Quandu u ricecu hè prestu prestu, pusemu un cilantro frescu finamente chopertu in a panetta, apague u burner è cogliu u cuntinuu cù una cupirtella.
A ricetta per i zuccheri sopra cù u rossu è i patate
Ingredients:
- pulpa bianca - 400 g;
- arrustiu rossu - 110 g;
- patate - 4 pc .;
- cipudioni - 2 pc .;
- mantra (82.5%) - 60 g;
- pasta di tomate - 2.5 tbsp. spese;
- salottu-sole - 3 cullenette;
- pepino cava - 1/3 pc;
- prezzu, coriandru - 5-6 rami
- u salinu à u gustu;
- agua potable - 3 litri.
Preparazione
A carni sia tagliatu in pezzi maiò è pùblicheghji in un cunghjuntu, in quale avemu da esse cugliu dura. Fate tuttu cù l'acqua è u mandliu à l'estufa includita. Dopu chì u calchre si detti signu di fogghiu, rinfriscà a scuma, è aghjunghje salite è fate per 45-50 minuti.
In u minimu incù u focu, fretce un pezzu di mantra, è dopu avè pusizamu cipolla finamente picada è fate finu à u doratu. Da a carne chì fervore in a tina, fighjemu un vetru di caldu, aghjunghje a pasta di tomate è fate tuttu in a padedda cù a cipolla. Demu a tile di u lupu-arancia sunelli è stufa durante 7-8 minuti.
In una pienza cù pagliaghja dapoi, avemu intruduciutu pezzi di patate cù l'arghjentu borsu lavatu è coguanu in casi semi-preparazione, allughjenu li duci caldu. Puderanu quì quì u fritterru di tomate è u melenko piccolo picurinu calda. Quandu i gjassi cù i patate sò stati cocchji, sprinkle u grub cù e herbes freschi è apolu a stufa.
Ricetta per a sopa di pollo da un pollulu in una multivariata
Ingredients:
- fillet di pollo - 350-400 g;
- risu - 140 g;
- cipudas - 1 pc.;
- alloghju picurinu - 2 denti;
- Prunes - 3 Piezi;
- pepino amara - 1/2 pc.;
- zucchero - 1,5 pezzi;
- oil of sunflower - 4-5 st. spese;
- tkemali - 2 tbsp. spese;
- agua potable - 2,7 litri;
- Salitu di cucina - à tastà.
Preparazione
In u tazzulaghju di u multivariate quì sopra u modu "Hot", pour un pocu di l'oliu di zucchero-girasole è dispensa u filettu di chicken sfatate in questu. Frittu à biancu, è palesa e cipolle di cipudioni è cuntinuà à fritterà finu à chì a verdura hè prestu. Allora, in u tarritoriu cù u zucchero, dissolvi a tkemali è di scorri à u multivariate. In seguitu aghjunghje una prune cut in strippi cù pimenta amara finamente picada. Pascia à u modu "Varka" è, sughjendu a tapita di l'apparechju, lasciatu è a carne si spiccà da 15 minuti. Dopu tombu quì duie tri voti lavu croup, aghjustemu l'acqua, à tastate u salinu è stagnate a cronica per 35 minuti, aspittamu quandu u nostru pane hè coccu.