Se vulete di Draniki, da chì sicuru d'avè intesu interessatu à e seguenti ricetti per fuglià stu piendu simplice è incredibile savore. Oghje faremu per elli senza l'ova. Dopu tuttu, succede chì u pruduttu desideratu ùn hè micca listessu dispunibili, è i draperi sò assai famiti o a presenza di ova impedisce l'usu di u vostri platu predilettu in u postu. Inoltre, una di e ricetti pruposti hè cumpiacatu una platina in u fornu, chì face di dietetica è incredibbilmente utile.
Patata, pancakes - ricetta senza ova
Ingredients:
- tuberculi di patata - 1 kg;
- cipolla - 90 g;
- farina di granu - 30-60 g;
- u salinu à u gustu;
- pommu terra nìvuru - à tastassi;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
Per a preparazione di patata, aghjustemu i tuberi di patata lavata da a casca è u frettu nantu à u rossu mediu o pocu. Inoltre, moltenete a cipolla sbuchjata. Pudete simplificà u vostru travagliu è moltu l 'olii preparati cun un processore alimentariu.
Pone a massa vegetale in una pruvucatoria, staghjone cun saline è pezzina negra fresca è mischju. Sì i patati sò stati zucchiati è a massa hè abbastanza liquida, aghjunghje una farina pocu è mischjà novu.
A frittura di patata, com'è fritters regulare, mette a massa di patata cù una cullette in un oliu rilivutu calmu nantu à una padedda è dame di dui costi.
Dopu avè dicemu, avemu da piglià u draniki ruddy senza l'uvaghuju per un pezzu nantu à una napulita per esse liberatu di l'excrementu grassu, è da seguitori u putemu nantu à un pezzu è pò serve. A questu platu serà da a so culori aghja crema o maglia maone (in u post).
Comu frittura di pancakes senza ova è farina?
Ingredients:
- tuberculi di patata - 1 kg;
- Coriandro di terra (optional) - à u gustu;
- asafoetida (opcional) - à tastallu;
- Dill greens - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- pommu terra nìvuru - à tastassi;
- oliu virtuali rilivatu.
Preparazione
Limemu i tuberi di patate, rinsegna cù bè è i passanu per un mediu o rossu maiò. Piacà a massa di patata in un esmalte o un vetru, staghjone cun sal, chinu cù pimenti nìvuru, tira a foglie di l'aneto, si vulete, coriandro moltu è asafetida, cunghjite bè è principià a formate i pancakes.
Per frittura di i pancakes senza ova è farina, l'avemu da formule per fà. Per fà questu, racughjemu una massa di patata, scumpete l'excedente di u zuccheru, presse entre dui mani per piglià un pastellu flat è mette in una padedda cun un oliu refined. Dopu daveru i prudutti da i dui i bandimenti, i purtamosi in un pianu è pò serve. Sè siddu vulete, pudete applicà à a dranis crema agria, maçonese maglia o ordine.
Cumu puderebbe fà pancakes senza ova in u fornu?
Ingredients:
- tuberculi di patata - 1 kg;
- cipolla - 90 g;
- agliu (optional) - 1-2 denti;
- verbi di aneto (optional) - à tastallu;
- u salinu à u gustu;
- pezzu nìvuru puliticu - per tastà.
Preparazione
Per fà preparà pancakes in u fornu, cum'è in ricetti precedenti, u primu passu hè di preparà
Avemu a bandita cun un foglia di pergamino è aduprate una piccula cuchja di patata, appena Draniki. Piacà à u petanu in un forru preinfirmatu à 185 gradi è agite durante trenta minuti.