Basil hè una spezia cumuni da a famiglia di mint grasses. A causa di l'altu cuntenutu di l'olii essenziali, a basilica hè assai usata in cucina. Com'è un cunditu, l'albachica hè apprezzatu per u so aroma di tartarella brillanti, chì, secondu a variità, hà sapori di licorice, limonu o cinnamonu. U culore di i foglie d'legna hè verde, viole, o saturatu violeta.
Benefici è basta basilica
Aduprendu cù qualità aromaticu è gustativu priculosu, a basilica posseddi pruprietariu medicinali, chì face u so usu com'è agenti terapèuticu efficace. A pianta anu un desinfettante, anticonvulsante, analgésicu. Inoltre, u basilicu hè un rimediu chì aumenta l'immunità, è hè utilizzatu in nutrimenti dietetichi, cum'è quema u grassu in u corpu. A prisenza di una quantità significativa di l'olii essenziali hè cunsideratu cum'è u benefiziu è u danu chì l'albacea traducena. Basil ten un certu di contraindicazioni: ùn hè micca cunsigliatu per u usu da e persone chì anu avutu infartu di miocardi; suffriva di disordini di coda. Hè ancu indesevule per aduprà in a nutrimentu di e donne durante a gravidanza è l'ambrati.
Basil hè utilatu in forma fresca è secca. Pudete sfacciate e tene di a pianta in tutta l'epica di primavera è estiu, perchè novi crescenu invece di i rami persu. Prima di l'iniziu di u fiore, u cuntenutu di l'olii essenziali in grassu spicy rightendu un massimu, cusì l'agricultore hè cunsigliatu per cullighjà per a vendita in questu ora. Accussi l'asseccu hè necessariu in una stanza ventilata, induve u sole di u sole ùn ponu accade, allora tutti i prupietà seranu cunservati in a basilica secca.
Cume guardate u basilica fresca?
I culeti di a casa sò interessate in quistione di cume maghja l'alchimia fresca in cusì chì e so qualità ùmillu è l'arburatura maravigliosa durate più? Dopu avere trimendu a foglie marchja, cullate i cungii di basilica in un bun è wrap it in cellophane. In a frigorifera, cum'è tutte l'aranciu piccante, a pianta pò esse emmagatzematu in u largu pianu durante dui simani. I propietati aromatiques di l'alfabbetu sò cunservati in una forma salada. Per agnelli l'alfalfa, rinfriscenu i rami, permettenu di secre è cutsu, spargugliatu i vetri sterilizzati, sperendu u salinu. L'alfabbetu salciatu hè guardatu in a frigorifera finu à a primavera.
Moltu abbastanza hè aduprata in una mistura di altri leghje. Chì hè a cunfezzione di albahaca? Pruditu tutti i spezii sò bè cumplementati da u gustu frescu è frescu di a pianta. Cusì, pudete assicurà cunfià spezie - coriandro, mint, romarin , tavolo, estragonu cù a basilica. Praticà in quale aghjunghjenu questa mutazione di aranci fragante, acquistà un gustu piccinu è gustu spumante.
Basil in Cooking
Basil hè una spezia chì hè attivamente utilizata in cucina italiana, indiana. I Seeds sò aghjuntu à i sopuli, platti di carne. Verdura cumplementarii di u gustu di insalati, salsi, platti da avanguardia, carne è pisci, pate, zuppi di vegetale, marinati è acciuni. In Italia, a basilica hè un indispensabile di u salottu di pesto è un additivu à i pratiche cù i pumati. Adding basil in vinegar in a table, pudete, avè esnobatu u so gustu, applica ancu un liquidu aromaticu per vende l'insalati vegetale. Esperienza di culinaria cunzienta ùn curanu micca di taglià a grass cu un cuteddu di metale, è straggiate cù e vostre mani, perchè e so pruprietà utili di a pianta ùn sò micca persu. Un altru puntu importanti:
Basìlulu pò esse aghjuntu à u tè, particularmente se pate u più nervatu, i friddi, i malatii orali è pressione di u sangue.
In cunclusioni, pudete cunsiglià: una pianta bella è utensiliu pò essa cultivatu in casa in tesis biu. Hè sirvutu com'è un adduzzu di l'internu di a vostra cucina o loggia, è puderà utilizà rizzione fresca in casa di cucina.