Kryushon hè una famosa edizziona culurita famosa è cunzistenti di una cumminazione di zuccucci, zropi, frutti o frutti. Tradottu da Francesu, significa "ghjuventù". Ci sò parechje ricette: Ci sò l'opere alcolichi ed i zitelli è l'adulti. Scupremu per voi cumu per fà un tigli di giume è per favvi l'ostiani cù un vinu di vitamina originale.
Granata croissant-ananas
Ingredients:
- ananas medium - 1 pc.;
- pompeuil madura - 2 pezzi;
- licore di lignu - 60 ml;
- vinu biancu - 2 buttiglii;
- champagne - 1 buttiglia;
- acqua minerale - 1 buttiglia.
Preparazione
L'ananas hè stata trattata, cut in circles, tagliate a cura di u core è a polpa cù cunti. Pomegranate lavò, fretta, in parechje volte cutsu è puliti. Eliminate u film biancu da i grani è cullate u succetu chì vene.
Fiancà, anu anch'i panii è graneddi cun u zitellu pusonu una ghjallina, scuzzulate tuttu u licore è, sughjendu a tonda, mette durante 2 ore in un locu frescu. Dopu à quessa, aghjunghjese una mità di una cantina di vinu biancu è fate u ganficu per una ora per macerà. Poi pour u vinu restante, aghjunghje champagne, dilute cù acqua minerale è serve nantu à u buffet di table.
Ponza bianca non alcohólica
Ingredients:
- ananas - 1 pezzu;
- granate - 2 pezzi;
- granulu di zuccaru - 0,5 punti;
- acqua minerale - 500 ml.
Preparazione
Ananas fette à tagliati, puliti, tagliate un core impastanti duru è pulp macerata in tazza. A pomegranate hè pulita, a film bianca hè eliminata da i grani è, cù l'ananas, si mette in una farina. Pouru u fruttu cù u zuccheru è aghjustanu tuttu cù a to manu per fà u zuccaru. Avà chjusu u toccante per andà in un locu friddu durante 2 ore. Dopu quellu, aghjustassi custituiscenu acqua minerale, mischje u bè, frémule è serve un savore delle corde à nantu à a tavula.
Ricetta per alcuni alchicati
Ingredients:
- vinu seccu - 2 litri;
- champagne - 1 buttiglia;
- granate - 2 pezzi;
- frutta - 200 g;
- granulu di zuccaru - 200 g;
- Cognac - 50 ml.
Preparazione
I frutti si lavianu, fossi, sappiutu da l'armali è finamente finissenu a carne. Limemu a granada, dissiru i grani, cù i frutti in una brocca è fate u vinu seccu, u champagne è cognac. Allora aghjunghje u zuccheru à u gustu, mischjà, cibo è a vittura è vende in i vetru.