Se si sò furtunatu per cumprà l'aringa fresca o freschata, pudete scàtulu una duzina di diliziosi platti. In ogni casu, in salamandulare, marinating, particularmente fumare, porta u tempu. Partigghianu l'aringa fritta à i Cinese è Olandese, è utilizamu a tecnulugia di a cucina orientale. Ellu da aringa in coreanu - questu hè prestu prestu è prestu.
Nisun spensione supplementu
L'opzione più pretesa è simplice hè di cocerà a pocu di l'aringa in coreanu cù i carni. Emu aduprate a mezclaine di salutti veri cose in a buttrega in u coreanu, elettu l'ottima, ma senza sali.
Ingredients:
- sfunnisci (megliu, sicuru, fresco) aringa - 2 pc .;
- carotti - 2 pc. u diminuinu mediu;
- cipolla medium - 3 pc .;
- una mistura di condiratura è spices - 1 cullera di coeur con un slide;
- u salinu - ½ tbsp. spese;
- agliu - 3-4 cunei (secondu di a so gravità);
- oliu di girasole pressatu in fretto, micca rifinatu - 1/3 tazza;
- l'acitu biancu 9% di solitu - ½ cup;
- L'acitu d'acitu balsamica gruesu o salsa di soia - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Diciaraghju cumu fà un aringe in coreanu. Prima, sicuru, aghjustemu l'aringa (pulitemi, rinfriscà l'internheghji, aghjustemu i capi, colti, finu). U pezzu di corta hè una materia delicata, avete bisognu à tene tutti i boni, per quessa chì ferma un filettu neu, hè finitu finamente - 3-4 mm sopra a carcassa. Pudemu u pesciu in un vetru o un dispusitore esmettogliu è pour l'acitu. Per mezu di una ora, intricate duie volte, serebbe serebbe. Pone a cipolla, cuttata cù anchi stinati, incubati cù zappunea è aringa. Imbulighjate u mantellu, u salitu, spezie, squeezed through the press di alli è calmeranu finu à un aroma forte. Pour a nostra mistura, aghjunghje salsa di soia o balsamica è aspetta una meza ora. Mentri. Ripetemu trè volte. Comu pudete vede, l'aringa hè solu una ricetta simplice di pisci in u coreu ùn deve esse u tempu o grandi fondi, è chì ghjè per quale parechji gustaranu.
Simplicu hè simplice
Sì l'aringa fresca o freschata ùn pò micca cumprà, preparate un antru pezzu. Hà da arghjintu salitu in coreanu - hè fantasticamente deliciosu è bellu semplice.
Ingredients:
- Atlantiu pocu liggeru (per esempiu, u nordu) Sante - 0.6 kg;
- preparazione "Coraica" carota - 100 g;
- cipolle verde (solu piene) - 1 picculu mandatu;
- sesame seeds - 2 tbsp. spacciatose senza viaghja;
- limonu cù una peddi finita - ½ pizzu;
- oliu di girasole unrefinished - 2 tbsp. spese;
- salsa di soia di qualità - à u gustu.
Preparazione
Diviemu l'aringa (pudete, sicuru, cumprà un filettu ready-made, ma a so qualità hè più difesa di verificà chì a qualità d'aringa sana). Fillet cut in tazze chjardu o strisce. In u tastu agghicà u nostru pisci, zucca, cipuletta finamente picca. Mestite a mantega, salsa di soia, zucca di limonu. Amu mixta tutti ingredienti cù u vestiti. Averemu da l'aringa in coreana, poivita cù pomi di sésamo, cù brindisi o crutoni.