Bruciante, un gèneru di col è cun zucchinnii. A principiu di u XV sèculu si cuminciò à cultivà in u territoriu di a Belgiu muderna, da quandu si sparse in Europa. Bruselas hè assai orgogliu di sta culomba, cum'è una parte impurtante di a so cultura. In u nostru articulu, avemu dettu qualcosa chì a culula di Bruxelles hè di qualità chì hè preghjudiziu à e malatie specifiche, è anu cunzidendu ancu a quistione di e so qualità dietetica, questu, parranu di e calori di i frutte di Bruxelles.
Beneficichi è dannu di i frutte di Bruxelles
Petite, sì remota ... riccu, grisu, potasio, vitamina C , B, K, è hè ancu una excelliqua fonte d'acide folicu.
I sprouts di Bruxelles son indispensabile per u cori, grazzi à a vitamina C, chì hè assai utile per i vini è u sistema cardiovascular entero. Grazie à l'altu cuntenutu di sta vitamina, aiuta à i friddi, rinfurzeghja u sistema immune. L'acidu foliu hè necessariu per a pregnant women in i primi 12 simane. I medichi sò cunsigliati per piglià ogni ghjornu à 2-3 mesi, ancu prima di pruggillà u zitellu, postu chì hè necessariu per u sviluppu propiu di tutti l'organi è tessuti di u fetus.
Vitamini di a resistenza di l'estressi B6 è B12 aiuta à migliurà l'umore, è anch'ellu ancu ridere di u statutu depressu. A prisenza di i krovoostavlyuyuschih abilità sti questi graziosa di u vitale K, chì cuntribuisci à a guare di ferite. U più benefiziu di i frutte di Bruxelles in u cuntenutu altu di antioxidanti. Sti sustegni anu un antitumore pronunzianu, in particulare in u cancru di i minaccii è u cancer di prute. I glucosinati sò in u nostru sangue, dette i cèl·luli di u cancer è i distrugge. Diceranu chì tutti i colti impediscenu u cancru, ma hè a Bruta di Bruxelles, chì sopra i bianchi, culurati è ancu bruni in u cuntenutu di sti nutriutti. A strada, u gustu pecuri è u gustu amare sò dovutu à u cuntenutu di sti elementi medichi.
U cuntenutu bassa caluria di i frutte di Bruxelles (43 kcal per 100 g) attrae à i persone chì vulete perdiri pesu, è ancu permette à i malati diabètichi di cumprendi a stigghia in a so dieta dipendenu.
Attentu
Per tutti i benefizii di i frutte di Bruxelles, ci hè un risicu per dannu
- Acidità più grande di u ghjocu gastru;
- Problemi gastrointestinali (spasme intestinali, peristalsi debbuli, sindrome d'irritazione intestinali);
- disordini di a glàndula tiroidea.
Cunsigliu utili
Hè assai impurtante di micca di cocerà coccanchiki per un bellu pezzu, senza più di 8-10 minuti, perchè chì, in quantu à u trattamentu termale, a vitamina C hè distrutta, è a culomba perde i so proprietà d'utilità. Pudete fà cottu per un coppiu, frittura in l'oliu, aghjunghje a sopra vegetale è ancu manghja crudu in insalati.