Se vulete pamperu cun un platu originali Italianu, ùn avete bisognu di fà un pratiche tradiziunale - pizza. In questu casu, pudete apprezzate una fossa, chì ghjè un pezzu cù una varietà di rivestimentu di lavash fino. Scupremu cun voi certi recette interessanti per aghjustà a pita.
A ricetta per una pita
Ingredients:
- acqua calda - 1 item;
- zuccaru - 1 cullea;
- u salinu - 1 cullea;
- farina - 3 articuli;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- lattice seccu secondumente secondu - 1 tsp.
Preparazione
Allora, aghjunghje tutti l'ingredienti necessarii in u bucket di u panificatore, selezziunate u prugramma "Dough" in a visualizazione è stampa "Start". Dopu à u signalu di u sonu, movi a pasta in a superficia di travagliu, sprinkled cù farina. Uverendu cù cura à un flagello di 40 cm di grossu, tene u pezza in 8 piezzu è rintulu ognuna prima in una bagnu liscia è dopu in un cìrculu cun diametru di 25 cm. Pone a cura di e tanniculi prestiti, coperta cù una toalla nezza è lasciarete duranti 30 minuti. In questa ora, caliu u furmagliu, stabilitu a temperatura à 260 gradi. Avà poi pigliate 2 fossi nantu à i bars è aghjunghjenu 5 minuti finu à ch'elli ponu in marrone è ùn si saranu frondosi. Allora accurte cù cura à un saccu di carta o cù una toalla molla. Quandu i fossi sò durmenu, cuz'elli cù cura e tagliate à piacè è mette cù un stuffful.
Pita cu carne piccata
Ingredients:
- acqua filtrata - 2 tbsp. spese;
- viteddu - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- tomate - 1 pc.;
- cunditu per carni - 2 cravate.
- - 1 pc;
- spices;
- Pezzenti bacca - 1 pc.
Preparazione
Comu accumincia, avemu bisognu di preparà u pacatu per pita: pigliate a carne da a film è tagliate in pezzi. Allora torna cù un macinatu di carne, aghjunghje salinu è pimentu. Bulbi è pimentari sò puliti, sfruttu è aghjuntu à u rivestimentu. Fiancà, fate un pozzu acqua è aghjunghje tuttu cù e vostre mani. Dopu piglianu piti precu cocinati, cut in a meza, grease cù l'oliu d'aliva è sparghjenu una fina capa di carne piccata. Trimba in meza, presioni i spichji cù a manu è fremure in u fornu durante 6 minuti à 180 ° C. Dopu quì, cambia a platina è intucane cù altre 5 minuti. Servimos pita con carne en forma caleta cù a vostra salsa favorita.
Pita cun brunana
Ingredients:
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- brunetta - 1 pezzu;
- agnellu - 225 g;
- Terra coriandro - pinch;
- Salsicidi - pinch;
- U iogurtu grecu - 200 ml;
- coriandro frescu - 1 tbsp. cucchiaio;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- PIT - 3 pc.;
- tomate - 1 pc.
Preparazione
In a panna pour un oliu pocu, fate u focu è ralentisce. Poi mette e so pezzi di brunetta, i passanu per 8 minuti, finu à u marrone aranciatu, è pusendu nantu à un pianu. Dopu questu, aghjunghje l'armunite in u stessu locu è staghjone a carri à u gustu cù spices. Riturnà l'arghjentu à a taverna è caliu nantu à 5 minuti. In u iogurtu di pianta cun coriandro è pepino frescu rillatu. I pezzi prestiti sò incisi in mezu è raghjunati da u rostu coccu. Scappiamu cun iogurtu è serve un platu cù una insalata di viti freschi.
Comu manciarà a pita in u fornu?
Ingredients:
- a flaky di massa - 300 g;
- spices;
- furmagliu farcu - 200 g;
- uovo - 3 piezi;
- spinach frozen - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
I cipolle di pelle scane da a mità anziane è anche di u oliu d'oliu. Pigliate l'espinacasi è stufa finu à u cuncegliu. Questu ora aghju intremu in un cunigliu un casgiu amindu cù ova, fate un anellu petite è cunglite. In seguitu, apre e cipolla fridda cù spinach è podsalivaem à gustà. U friscalette hè spustatu è chjucu in modu chì 2 capas sò uttene. Scopre a capa più chjuca cù l'oliu d'aliva, stallassi nantu à una bachera di furmulaghju, formanti mure nanzi. Allora distribuzione u riposu cù una strata uniforme, fate cù una seconda capa è ripiglià i canteri. A cima di u pastoghja hè sbagliata cù l'ovu batte, sprinkle cù i restani di l'aneto è di a pita in un forno quandu da 40 minuti.