Sushi-cake hè un novu disignu di l'uceanicu japonesa, chì ùn ci fessi micca solu nutrittivi, ma ancu più piacevuli à manghjà. Sì, è e cumpetenze speciale per fuglià stu dispusitivu ùn hè micca nicissariu, in cuntrastu cù e duminii di una ricetta autentica. Cumu puderebbe pasticci di sushi, chì serà un ornamentu di qualsiasi tabella di festa, avemu capitu questu articulu.
Cake Sushi - ricetta
Ingredients:
- u risottu - 120 g;
- L'acitu di risu - 4 tbsp. spese;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- u salinu - 1 cullea;
- nori - 1 sheet;
- salmone - 500 g;
- avocados - 1 pezzu;
- cucumber - 1 pezzu;
- avocado oil - 2 tbsp. spese;
- sesamo - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Rice impugisce in acqua fridda per 1 ora. À questu tempu, l'acitu di risu, u zuccaru è u salitu hè caluratu finu à a dissoluzzioni di i ingredienti solidi, è dopu à enfasi.
Rice pour 360 ml d'acqua, mette nantu à un pianu, fate taglià à foglie è fate a coccia durante 5 minuti sottu a tapa, aduprà a caccia u calore è fate a coccia di 5 minuti. Prestu per falla u arroghju sughjettu sottu à u tastu per 10 minuti, dopu aghjunghjendu l'acitu, è stitch. Salmon a piu lavuritu cù l'acqua fridda, pulita di a peddi è di l'ossi, tagliata in tagliati finti è mischju cù l'oliu d'agenzia è e sementi. Partemu in a frigorificia durante 15-20 minuti. U pepino hè sbuchjata è tagliata. Cumu fà cù avocado.
A carta di nori, cù mani mulluti, mettei a mezzo di u risu è si sparghjianu nantu à a superficia entera. Da quì sottu distribuze un capu di cucumber, then avocado è salmon. Ripetemu u prucessu novu. Let the cake stallate in a frigorificia durante 30 minuti, è dopu - serve.
Salad sushi cake "Tre ove"
Ingredients:
- Rice - 250 g;
- L'acitu di risu - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - 1 cullea;
- u salitu 1 cazzi;
- uova - 2 piezzu;
- Prawns boiled - 250 g;
- salmone - 200 g;
- avocados - 1 pezzu;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- noria - 4 foglie;
- Caviar di 3 spezie (biancu, nìvuru, rosso) - 70 g.
Preparazione
Rice for sushi hè frittatu, sicondu i cunsiglii da a ricetta previa, è fate cun una mistura di l'acitu, u salinu è u zuccheru.
L'Avocatu purifichèghjanu da a pelle è tagliate in chjinò finti, i cammari cofli sò limpiati da a cunchiglia è i pezzi sò lavati è tagliate in tezilli finti. Oghje battè cù u salinu è frittura di pancetti d'ovo, chì dopu avè dinò ancu esse tagliatu. U rossu friddu hè divisu in 4 parte cù mani fiaschi. In a carta di nori spindimu a prima parte di u risu, seguita da una strata di camarones, avocado, mayonnaise, è novu una strata di nori, chì hè questu questu questu quì cun arrò, salmuni, maisonette è pancakes d'ovo. L'ultima novu torna u caperu di nori, da u risu è di u mayonnaise. L'ultimu capu hè impauriti cù 3 tipi di caviar (per esempiu, caviar biancu è di tinghje (nìvule), è serve à u torta di sushi à a tavula senza scurdà di rinfreschi per 30-50 minuti.
U cake di Pasqua hè ricetta simplica
Ingredients:
- Rice - 3 articuli;
- acqua - 3 ¾ elementi;
- L'acitu di risu - ½ item;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- cipolle verde - 30 g;
- wasabi - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1 cucurrucca;
- carne di granciu - 120 g;
- gambarinu - 120 g;
- nori - 3 foglie.
Preparazione
Rice fate fogghiu è stagione cun una mezena acquicita di u pesche di rossu, u salinu è u zuccheru.
In un pezzu separatu, cunfittura di mayonnaise, zucchero di limonu, 2 cullenelle di vassassi (preferibile poudre) è cipolle verde. Aghjunghjite a salsa à a mezcla di carne di crabu frittoe è piccatu, camminate a mezcolume.
Nori ponenu calcined in una padedda senza l'oliu durante 30 sicondi, per rinfurzà u gustu. In u capu di tela oliu righjistru ¼ u rossu fridditu è l'hà spegatu cù e vostre mani. Appena pusendu una foglia di nori, nantu à quale distribuhenu 1/4 di u risu cù mani fiaschi è di scàccia cù una salsa piccante. U seguitu hè una strata di carne di crabu è di camara, 1/4 di risu è nòveru novu. Adupratu, l'ultimu bordu di cereali è un capucu di salsa. Scorciammu u tagliatu finitu cù i cammari, i restu di cipolle verde, culuranu durante una ura è serve pè a tavula. Bon appetit!