U pezzu cottu nantu à a basa di i prudutti di latti, sempre più densi di quelli chì sò fatti nantu à l'acqua. Particularmente hustitu è pesce hè furnituatu cù kefir in a basa. Per i zappanu di tarmini è parfumati, stu puddinu serà ideale per serve cù una tazza di cafè o té. Averemu analizà parechje varianti di tarmini di pezzi cù meli nantu à u kefiru.
A ricetta per u kefir pie cù manzili
Frà l'ingredienti di sta ricetta, decisu di rimpiazzarià u zuccherinu biancu usatu cù canna marroni, se pudete fà a listessa, da pruvate. U zuccaru Ree furnisci à u puddastru un gustu caramelu piacevule.
Ingredients:
- zucchero di canna - 245 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 285 g;
- Oliu vegetale - 65 ml;
- soda - 5 g;
- kefir - 245 ml;
- mele - 175 g;
- cinnamon - 1 cullera;
- burro - 10 g.
Preparazione
Hè un saccu praticatu veloci nantu à u iogurtu cù manzili, perchè ùn ùn ha micca una tecnulugia specializzata speciali, l'ingredienti sò solu unati in una cuntazione.
Scurcizzate i pomi nantu à taglioli di medium size è poni nantu à u restu di i ingredienti (cioè mantene). Comezza a mischjianu è seguite finu à chì i cumpunenti sò uniti. Longa per a mischjiserà ùn deve esse, altri u furmulu sarà forti densi è "gomma". Quandu a cunsistenza necessaria hè stata fatta, fassi u moltu di fragnu cun un pezzu d'oliu rotulu è fate in tuttu cun un pezzu. Agghiari tuttu in 160 gradu 45 minuti, è serve caliu, pudete cun crema o bola di ghiaccio .
Pie Charlotte avec apples - ricetta per iogurt
Ingredients:
- farina - 115 g;
- pezzare di 5 g;
- un pocu di frutti;
- soda - 5 g;
- kefir - 65 ml;
- cinnamon - 5 g;
- burru: 65 g;
- zuccaru - 135 g;
- uovo - 1 pezzu;
- mele - 115 g.
Preparazione
A tecnulugia di misurazione di questa prova hè tutta cumpletu cù a preparazione di biscuit. Prima, una meztra di ingredienti secche hè preparatu, è pudete cuntinuà à u restu: trasfurmassi in una crema cù u zuccaru abbuffata cun l'oliu, aghjunghje un ovu, pour à kefir. Aghjunghjite a preparazione prestitu à l'ingredienti secche, pusendu i pezzi di manzili è i castagni piccati. Formate u pastellu in un forru preeutu à u 195 °. Furmagliu 18-20 minuti.
Pudete ancu fà un pezzu cù e cipolle di u kefiru in un multitascara, per questu avete bisognu di "Baking" è d'aspittà per u bip.
Jellied, pie, mele, jogurt
Ingredients:
- kefir - 115 ml;
- mele - 220 g;
- uova - 3 pedichi;
- raspberry coconut - 1 item;
- zuccaru - 310 g;
- soda - 5 g;
- farina - 375 g;
- oliu vegetale - 310 ml;
- nuts - 1 tbsp.
Preparazione
Bichettanu u oliu vegetale cun l'ova è u iogurtu. Aggiungi u zùccheru è cumincià per saldà a farina. Quandu a pasta torna à cunghjilla, cuntattà cù e pezzi di manzoni, patati d'coccu è zuttati. Distribuisce a pasta in a forma, lasciarà à cocchi à migliora una ora (temperatura - 160 gradi).
Tempura Delicious Semolina con kefir e manzanas
Ingredients:
- mele - 490 g;
- semolina - 115 g;
- farina di avena - 165 g;
- soda - 5 g;
- apple puree - 230 ml;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- uova - 4 piezzu;
- kefir - 230 ml;
- zuccaru - 145 g.
Preparazione
Mango di mango con soda, avena, pezzu di pezzu è cinnamonu. Mudate separati l'ova cù u zuccherinu è u zuccheru. Pour in kefir. Combinà e dui mezchei finu à chì una pasta uniforme hè furmata. Aghjunghjite a fette di manzila in a pasta è sia di tuttu è stallà 15 minuti, perchè chì a mancia assorgi una poita di umidità, dopu à pudè u pastificante à 185 ° 20 minuti. Servite cù frutti freschi o cannabis , bola di ghiacciato, brame o questu.