Mannick hè u piezzu più amatu è amatu. Una cucina simplicaria, un pruduttu di pruduttu di prudutti è un trattamentu utensili è savurinu nantu à a strada hè motivazione suffrenente per questa.
Opùnna i migliori di ricetti per u fogghiu semolina di u kefiru è u latte, è pè quelli chì stà in viaghju - un pane nantu à l'acqua senza ova.
A ricetta per una mannika classica per u kefiru in u fornu
Ingredients:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- farina - 165 g;
- burru - 115 g;
- zuccaru - 195 g;
- dui ova di pollo;
- sachet standard di polvere;
- paese standard di zuccherinu di vellula;
- un pezzu di salitu.
Preparazione
Dui ori prima di a preparazione di pezzu semolina, ci vole à piglià a cura di preparazione propria di semolina, soaking it in u kefiru per a ciappa. Intaglio ancu mette in un pranzu a cantità necessaria di una mantova per ablandimentu.
Dopu à u tempu chì hà sceltu, piglià e seguenti passi in preparà a prova. Cum'è l'antichi, ùn sò micca cumplate in tuttu è ùn duvete pocu tempu. Allora, fegate di u mantellu moltu cù u zuccheru. Aduprate, impone i ova è trattate a mezcla da un mezcladoru finu à ottene l 'uggizza. Aghjunghje a base di semola sulfuata cù kefir è l'ova, aghjunghjenu u zucchero di vellerie, u pienu di salinu è u polchitru è mischjianu. Allora ci sift u vintu di farina è purcia à a pasta. Hè bonu di mischjà a pasta a l'altera a prupità massima uniforme, è da trasmissione à un pezzu di furminu oiled. Hè fermu solu per portà u piezzu di semolina finu à prestu in u fornu calatu à 185 gradi. Per fà quì, di mediu, pigliarà cinquanta à cinquanta minuti.
Hè remendata fragranza, mannata prima è suave, pritrushivaem prima di serve cù u zùccheru in pezzu o pour ogni jam.
A ricetta per mannika cù quagliu cotte nantu à u lignu in u fornu
Ingredients:
- latte - 120 ml;
- cottage cheese - 215 g;
- manga - 190 g;
- farina - 85 g;
- zuccaru - 195 g;
- trè ova di pollo;
- sachet standard di polvere;
- paese standard di zuccherinu di vellula;
- un pezzu di salitu.
Preparazione
Siccome in a ricetta pricidenti semu semu rigiunatu, solu questu ora in u latte. Dopu quessa, cuminciamu à sbattà l'ova cù u zuccherinu, avè ottinente esicuzzioni. Poi pour u zuccherinu di vellucci, pate e pasticceria, u salinu, mischjianu, è pozzu alluntanà a so mannata rallada o un casgiu affumicate è a farina tamanta, dispensa u manghjattu mussurinu è fate tuttu ciò chì curaghje finu à a maiurezza massima d'uniformità è lisele di a massa di curda-manna. U trasmissione à una forma di precu-oiled per a furna è impregnate nantu à u livellu mediu di u fornu calatu. U modu di temperatura hè devessu per a 185 gradi. Dopu trent'anni o quaranta minuti, u sceccu s'arrizzava. Ùn ferma stà à wait for it to cool up, stagione cù u zucchero in powders, cunfrute o quì sottu cunfruntendu se vulete, è divete in u gustu eccezziunale di un postu utili.
Una ricetta simplice per a manna di cucina à l'acqua in u fornu
Ingredients:
- acqua 250 ml;
- semola - 210 g;
- oliu vegetale refinatu - 120 ml;
- farina di granu - 120 g;
- granulu di zuccaru - 210 g;
- sachet standard di polvere;
- paese standard di zuccherinu di vellula;
- un puzzu di pappezzosi senza fossi è alcuna affettati.
Preparazione
E stagni è alculchi secchi chinu chinu, fretu per cinque minuti cù l'acqua fridhe, è secondu è tagliate l'albiteri secchi in cubbi. Pigliate a sémola, u zuccheru, u zucchero di vellucciu, di pane di pagliaghja, aghjunghje i frutti secchi corsi, fremenu in l'acqua è l'oliu rifinitu è mischju. Demu a massa per a razza, è a sémola oghje per mezu di una ora.
Pigliu a sarpi in una missa, traspremessi bè è trasfiriu à una silicone di oliu o una carta di forma di pergamino. Piacà a torta di semolina in un forno preescalfatu à 180 ° è aghjunghjela durante una ora o finu à un pruduttu di legnu in legnu è rouge.